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目次
書摘/試閱
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《環境分析化學實驗/高等院校實驗教材》的實驗內容主要包括污染物在大氣、水、土壤以及生物中的遷移轉化規律的研究，涉及到了環境中重要污染物和一些重要污染指標的分析、監測和評價。此外，為保證學生對有關知識的整體認識，書中部分實驗內容較多，耗時較長，教師可根據具體情況進行安排。
《環境分析化學實驗/高等院校實驗教材》具體實驗內容包括：分析化學基礎實驗知識、定量分析基礎實驗、水分析化學實驗、環境分析化學實驗、無機化學基礎實驗、有機化學基礎實驗、設計實驗和綜合實驗。每部分實驗介紹本實驗的目的和要求、原理、儀器和試劑、步驟、注意事項、計算公式、思考題等。
目次
第一章 定量分析化學實驗的基礎知識
1.1 分析化學實驗的目的和基本要求
1.2 定量分析化學實驗概論
1.定量分析過程
2.溶液濃度的表示方法及計算
3.溶液的配制方法
4.滴定分析中常用的計算式
5.滴定分析中的指示劑和終點誤差
1.3 分析試樣的采集、制備與分解
1.分析試樣的采集和制備
2.分析試樣的分解
3.分解過程中的誤差來源
1.4 分析化學實驗數據的記錄、處理和實驗報告
1.實驗數據的記錄
2.分析數據的處理
3.實驗報告
1.5 實驗室安全知識
1.實驗室用水安全
2.實驗室用電安全
3.實驗室用火（熱源）安全
4.實驗室使用壓縮氣的安全
5.化學實驗廢液（物）的安全處理
6.化學實驗室的安全防范
第二章 定量分析實驗儀器和基本操作
2.1 分析化學實驗用水
1.蒸餾水
2.去離子水
3.純水質量的檢驗
2.2 常用試劑的規格及試劑的使用和保存
1.化學試劑的分類
2.使用試劑注意事項
3.試劑的保存
2.3 化學定量分析中的常用器皿
1.容器的洗滌
2.容器的干燥
2.4 容量玻璃儀器的校正
1.稱量法
2.相對校準法
2.5 重量分析法的基本操作
1.樣品的溶解
2.試樣的沉淀
3.沉淀的過濾和洗滌
4.沉淀的烘干和灼燒
5.重量分析計算
2.6 定量分析常用儀器及操作
1.分析天平
2.高溫電阻爐（馬弗爐）
3.分光光度計
4.酸度計
2.7 滴定分析基本操作
1.準確量度體積的量具
2.移液管
3.滴定管
4.容量瓶
5.滴定分析儀器使用注意事項
第三章 定量基礎化學實驗
實驗一 電子天平的使用及稱量練習
實驗二 酸堿溶液的配制和濃度的比較
實驗三 酸堿標準溶液的標定及廢水酸度的測定
實驗四 水中堿度的測定（酸堿滴定法）
實驗五 緩沖溶液的配制與pH值測定
實驗六 醋酸解離度和解離常數的測定
第四章 水分析化學實驗
實驗一 水樣的硬度測定（配位滴定法）
實驗二 水中高錳酸鹽指數的滴定（高錳酸鉀法）
實驗三 水中Cl-的測定（莫爾法）
實驗四 水中氨氮的測定（納氏試劑光度法）
實驗五 分光光度法測定水樣中鐵的含量
實驗六 重鉻酸鉀法測COD
實驗七 苯酚含量的測定
實驗八 水中揮發酚的測定
第五章 環境分析化學實驗
實驗一 銅合金中銅含量的間接碘量法測定
實驗二 漂白粉中有效氯的測定
實驗三 葡萄糖注射液中葡萄糖含量的測定
實驗四 胱氨酸制品中胱氨酸含量的測定
實驗五 土壤中有效磷的測定
實驗六 水中鉻離子的分離及測定（離子交換分離法及氧化還原容量法）
實驗七 水樣中六價鉻的測定（分光光度法）
實驗八 溶解氧的測定
實驗九 廢水中溶解性磷酸鹽的測定
實驗十 氣相色譜法測定水樣中醇類物質的含量
實驗十一 火焰原子吸收法測定水中的銅
第六章 無機化學基礎實驗
實驗一 由粗食鹽制備試劑級氯化鈉
實驗二 由孔雀石制備五水硫酸銅及其醫藥學用途
實驗三 由廢白鐵制備硫酸亞鐵和硫酸亞鐵銨
實驗四 未知物鑒別實驗
實驗五 葡萄糖酸鋅的合成及表征
實驗六 碳酸鈉的制備及含量測定（雙指示劑法）
