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微生物學（簡體書）
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商品簡介
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本書由上海交通大學家鄧子新院士牽頭國內9所高校從事微生物學教學、科研工作的老師共同編寫而成，把握了微生物學近幾十年來迅猛發展的脈絡，從微生物學的形態結構入手，再論及微生物分子生物學和基因重組技術，以及對微生物生態學、宏基因組學與微生物演化的闡述，反映了現代微生物學和微生物生物技術發展的主流。全書共分15章，內容包括緒論、原核生物的結構與功能、真核微生物的結構與功能、病毒、微生物的營養、微生物的生長和控制、微生物代謝、微生物遺傳與育種、微生物系統發育與分類、微生物生態與環境微生物、病原微生物、傳染與免疫、微生物與食品、微生物與農業、工業微生物。
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