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簡體書 (2)

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商品定價


$200~$399 (1)
$800以上 (1)

出版日期


2018~2019 (1)

裝訂方式


平裝 (1)
精裝 (1)

作者


(日)吉川敏明 (2)

出版社/品牌


中國民族攝影藝術出版社 (1)
福建科學技術出版社 (1)

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2筆商品,1/1頁
義大利餐(簡體書)
滿額折

1.義大利餐(簡體書)

作者:(日)吉川敏明  出版社:福建科學技術出版社  出版日:2016/01/01 裝訂:精裝
《義大利餐》從義大利各地的歷史、文化、氣候風土、特色食材等多方面入手,詳細、科學地講述了義大利餐的由來以及特色,並按地理位置劃分,將各種不同類型、種類的義大利餐分門別類地以專業的角度進行分析,且對其的製作方法、注意事項以及操作步驟進行了翔實的講解。《義大利餐》將義大利料理的魅力全方位地呈現在大家面前,全書配以精美豐富的圖片,洋溢著濃厚的義大利美食文化氣息。
定價:1068 元, 優惠價:87 929
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
吉川敏明的美味手冊:意大利料理完全掌握(簡體書)
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2.吉川敏明的美味手冊:意大利料理完全掌握(簡體書)

作者:(日)吉川敏明  出版社:中國民族攝影藝術出版社  出版日:2018/05/01 裝訂:平裝
本書是日本世界文化出版社推出的“一流主廚的料理課程”系列食譜書,由日本知名的意大利料理主廚吉川敏明撰寫。吉川敏明先生于1965年赴意大利學習,回國後即在日本東京都內的意大利餐廳擔任廚師長,1977年開設了自己的意大利餐廳,至今已逾40年。 本書以一步一圖的視頻教學模式,詳細講解了48道在意大利常見又好吃的料理,包括溫暖滑嫩的意大利面、簡單快捷的意式燴飯、風味純正的羅馬嫩煎雞肉、甜美可口的提拉米蘇等
定價:348 元, 優惠價:87 303
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天

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