實驗七 用廢舊易拉罐制備明礬
第七章 有機化學基礎實驗
實驗一 蒸餾及沸點的測定
實驗二 溶劑萃取分離
實驗三 有機化合物性質實驗
第八章 設計實驗
實驗一 酸堿滴定設計實驗
實驗二 絡合滴定設計實驗
實驗三 氧化還原滴定設計實驗
實驗四 沉淀滴定法方案設計實驗
實驗五 吸光光度法設計實驗
第九章 綜合實驗
附錄
1.1 分析化學實驗的目的和基本要求
1.2 定量分析化學實驗概論
1.定量分析過程
2.溶液濃度的表示方法及計算
3.溶液的配制方法
4.滴定分析中常用的計算式
5.滴定分析中的指示劑和終點誤差
1.3 分析試樣的采集、制備與分解
1.分析試樣的采集和制備
2.分析試樣的分解
3.分解過程中的誤差來源
1.4 分析化學實驗數據的記錄、處理和實驗報告
1.實驗數據的記錄
2.分析數據的處理
3.實驗報告
1.5 實驗室安全知識
1.實驗室用水安全
2.實驗室用電安全
3.實驗室用火（熱源）安全
4.實驗室使用壓縮氣的安全
5.化學實驗廢液（物）的安全處理
6.化學實驗室的安全防范
第二章 定量分析實驗儀器和基本操作
2.1 分析化學實驗用水
1.蒸餾水
2.去離子水
3.純水質量的檢驗
2.2 常用試劑的規格及試劑的使用和保存
1.化學試劑的分類
2.使用試劑注意事項
3.試劑的保存
2.3 化學定量分析中的常用器皿
1.容器的洗滌
2.容器的干燥
2.4 容量玻璃儀器的校正
1.稱量法
2.相對校準法
2.5 重量分析法的基本操作
1.樣品的溶解
2.試樣的沉淀
3.沉淀的過濾和洗滌
4.沉淀的烘干和灼燒
5.重量分析計算
2.6 定量分析常用儀器及操作
1.分析天平
2.高溫電阻爐（馬弗爐）
3.分光光度計
4.酸度計
2.7 滴定分析基本操作
1.準確量度體積的量具
2.移液管
3.滴定管
4.容量瓶
5.滴定分析儀器使用注意事項
第三章 定量基礎化學實驗
實驗一 電子天平的使用及稱量練習
實驗二 酸堿溶液的配制和濃度的比較
實驗三 酸堿標準溶液的標定及廢水酸度的測定
實驗四 水中堿度的測定（酸堿滴定法）
實驗五 緩沖溶液的配制與pH值測定
實驗六 醋酸解離度和解離常數的測定
第四章 水分析化學實驗
實驗一 水樣的硬度測定（配位滴定法）
實驗二 水中高錳酸鹽指數的滴定（高錳酸鉀法）
實驗三 水中Cl-的測定（莫爾法）
實驗四 水中氨氮的測定（納氏試劑光度法）
實驗五 分光光度法測定水樣中鐵的含量
實驗六 重鉻酸鉀法測COD
實驗七 苯酚含量的測定
實驗八 水中揮發酚的測定
第五章 環境分析化學實驗
實驗一 銅合金中銅含量的間接碘量法測定
實驗二 漂白粉中有效氯的測定
實驗三 葡萄糖注射液中葡萄糖含量的測定
實驗四 胱氨酸制品中胱氨酸含量的測定
實驗五 土壤中有效磷的測定
實驗六 水中鉻離子的分離及測定（離子交換分離法及氧化還原容量法）
實驗七 水樣中六價鉻的測定（分光光度法）
實驗八 溶解氧的測定
實驗九 廢水中溶解性磷酸鹽的測定
實驗十 氣相色譜法測定水樣中醇類物質的含量
實驗十一 火焰原子吸收法測定水中的銅
第六章 無機化學基礎實驗
實驗一 由粗食鹽制備試劑級氯化鈉
實驗二 由孔雀石制備五水硫酸銅及其醫藥學用途
實驗三 由廢白鐵制備硫酸亞鐵和硫酸亞鐵銨
實驗四 未知物鑒別實驗
實驗五 葡萄糖酸鋅的合成及表征
實驗六 碳酸鈉的制備及含量測定（雙指示劑法）
實驗七 用廢舊易拉罐制備明礬
第七章 有機化學基礎實驗
實驗一 蒸餾及沸點的測定
實驗二 溶劑萃取分離
實驗三 有機化合物性質實驗
第八章 設計實驗
實驗一 酸堿滴定設計實驗
實驗二 絡合滴定設計實驗
實驗三 氧化還原滴定設計實驗
實驗四 沉淀滴定法方案設計實驗
實驗五 吸光光度法設計實驗
第九章 綜合實驗
附錄
書摘/試閱
第一章 定量分析化學實驗基礎知識
1．1 分析化學實驗的目的和基本要求
