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本草綱目:食物養生宜忌速查(簡體書)
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本草綱目:食物養生宜忌速查(簡體書)

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商品簡介
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目次

商品簡介

《健康愛家系列:<本草綱目>食物養生宜忌速查》這是市面上唯一一本針對常見病癥、常見食物給出1000多條飲食宜忌的書,家中備一本,從老人到孩子,家人出現各種小毛小病,你都用得上。書中大勾、大叉的宜忌設計,好懂,好記,讓老百姓尤其是老年人看得清楚,不用戴眼鏡也能一眼看明白。
中醫經典名著結合現代西醫知識,相宜相克一看就懂,一試就靈。隨手查,隨手翻,無論您是哪一種體質,正處于哪一種亞健康狀態或患有哪一種常見病,都能找到適合自己的食物宜忌搭配法則,讓您輕輕送送拋下煩惱,高高興興迎來健康。

名人/編輯推薦

作者多年來一直致力于向廣大群眾普及健康營養知識。平日生活中,她外表沉靜,話語不多,但一說到食物營養、搭配宜忌及人們日常生活中的飲食誤區,她立刻變得十分健談。閱讀她的書,沒有艱澀難懂的語句,只有句句貼心的叮嚀,原來食物養生也可以這么省心、省力,既可吃得好,更能吃得妙。

這是一本讓老百姓詳細了解食物功效,懂得食物搭配宜忌的書。
百種以上常見食物,千條以上飲食宜忌建議及黃金搭配法則,更附贈近200道本草祛病強身佳肴。
營養學專業出身的作者針對每一種食物,細致入微地為您一一講解功效:吃芹菜可以降血壓,吃木耳可以降血脂,吃冬瓜可以利尿消腫,痛風患者不能吃高嘌呤的動物內臟……
每一種食物都有自己的特性,它們有涼有熱,有甘有辛,食物本身沒有對與錯,為自己選對食物最重要。
一日三餐,只要搭配得當,就能吃出健康!柿子與螃蟹同食會引起腹痛,冬瓜與海帶同吃可以降脂降壓,苦瓜與山藥同吃可以降低血糖……
中華藥圣的黃金飲食搭配法則在本書中以大勾、大叉的設計方式呈現出來,好懂,好記,讓讀者尤其是老年讀者看得清楚,查得方便,不用戴眼鏡也能一眼瞅明白。
古代中醫典籍結合現代西醫知識,怎樣搭配,為什么這樣搭配,有理有據、明白清楚。同樣食物,吃法不同,功效大增。
從今天起,為自己和家人的身體健康做1+1>2的養生加法!

目次

PART 1 對癥本草養生宜忌
第一章 吃對本草不吃藥
高血壓
高脂血癥
糖尿病
低血壓
第二章 九種體質的食物養生宜忌
氣虛體質
陽虛體質
陰虛體質
第三章 不同年齡的食物養生宜忌
嬰幼兒
兒童與青少年
中青年男性
中青年女性
第四章 特定人群的食物養生宜忌
經常熬夜的"夜貓族"
長期在外就餐者
為了應酬常飲酒者
第五章 四季食物養生宜忌
春季養肝
夏季養心

PART 2 細說本草養生食材
第一章 五谷雜糧
粳米——強身好氣色
糯米——健脾強身
小米——安眠健胃
玉米——抗癌明星
第二章 蔬菜
西紅柿——健胃消食
大白菜——利水消腫
圓白菜——消炎抗癌
第三章 水果堅果
蘋果——降壓護膚
梨——清心潤肺
橙——心臟保護者
第四章 菌藻菇
紫菜——補血補鈣
海帶——補碘降脂
金針菇——增智菇
第五章 肉蛋禽
羊肉——補腎壯陽
牛肉——補虛暖胃
豬肉——補充蛋白質
第六章 水產
鯽魚——健腦催乳
草魚——降壓明目
蝦——防骨質疏松
第六章 調味品
蔥——殺菌好幫手
姜——開胃促消化
蒜——天然抗生素
第七章 中藥
人參——安神益智
鹿茸——壯陽治虛
麥冬——降糖止渴
附錄
食物熱量排行榜
食物碳水化合物排行榜
食物脂肪排行榜
食物膽固醇排行榜

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