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商品簡介
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本書以經典中醫理論為基礎，以現代營養學為參照，以模塊形式講解中醫食療的相關內容，共五十二講，分別針對中醫食療理論、季節食療、體質食療、臟腑食療等內容。本書在講解如何利用日常食物進行防病治病，達到保健強身、防治疾病的同時，立足科學解讀，對一些食療誤區和謠言進行引導，力圖還原和構建中醫食療學整體學科框架，以瞭解食物的性能、配伍、製作、服法為實踐目標，讓讀者能合理選擇、製作食材，找到中醫食療踐行之路。
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