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有機化學
- 系列名：化學系列叢書
- ISBN13：9789863411826
- 出版社：東華書局
- 作者：Robert C. Atkins; Francis A. Carey; Chi Wi Ong
- 譯者：張清堯;劉惠銘;陳明仁;楊雅甄;張竣維
- 裝訂／頁數：平裝／446頁
- 規格：26cm*19cm*1.8cm (高/寬/厚)
- 版次：2
- 出版日：2015/06/01
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商品簡介
目次
商品簡介
本書簡介
本書除了作為生物、營養、工程、農業科學、環境科學以及健康科學等相關領域的學生修習有機化學的教科書外，也可以幫助對於想要深入了解有機化學反應的讀者一個入門的參考，使讀者認識並且了解有機化合物的結構、性質、命名、反應性、反應機構、立體化學以及有機化學在其相關領域的應用。
本書重點呈現如下：
‧利用原子軌域和分子軌域的觀念來幫助學生了解有機反應
‧以邏輯性的思維來引導學生了解反應機構
‧重點式的編排方式給予學生更多的學習觀點
‧清晰的圖示幫助學生了解立體中心取代基的空間關系
‧專業的教學方式使學生更容易學習
‧精緻的彩色印刷以吸引學生的學習目光，同時以靜電力位能圖來說表示分子內電荷的分布情形，以使學生了解分子結構與反應性的關聯
目次
1. 化學鍵與有機化學反應概論
2. 立體化學
3. 烷烴與環烷烴
4. 烯類和炔類的製備
5. 烯類和炔類的反應
6. 芳香族化合
7. 鹵烷類的結構與製備
8. 親核基取代反應
9. 醇、醚和酚類化合物
10. 醛和酮
11. 羧酸
12. 羧酸衍生物
13. 胺
14. 生物分子：碳水化合物和脂質
15. 生物分子：蛋白質和核酸
16. 光譜學
2. 立體化學
3. 烷烴與環烷烴
4. 烯類和炔類的製備
5. 烯類和炔類的反應
6. 芳香族化合
7. 鹵烷類的結構與製備
8. 親核基取代反應
9. 醇、醚和酚類化合物
10. 醛和酮
11. 羧酸
12. 羧酸衍生物
13. 胺
14. 生物分子：碳水化合物和脂質
15. 生物分子：蛋白質和核酸
16. 光譜學
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