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作者簡介
書摘/試閱
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本書基于新時期大學生的社交需要，以實踐、實用、實效為原則，以建設“立體化”精品教材為載體，每章節由導引、相關知識、基本技能、情境角色等內容構成，注重實踐、強化技能、圖文并茂，幫助大學生 “誠于中而形于外”，真正做到內在美與外在美的有機統一，成為合格的“職業人”和“社會人”。
作者簡介
沙風，南京人口學院就業指導中心主任，愛普瑪人力資源研究院研究員，江蘇省職業技能鑒定委員會委員，國家職業資格鑒定培訓師項目專家組組長，出版《中國大學生人文教育與社會化》等系列專著，主編教材8部，近三年來分別榮獲了第九屆江蘇省高等教育科研成果一等獎、第七屆中國高等教育科研成果三等獎、江蘇省高等教育管理論文一等獎。顧坤華，江蘇經貿學院高教研究所所長，主編《職業生涯規劃-大學生職業指導》等教材、編著5部，發表研究論文數十篇。
書摘/試閱
一、禮儀的內涵?
（一）禮儀的含義?
《說文解字》對“禮”的解釋為:“禮，履也，所以事 神致福也。”卜辭中的“禮”字像用兩塊玉盛在器皿中去做 供奉，表示對先祖或鬼神的敬意。可見，禮的本意是祭祀、敬神，祈求神靈賜福。祭祀于家、于國都是大事，后來演化為以確定、維護社會等級秩序為核心內容的價值觀念、道德規范以及與之相適應的典章 制度、行為規范。?
《辭源》對“儀”的解釋有二:（1）容止儀表。“令儀令色，小心翼翼。”（《詩經大 雅》）（2）法度、標準。“設儀立度，可以為法則。”（《淮南子修務》）簡單地說，“儀”就是儀表、儀態、儀式。?
中國古代的“禮”和“儀”是兩個不同的概念。“禮”是制度、規則和一種社會意識觀念;“儀”則是“禮”的具體表現形式，是依據“禮”的規律和內容形成的一套系統而完整的程序。不同的“禮”有不同的“儀”。“禮”是“儀”的標準，“儀”將“禮”具體化、形象化。 “禮儀”由“禮”和“儀”復合而成，出自《詩經》“獻酬交錯，禮儀卒度”，意思是依據一定的制度、規范和標準，按照一定的形式和順序進行祭祀（即前所述“事神致福”）。?
在現代社會，禮儀的含義沒有古代那么寬泛，只是著重規范人們交往活動的程序和行為，借以維系和發展人際交往關系，推動社會文明與進步。禮儀是指人們在社會交往中相互之間為了表達尊重、敬意、友好、關心而約定俗成的、共同遵守的行為規范和交往程序，既指為表達敬意而隆重舉行的典禮、儀式，也泛指社會交往中的禮貌、禮節。?
（二）禮儀的表現形式?
1.禮節?
禮節是人們在交際過程中約定俗成的各種行為規范的總和。禮節是社會外在文明的組成部分，主要包括:介紹的禮節、握手的禮節、打招呼的禮節、鞠躬的禮節、擁抱的禮節、親吻的禮節、舉手的禮節、脫帽的禮節、致意的禮節、使用名片的禮節、使用電話的 禮節、約會的禮節、聚會的禮節、舞會的禮節、宴會的禮節等。?
2.禮貌?
禮貌是指人們在社會交往過程中規范得體的言談和行為，包括口頭語言的禮貌、書面語言的禮貌、態度和行為舉止的禮貌。禮貌是人的道德品質修養簡單、直接的體現，也是人類文明行為基本的要求。在現代社會，使用禮貌用語、對他人態度和藹、舉止適度、彬彬有禮、尊重他人已成為基本的禮貌規范。?
3.禮俗?
禮俗即民俗禮儀，指各種風俗習慣，是禮儀的一種特殊形式。禮俗在歷史發展進程中形成，普及于社會和群體之中并根植于人們心里，在一定的時空環境下經常重復出現。不同國家、不同民族、不同地區在長期社會實踐中形成了各具特色的風俗習慣。“十里不同風，百里不同俗。”不僅一個民族、地區，甚至一個小小的村落都可能形成自己的風俗習慣。?
4.儀式?
