相關商品
商品簡介
作者簡介
商品簡介
在中國人的膳食中，許多既是食品，也是藥物，故自古就有“醫食同源，藥食同根”之說，而藥膳就是這樣一種由藥材與食材配伍而成，融美昧與健康于一體的美食。一份好的藥膳，既能對人體起到養生防病、滋補營養的積作用，又能激起人們的食欲，給人以余味無窮的魅力。《養生食膳》選用了江浙一帶常用的食材及菜式200余種，采集來自——磐安縣的中藥材80余種，結合浙江地方“藥食文化”與17種中國烹調技法，并通過查閱相關醫學書籍，咨詢專業人員，研制開發了“食補型藥膳”180道。作者希望廣大讀者通過享用美味的藥膳，讓身體得到滋補，輔助疾病治療，吃出健康，吃出美麗，吃出幸福！
作者簡介
王豐，中國烹飪大師、評委、曾任浙江省之江飯店宴會部廚師長，現任浙江商業職業技術學院烹飪工藝與營養專業教師，作者在健康藥膳、中國烹飪技藝、餐飲管理、餐飲經營模式規劃、餐飲文化研究等方面造詣頗深。
徐永民，中國烹飪大師、評委、省級考評員、中式烹飪技師、浙江烹飪大師、全球華人廚藝名人俱樂部杰出會員，現任杭州華緣居海鹽館行政總廚。
徐永民，中國烹飪大師、評委、省級考評員、中式烹飪技師、浙江烹飪大師、全球華人廚藝名人俱樂部杰出會員，現任杭州華緣居海鹽館行政總廚。
您曾經瀏覽過的商品
購物須知
大陸出版品因裝訂品質及貨運條件與台灣出版品落差甚大，除封面破損、內頁脫落等較嚴重的狀態，其餘商品將正常出貨。
特別提醒：部分書籍附贈之內容(如音頻mp3或影片dvd等)已無實體光碟提供，需以QR CODE 連結至當地網站註冊“並通過驗證程序”，方可下載使用。
無現貨庫存之簡體書，將向海外調貨：
海外有庫存之書籍，等候約45個工作天;
海外無庫存之書籍，平均作業時間約60個工作天，然不保證確定可調到貨，尚請見諒。
為了保護您的權益，「三民網路書店」提供會員七日商品鑑賞期(收到商品為起始日)。
若要辦理退貨，請在商品鑑賞期內寄回，且商品必須是全新狀態與完整包裝(商品、附件、發票、隨貨贈品等)否則恕不接受退貨。