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商務禮儀(第2版)(簡體書)
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商務禮儀(第2版)(簡體書)

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商品簡介
名人/編輯推薦
目次
書摘/試閱

商品簡介

本書于2013年5月被教育部評為“中等職業教育改革創新示范教材”。其主要內容包括儀容、著裝禮儀、優雅舉止、商務見面禮節、接待與拜訪禮節、電話禮儀、開業慶典與剪彩儀式、簽字儀式、新聞發布會、商務酬賓的種類、中餐禮儀、西餐禮儀、接待外賓禮儀、涉外饋贈禮儀、國外習俗與禁忌等。本書以模擬的工作任務為中心,通過情景導入、任務引領、知識講解、基本技能訓練、案例分析、實踐訓練等多種環節,充分開發學習資源,使職業院校的學生在職業行為導向和工作過程導向帶動下提高并增加商務文秘人員應具備的職業能力。與其他同類書相比,本書在編寫時更側重于實際操作。使用本書時,應注重加強實訓環節。
本書配有大量生動形象的圖片,圖文并茂,增強了可視性和可讀性。本書適合作為職業院校文秘、現代服務等專業的教材,也可供商務人士參考。

名人/編輯推薦

《中等職業教育改革創新示范教材·中等職業教育文秘專業課程教材:商務禮儀(第2版)》配有大量生動形象的圖片,圖文并茂,增強了可視性和可讀性。《中等職業教育改革創新示范教材·中等職業教育文秘專業課程教材:商務禮儀(第2版)》適合作為職業院校文秘、現代服務等專業的教材,也可供商務人士參考。

荀子曰:“人無禮則不生,事無禮則不成,國家無禮則不寧。”我國素有禮儀之邦的美稱,講禮儀是中華民族的優秀傳統。隨著社會的發展,人們在商業活動中的交往越來越頻繁。在商務場合,禮儀是人與人之間關系的潤滑劑,既體現了個人的素質和修養,更展示了公司的企業文化和企業形象。了解并遵守商務禮儀,不僅有助于商務人員塑造良好的個人形象和企業形象,更有助于在商務活動中贏得對方的尊重和信任。因此,禮儀教育已經成為中職學生素質教育的重要內容。作為即將步入職場的職業學校學生,除了掌握本專業相關的專業技能之外,商務禮儀也成為他們的必修之技。
商務禮儀是中等職業學校必修的一門專業基礎課程。學生通過本課程的學習,系統地掌握儀容、著裝、言談、舉止、迎賓接待、會議、宴請等方面的禮儀規范,養成文明的行為習慣, 塑造良好的職業形象,為將來勝任各級機關、企事業單位及社會團體的初、中級文秘崗位奠定一定的基礎。
本課程的總體設計思路是:以“夠用、實效”的原則構建體系和內容;在行業專家的指導下,采用以就業為導向,任務引領、項目主導的編寫體例,打破以知識傳授為主要特征的傳統學科課程模式,轉變為以任務-項目引領型課程為主體的課程模式,使學生樹立禮儀意識,能從舉止、著裝、儀容、語言等方面塑造職業形象,能完成日常及會議的迎賓接待工作;能組織、籌備各種商務酬賓活動;能順利地組織、主持商務儀式活動;能獨立承擔并完成簡單涉外禮儀任務。
本書以國家職業標準為依據,以培養應用能力為主線,全面設計學生的知識、職業能力和培養方案,根據職業崗位所需的知識結構來確定的具體內容。本書以模擬的工作任務為中心,導入案例啟發思考,知識鏈接生動活潑,情景模擬職場呈現,整合理論與實踐,實現教、學、做一體化。教學過程中,通過知識講解、案例分析、動作演示、強化訓練、模擬任務練習等多種途徑,充分開發學習資源。
本書采用學生自我評價和教師綜合評價相結合的全新評價方法,全面評定學生的學習過程和學習效果,通過理論與實踐相結合,重點評價學生的職業能力,充分發揮學生的主動性和積極性,提高學生的職業素養和職業能力。本課程學時數建議為76學時。
本書是“國家社會科學基金‘十一五’規劃課題‘以就業為導向的職業教育理論與實踐研究’子課題‘以就業為導向的中等職業教育文秘專業教學整體解決方案’”的成果,并于2012年被教育部評為“中等職業教育改革創新示范教材”。本書編寫的具體分工如下:第一單元模塊一由重慶市女子職業高級中學的肖靜老師編寫,模塊二由重慶市女子職業高級中學的倪克蓉老師編寫,模塊三由徐州市第二職業中學的黃玉華老師編寫;單元2由徐州市第二職業中學的牛立萍老師編寫;第三單元由安徽省合肥金融學校的凌紅老師編寫;第四單元由北京商業學校的王蓉老師編寫;第五單元由北京市宣武第一職業學校的張偉老師編寫。全書由黃玉華老師統稿,由四川檔案學校的李萍老師主審。
本書在編寫過程中得到了許多學校領導和教師的大力支持。特別感謝徐州市第二職業中學的張傳宇老師為本書拍攝了相關照片,徐州市第二職業中學王小夕、湯晨、謝青、楊盼盼、趙磊、蘇瑞、胡忠航、岳雨辰、杜文晗、王霄等同學參與了拍攝,在此一并向他們致謝。
由于本書編寫時間倉促,編者水平有限,疏漏之處在所難免,敬請讀者批評指正。

