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$200~$399 (1)

出版日期


2020~2021 (1)

裝訂方式


平裝 (1)

作者


曾清華、雷開永 (1)

出版社/品牌


重慶出版社 (1)

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每天一道江湖菜:必吃的159道網紅重慶江湖菜(簡體書)
滿額折

1.每天一道江湖菜:必吃的159道網紅重慶江湖菜(簡體書)

作者:曾清華; 雷開永  出版社:重慶出版社  出版日:2020/04/01 裝訂:平裝
《每天一道江湖菜:必吃的159道網紅重慶江湖菜》按《隨園食單》的方式撰寫,分前言、序、須知單、戒單、海鮮單、江鮮單、特牲單、雜牲單、羽族單、水族單、雜素單,結束語等部分。全書重點介紹了重慶各區域具有地標指針意義的江湖菜,如:來鳳魚出自重慶市非物質文化遺產傳承基地的“大江龍魚工坊”,辣子雞出自歌樂山辣子雞“第一家”的“林中樂”等。全書收編了重慶江湖菜的最新菜品,有別於過去乃至前一兩年出版的類似書籍,
定價:348 元, 優惠價:87 303
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