分析化學實驗是大學化學專業的重要基礎課程之一。學生通過該課程的學習，可以加深對分析化學基礎知識和基本理論的理解，正確和較熟練地掌握分析化學實驗的技能與基本操作。除此以外，還可提高觀察、分析和解決問題的能力，培養嚴謹細致的工作作風和實事求是的科學態度，樹立嚴格的“量”的概念。這些對后續課程的學習和將來的科學研究與實際工作都非常重要。
學生是學習的主體，要學好該課程并達到預期目的，在學習過程中應做到以下幾點：
（1）實驗前認真預習。了解實驗步驟和注意事項，結合理論學習，領會實驗原理，做到心中有數。預習時可寫好預習報告，即寫出實驗報告的部分內容，列好表格，查好有關參數，以便實驗時及時、準確地記錄實驗現象和進行數據處理。
（2）實驗時要嚴格按照規范操作，仔細觀察實驗現象并及時記錄。認真思考實驗中出現的問題，學會運用所學理論知識解釋實驗現象。此外，應保持實驗臺和整個實驗室的整潔。應特別強調實事求是、嚴謹科學的態度與動手能力的培養，切忌弄虛作假、編造數據。
（3）實驗后及時撰寫實驗報告。實驗報告一般包括題目、日期、實驗目的、簡單原理、原始記錄、結果（附計算公式）和討論等內容。上述各項內容的繁簡，應根據各實驗的具體情況而定，以清楚、簡練、整齊為原則。實驗報告一般可在預習報告的基礎上寫成，即通過補充完善實驗記錄、數據處理和討論，預習報告即成實驗報告。
教師是學習的主導者，在實驗教學過程中應努力做到下述幾點：
（1）上好第一堂實驗課。在第一次實驗課上，講清實驗的整體安排、要求、注意事項和評分標準等，強調分析化學實驗的重要性，激發學生學習興趣。
（2）實驗前認真備課，凝煉課堂講授內容，以留出更多時間讓學生動手操作。這主要包括確定需傳授的基本知識、演示的實驗操作以及上次實驗存在的問題和本次實驗成功的關鍵等。
（3）指導實驗時，應堅守工作崗位，及時發現和指出學生的操作錯誤與不良習慣；集中精力指導實驗，不做其他雜事。
……
1．1 分析化學實驗的目的和基本要求
分析化學實驗是大學化學專業的重要基礎課程之一。學生通過該課程的學習，可以加深對分析化學基礎知識和基本理論的理解，正確和較熟練地掌握分析化學實驗的技能與基本操作。除此以外，還可提高觀察、分析和解決問題的能力，培養嚴謹細致的工作作風和實事求是的科學態度，樹立嚴格的“量”的概念。這些對后續課程的學習和將來的科學研究與實際工作都非常重要。
學生是學習的主體，要學好該課程并達到預期目的，在學習過程中應做到以下幾點：
（1）實驗前認真預習。了解實驗步驟和注意事項，結合理論學習，領會實驗原理，做到心中有數。預習時可寫好預習報告，即寫出實驗報告的部分內容，列好表格，查好有關參數，以便實驗時及時、準確地記錄實驗現象和進行數據處理。
（2）實驗時要嚴格按照規范操作，仔細觀察實驗現象并及時記錄。認真思考實驗中出現的問題，學會運用所學理論知識解釋實驗現象。此外，應保持實驗臺和整個實驗室的整潔。應特別強調實事求是、嚴謹科學的態度與動手能力的培養，切忌弄虛作假、編造數據。
（3）實驗后及時撰寫實驗報告。實驗報告一般包括題目、日期、實驗目的、簡單原理、原始記錄、結果（附計算公式）和討論等內容。上述各項內容的繁簡，應根據各實驗的具體情況而定，以清楚、簡練、整齊為原則。實驗報告一般可在預習報告的基礎上寫成，即通過補充完善實驗記錄、數據處理和討論，預習報告即成實驗報告。
教師是學習的主導者，在實驗教學過程中應努力做到下述幾點：
（1）上好第一堂實驗課。在第一次實驗課上，講清實驗的整體安排、要求、注意事項和評分標準等，強調分析化學實驗的重要性，激發學生學習興趣。
（2）實驗前認真備課，凝煉課堂講授內容，以留出更多時間讓學生動手操作。這主要包括確定需傳授的基本知識、演示的實驗操作以及上次實驗存在的問題和本次實驗成功的關鍵等。
（3）指導實驗時，應堅守工作崗位，及時發現和指出學生的操作錯誤與不良習慣；集中精力指導實驗，不做其他雜事。
……
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