目次

第一單元 塑造商務秘書職業形象二
模塊一 儀容
任務一 樹立儀容形象的意識
任務二 掌握面容修飾的方法
任務三 養成重視細節的習慣
模塊二 著裝禮儀
任務一 選擇適宜的著裝
任務二 提升西服穿著的品位
任務三 穿出職業套裙的魅力
模塊三 優雅舉止
任務一 培養優雅的舉止
任務二 把握表情、動作禮節
第二單元 迎賓接待與拜訪
模塊一 商務見面禮儀
任務一 打造完美的第一印象
任務二 掌握豐富的手勢禮節
模塊二 接待與拜訪禮儀
任務一 掌握日常接待禮儀
任務二 掌握會議接待禮儀
任務三 掌握公務拜訪禮儀
模塊三 電話禮儀
任務一 用聲音塑造良好形象
任務二 正確使用現代化的通信設備
第三單元 商務活動儀式
模塊一 開業慶典與剪彩儀式
任務 策劃完美的開業慶典與剪彩儀式
模塊二 簽字儀式
任務 安排詳盡的簽字儀式
模塊三 新聞發布會
任務 部署周密的新聞發布會
第四單元 商務酬賓活動
模塊一 商務酬賓的種類
任務 組織多樣的商務活動
模塊二 中餐禮儀
任務 掌握儒雅的中餐禮儀
模塊三西餐禮儀
任務 掌握優雅的西餐禮儀
第五單元 涉外禮儀
模塊一 接待外賓禮儀
任務一 掌握涉外商務禮儀中見面問候禮
任務二 掌握正確的禮賓次序
模塊二 涉外饋贈禮儀
任務 掌握涉外饋贈禮儀
模塊三 國外習俗與禁忌
任務 了解不同國家的風俗習慣及禁忌
參考文獻

書摘/試閱



一、基本訓練
訓練一: 請對自己的膚質進行描述_______。觀看毛戈平的《現代美容化妝技法》錄像,學習“日妝”的化妝要領,然后按照商務秘書人員職業淡妝的步驟和要求為自己化妝。
建議:反復練習,直至效果滿意。完成之后可對照商務秘書人員儀容修飾的標準,采用自評、二人互評、小組或全班點評等多種形式,對所學知識進行鞏固。
訓練二:根據身邊同學或朋友的膚質、臉型及五官特點,談談他(她)該如何護理皮膚,該怎樣化妝。
建議:參考一些書籍、網站上的資料,針對每個人的不同特點提出化妝建議,達到揚長避短的效果。
二、案例分析
案例1 商務秘書工作妝五點通
1.整體風格簡約
面部彩妝的顏色不宜過雜、過多,盡量不要使用對比色,那樣會令你的妝容顯得突兀而不穩重。最好采用同色系,使整個面部妝容和諧一致,營造精致、優雅的感覺。切忌濃妝艷抹、引人側目。
2.皮膚滋潤細膩
化妝好比作畫,皮膚好比畫布,妝容品質好壞與否,面部肌膚的狀態是關鍵。因此,我們平時要善于保養皮膚,使其處于水油平衡、充滿活力的狀態。同時,使用滋潤度較高的膏霜類彩妝用品,粉底盡量處理得“勻、薄、透”,都可增加肌膚的細膩通透感,給人以自然的美感。
3.適當強調眉眼
商務妝重在職業化,為配合親切、干練的工作形象,化妝時,眉毛宜畫出眉峰,眼睛要突出神采,輪廓分明,才能給人以鮮明的第一印象。
4.避免妝面殘缺
“低頭不掉粉,眨眼不留痕,唇過無紅印”是工作場合妝容得體最起碼的要求。職業女性通常需要帶妝一整天,在選擇化妝品時一定要注重品質,盡量使用防水、不易脫色的用品。
5.及時檢查修補
妝面若是深淺不一,殘缺不堪,不僅直接有損于自身形象,更會使自己在他人眼中顯得做事缺乏條理,為人懶惰,造成不好的影響。為了以防萬一,工作妝的化妝部位及程序都不要太繁雜,便于補救。及時地檢查與補妝也是很重要的,但要注意不能當眾進行。準備一個日常隨身攜帶的小化妝包,里面至少要有一個粉餅,一支口紅,一支眉筆,一個化妝鏡(最好附雙色眼影),這樣就可以應對大部分日常工作及社交場合了。

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