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旅遊英語基礎與實務（簡體書）
- 系列名：21世紀高職高專規劃教材.旅遊與酒店管理系列
- ISBN13：9787300165530
- 出版社：中國人民大學出版社
- 作者：劉峰
- 裝訂／頁數：平裝／208頁
- 規格：23.5cm*16.8cm (高/寬)
- 版次：1
- 出版日：2013/10/01
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商品簡介
作者簡介
名人/編輯推薦
目次
書摘/試閱
商品簡介
本書系統地介紹了涉外旅游工作的基本知識和基本技能，涵蓋旅游業各個環節，從實際出發，將專業基礎知識、英語語音和語法與英語交際能力的培養有機結合，重視模擬和鞏固訓練，具有明確的職業導向性，是實用型旅游英語教材。本教材適合高職院校旅游專業學生、旅游英語專業學生及有志于從事涉外旅游工作但英語基礎較薄弱的人士選用。
本書共分 16個單元，涵蓋涉外旅游服務的主要場景，如涉外酒店前廳、餐飲、客房、康樂各崗位英語;國際旅行社的基本業務以及國際機場基本英語等。每個單元由對話、課文、語音（或語法）、 旅游應用文寫作及各項鞏固練習組成。
作者簡介
劉峰，山東旅游專旅游英語學科帶頭人，外語教研室主任，有長期從事涉外酒店或旅行社一線對客工作經歷，曾發表相關學術論文6篇，主編教材2部，主持或參加省部級課題5項。
名人/編輯推薦
《21世紀高職高專規劃教材·旅游與酒店管理系列:旅游英語基礎與實務》系統地介紹了涉外旅游工作的基本知識和基本技能，涵蓋旅游業各個環節，從實際出發，將專業基礎知識、英語語音和語法與英語交際能力的培養有機結合，重視模擬和鞏固訓練，具有明確的職業導向性，是實用型旅游英語教材。本教材適合高職院校旅游專業學生、旅游英語專業學生及有志于從事涉外旅游工作但英語基礎較薄弱的人士選用。
目次
Unit 1 Reservation
Unit 2 Concierge and Bellman•
Unit 3 Housekeeping Department
Unit 4 Other Services in Housekeeping
Unit 5 Restaurant Reservations
Unit 6 Chinese Food Service
Unit 7 Western Food Service（Ⅰ）
Unit 8 Western Food Service（Ⅱ）
Unit 9 Bar Service•
Unit 10 Health and Recreation Center
Unit 11 At the Airport（Ⅰ）
Unit 12 At the Airport（Ⅱ）
Unit 13 Travel Consultation
Unit 14 Routine Design and Schedule
Unit 15 Travel Agency and Regular Service
Unit 16 Service Consciousness
Appendix Key Sentences for Tourism English•
參考文獻
Unit 2 Concierge and Bellman•
Unit 3 Housekeeping Department
Unit 4 Other Services in Housekeeping
Unit 5 Restaurant Reservations
Unit 6 Chinese Food Service
Unit 7 Western Food Service（Ⅰ）
Unit 8 Western Food Service（Ⅱ）
Unit 9 Bar Service•
Unit 10 Health and Recreation Center
Unit 11 At the Airport（Ⅰ）
Unit 12 At the Airport（Ⅱ）
Unit 13 Travel Consultation
Unit 14 Routine Design and Schedule
Unit 15 Travel Agency and Regular Service
Unit 16 Service Consciousness
Appendix Key Sentences for Tourism English•
參考文獻
書摘/試閱
Greeting a Guest on Arrival
(B=Bellman G=Guest)
B: Good evening，sir.Welcome to Grand River Garden Hotel.
G: Thank you.
B: How many pieces ofbaggage do you have?
G: Just these four.
B: Two suitcases and two bags.Is that right?
G: Yes.Thats all.
B: Let me take the baggage for you.III show you to the Front Desk.This way，please.I will put your bags by the post over there.
G: I see，thanks.
B: Did you have a good trip，sir?
G: Oh，its very tiring.
B: Im sorry to hear that.I will show you to your room when you finish checking in.
G: OK.Thats fine.
Dialogue 2
Hiring a Taxi
(G=Guest C=Concierge Staff)
G: Good moming.Can you do something for me?
C: Im very glad to.What is it?
G: You see，Im free today.Im thinking of going out for sightseeing.Could you tell me some places ofhistorical interest in Beijingrl
C: I see.In that case，the Great Wall and the Forbidden City would be perfect places to see.They are really a must for any first—time visitor to this city.
G: Good.Ill take some pictures.Its already 10:00 a.m.now.So Id better hurry.But do you know where I can hire a taxi for the day?
C: Yes，your name and room number please?
G: Galley Smith，Room 1209.
C: Would you like to rent the taxi for the whole day?
G: I suppose so.
C: Itll take you 600 yuan.
G: Thats too expensive.
C: Well，there is a better way to do this.You can just call a taxi every time you need，instead of renting a taxi for the whole day.The taxi drivers will charge you according to the readings of the meter.This way，youll save a lot ofmoney.
G: Thats a good idea.But Im afraid I dont speak Chinese.
C: I can write down the places youre going to in Chinese so the taxi drivers will be able to understand you.
G: Thats great.Im going to the Great Wall first and then the Forbidden City.
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