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$200~$399 (4)
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出版日期


2018~2019 (1)
2016~2017 (2)
2016年以前 (3)

裝訂方式


平裝 (6)

作者


李香芳 (3)
李香芳、林幸香、林麗娟、段生浩、許宏寓、程安琪、黃佳祥、葉信宏、丹尼爾•尼格雷亞 (1)
李香芳、程安琪 (1)
程安琪、李香芳 (1)

出版社/品牌


旗林文化 (2)
食為天文創 (2)
橘子文化 (1)
河南科學技術出版社 (1)

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6筆商品,1/1頁
跟著大師學做異國料理(簡體書)
滿額折

1.跟著大師學做異國料理(簡體書)

作者:李香芳  出版社:河南科學技術出版社  出版日:2018/08/16 裝訂:平裝
《跟著大師學做異國料理》是從臺灣引進的一本料理書,介紹了世界各地的異國料理。書中的異國料理包括日式料理、韓式料理、泰式料理、意大利料理、中東料理、西班牙料理和西餐料理,幾乎包括了所有熱門的料理門類。本書按照七種料理門類分為了七章,每章分為基礎部分和料理製作部分,基礎部分介紹了此種料理的常用食材、常用工具等知識,料理製作部分介紹了各款料理的製作。內容圖文並茂,每一款料理都有詳細的材料和做法,並給出製
定價:588 元, 優惠價:87 512
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
韓式養生-流行美食系列19

2.韓式養生-流行美食系列19

作者:李香芳  出版社:橘子文化  出版日:2005/07/01 裝訂:平裝
藥補不如食補!隨著養生觀念逐漸普及,人們開始將養生用在日常飲食中,人蔘、當歸、冬蟲夏草、紅棗、等隨手可得的藥材,如何烹調出美味的養生佳餚?本書將告訴低
缺貨無法訂購
韓式家常菜-輕鬆小品27

3.韓式家常菜-輕鬆小品27

作者:李香芳  出版社:旗林文化  出版日:2005/09/01 裝訂:平裝
吃慣了一般口味的家常菜,一定很想換換口味吧!韓國人的日常飲食,究竟和中式料理有何不同?韓國人自家的涼拌小菜究竟如何來做?程安琪老師特別實地走訪韓國,為您帶回道地韓國家常菜:16道涼菜、21道熱菜、14道湯與鍋菜加上10道主食共51道佳餚,讓您今年嚐嚐不一樣的家常料理。
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韓國料理step 1、2、3

4.韓國料理step 1、2、3

作者:程安琪; 李香芳  出版社:旗林文化  出版日:2011/12/01 裝訂:平裝
「大長今」烹飪顧問──李香芳,廚藝名師──程安琪,兩大名廚攜手合作,教你80道最經典的韓國料理;從備材、調味到動手做,詳細清楚的烹調3步驟,你也可以做出美味道地的韓國家常風味菜。 1.十分鐘,讓你學會做韓國料理。2.健康料理不再清淡無味,程安琪老師教你做美味可口的健康韓國菜。3.掌握「韓國料理step 1、2、3」,你也可以像經典韓劇「我叫金三順」、「浪漫滿屋」的女主角一樣,親手做好吃的拌飯。
絕版無法訂購
韓國菜:80道必學韓國菜
滿額折

5.韓國菜:80道必學韓國菜

作者:李香芳; 程安琪  出版社:食為天文創  出版日:2017/10/06 裝訂:平裝
韓式烤肉、海鮮煎餅、甜辣年糕、人蔘雞湯……諸多韓劇內常見的料理,其實一點都不難,讓兩大名廚引路,教你輕鬆做出韓式家常菜! 李香芳老師與程安琪老師聯手合作,帶來 80 道美味的韓國料理。精選海鮮、肉品、青蔬,巧妙配韓式料理最重要的辣椒醬和豆醬,從主食、熟菜、涼菜到湯鍋∼跟著兩大名廚在本書的詳細示範,在家就可以輕鬆學會韓國料理,從現在起,你也可以韓劇主角們一樣,做石鍋拌飯、海鮮煎餅、人蔘雞湯、韓式泡菜
定價:300 元, 優惠價:9 270
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
So delicious 學做異國料理的第一本書:日式‧韓式‧泰式‧義大利‧中東‧西班牙‧西餐,一次學會七大主題料理
滿額折

6.So delicious 學做異國料理的第一本書:日式‧韓式‧泰式‧義大利‧中東‧西班牙‧西餐,一次學會七大主題料理

作者:李香芳; 林幸香; 林麗娟; 段生浩; 許宏寓; 程安琪; 黃佳祥; 葉信宏; 丹尼爾•尼格雷亞  出版社:食為天文創  出版日:2017/08/07 裝訂:平裝
從基本的食材認識、高湯熬煮,到進階的120道食譜,風味道地且具代表性,料理新手必學的異國料理,Step by step,初學者也能做出大廚級美味! 想知道如何熬出道地的日式高湯嗎?想學會製作韓式常備小菜的撇步嗎?想了解如何善用香料,為中東料理畫龍點睛嗎?還有各種食材的運用,以及煮出彈牙義大利麵以及美味傳統燉飯的祕訣…… 本書以日式、韓式、泰式、義大利、中東、西班牙、西餐7大主題分類,收錄120道異
定價:480 元, 優惠價:9 432
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)

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