儀式指行禮的具體過程或程序，是一種比較正規、隆重的禮儀形式。人們在社會交往過程中或組織開展各項專題活動過程中，常常要舉辦各種儀式，以體現對某人或某事的重視，或為了紀念等。常見的儀式包括洗禮儀式、成人儀式、結婚儀式、安葬儀式、告別儀式、開業或開幕儀式、閉幕儀式、歡迎儀式、升旗儀式、入場儀式、簽字儀式、剪彩儀式、揭牌儀式、頒獎授勛儀式、宣誓就職儀式、交接儀式、奠基儀式、捐贈儀式等。?
（一）禮儀的含義?
《說文解字》對“禮”的解釋為:“禮，履也，所以事 神致福也。”卜辭中的“禮”字像用兩塊玉盛在器皿中去做 供奉，表示對先祖或鬼神的敬意。可見，禮的本意是祭祀、敬神，祈求神靈賜福。祭祀于家、于國都是大事，后來演化為以確定、維護社會等級秩序為核心內容的價值觀念、道德規范以及與之相適應的典章 制度、行為規范。?
《辭源》對“儀”的解釋有二:（1）容止儀表。“令儀令色，小心翼翼。”（《詩經大 雅》）（2）法度、標準。“設儀立度，可以為法則。”（《淮南子修務》）簡單地說，“儀”就是儀表、儀態、儀式。?
中國古代的“禮”和“儀”是兩個不同的概念。“禮”是制度、規則和一種社會意識觀念;“儀”則是“禮”的具體表現形式，是依據“禮”的規律和內容形成的一套系統而完整的程序。不同的“禮”有不同的“儀”。“禮”是“儀”的標準，“儀”將“禮”具體化、形象化。 “禮儀”由“禮”和“儀”復合而成，出自《詩經》“獻酬交錯，禮儀卒度”，意思是依據一定的制度、規范和標準，按照一定的形式和順序進行祭祀（即前所述“事神致福”）。?
在現代社會，禮儀的含義沒有古代那么寬泛，只是著重規范人們交往活動的程序和行為，借以維系和發展人際交往關系，推動社會文明與進步。禮儀是指人們在社會交往中相互之間為了表達尊重、敬意、友好、關心而約定俗成的、共同遵守的行為規范和交往程序，既指為表達敬意而隆重舉行的典禮、儀式，也泛指社會交往中的禮貌、禮節。?
（二）禮儀的表現形式?
1.禮節?
禮節是人們在交際過程中約定俗成的各種行為規范的總和。禮節是社會外在文明的組成部分，主要包括:介紹的禮節、握手的禮節、打招呼的禮節、鞠躬的禮節、擁抱的禮節、親吻的禮節、舉手的禮節、脫帽的禮節、致意的禮節、使用名片的禮節、使用電話的 禮節、約會的禮節、聚會的禮節、舞會的禮節、宴會的禮節等。?
2.禮貌?
禮貌是指人們在社會交往過程中規范得體的言談和行為，包括口頭語言的禮貌、書面語言的禮貌、態度和行為舉止的禮貌。禮貌是人的道德品質修養簡單、直接的體現，也是人類文明行為基本的要求。在現代社會，使用禮貌用語、對他人態度和藹、舉止適度、彬彬有禮、尊重他人已成為基本的禮貌規范。?
3.禮俗?
禮俗即民俗禮儀，指各種風俗習慣，是禮儀的一種特殊形式。禮俗在歷史發展進程中形成，普及于社會和群體之中并根植于人們心里，在一定的時空環境下經常重復出現。不同國家、不同民族、不同地區在長期社會實踐中形成了各具特色的風俗習慣。“十里不同風，百里不同俗。”不僅一個民族、地區，甚至一個小小的村落都可能形成自己的風俗習慣。?
4.儀式?
儀式指行禮的具體過程或程序，是一種比較正規、隆重的禮儀形式。人們在社會交往過程中或組織開展各項專題活動過程中，常常要舉辦各種儀式，以體現對某人或某事的重視，或為了紀念等。常見的儀式包括洗禮儀式、成人儀式、結婚儀式、安葬儀式、告別儀式、開業或開幕儀式、閉幕儀式、歡迎儀式、升旗儀式、入場儀式、簽字儀式、剪彩儀式、揭牌儀式、頒獎授勛儀式、宣誓就職儀式、交接儀式、奠基儀式、捐贈儀式等。?
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