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商品類型

原文書 (1)
簡體書 (1)
商品狀況

可訂購商品 (2)
庫存狀況

無庫存 (2)
商品定價

$400~$599 (1)
$600~$799 (1)
出版日期

2018~2019 (2)
裝訂方式

平裝 (1)
精裝 (1)
作者

(英)莉齊•克林漢姆 (1)
Lizzie Collingham (1)
出版社/品牌

Vintage Publishing UK (1)
北京聯合出版有限責任公司 (1)

三民網路書店 / 搜尋結果

2筆商品,1/1頁
饑餓帝國:食物塑造現代世界(簡體書)
滿額折
作者:(英)莉齊•克林漢姆  出版社:北京聯合出版有限責任公司  出版日:2018/11/01 裝訂:精裝
《飢餓帝國》選取了二十道美食作為研究大英帝國歷史的切入點,通過非洲人如何教美國人種植水稻、東印度公司如何把鴉片變成茶葉、美國人如何成為世界上吃得最好的人等歷史事件,詳細闡述了從十六世紀至今,英國與其殖民地之間經貿發展、物種遷移、人員流動、技術革新的歷史過程。 事實上今天我們吃的每一餐仍然包含著帝國的味道。從遠東到新大陸,從鱈魚、牛肉到香料、茶和糖,帝國利用全球的可食用資源,使英國民眾得以告別貧窮、
定價:594 元, 優惠價:87 517
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
The Hungry Empire
滿額折
作者:Lizzie Collingham  出版社:Vintage Publishing UK  出版日:2018/08/09 裝訂:平裝
'A wholly pleasing book, which offers a tasty side dish to anyone exploring the narrative history of the British Empire' Max Hastings, Sunday Times WINNER OF THE GUILD OF FOOD WRITERS BOOK AWARD 2018
定價:714 元, 優惠價:79 564
無庫存,下單後進貨(到貨天數約45-60天)

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