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《齊民要術》與現代畜牧業（簡體書）
- ISBN13：9787511629104
- 出版社：中國農業科學技術出版社
- 作者：夏光順; 李法增; 劉西萍
- 裝訂／頁數：平裝／198頁
- 規格：23.5cm*16.8cm (高/寬)
- 出版日：2017/07/31
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商品簡介
商品簡介
在動物養殖方面《齊民要術》有6篇分別敘述養牛馬驢騾、養羊、養豬、養雞、養鵝鴨、養魚。詳細記述了家畜飼養的經驗，特別是吸收了少數民族的畜牧經驗，對家畜的鑒別品種、飼養管理、繁殖仔畜到家畜疾病防治，均有記錄；對家畜的鑒別，書中從眼睛、嘴部、眼骨、耳朵、鼻子、脊背、腹部、前腿、膝蓋、骨形等方面制定了標準；對於家畜的飼養，書中提到了家畜的居住環境、備糧越冬、幼仔飼養、群養與分養、防止野獸侵害等內容；對於繁殖仔畜，書中介紹了選取良種、家畜的雌雄比例、繁育數量、動物雜交等內容，對於優化物種、提高生產力有很大的幫助，而且對我國的生物學發展和研究做出了一定的貢獻；在家畜疾病防治方面，《齊民要術》還搜集記載了48例獸醫處方，涉及外科、內科、傳染病、寄生蟲病等方面，提出了對病畜要及早發現、預防隔離、注意衛生、積極治療等主張。其中有的處方具有很高的應用價值，是我國古代畜牧科學的寶貴遺產。例如書中介紹的直腸掏結術和疥癬病的治療方法，在一千四百多年後的今天仍被廣泛運用于獸醫領域。
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