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南美白對蝦高效養成新技術與實例(簡體書)
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商品簡介
作者簡介
名人/編輯推薦
目次
書摘/試閱

商品簡介

《專家圖說水產殖關鍵技術叢書:南美白對蝦高效養成新技術與實例》共分四章,以講座形式,按養殖過程的順序,詳細地介紹了南美白對蝦健康養成全過程的新技術。《專家圖說水產殖關鍵技術叢書:南美白對蝦高效養成新技術與實例》深入淺出,通俗易懂,力爭做到讓讀者看得懂、記得住、用得上、能致富,更使讀者看完《專家圖說水產殖關鍵技術叢書:南美白對蝦高效養成新技術與實例》後,有一種嶄新的感覺,對提高養殖技術水平有所增益。

作者簡介

李生,男,1941年生。畢業於上海水產學院魚類學與水產資源專業,中國水產科學研究院南海水產研究所研究員。參加過多項國家級科研項目,曾獲農牧漁業部科技進步一等獎等多項獎勵。參編《中國動物志》,著有《對蝦健康養成實用技術》等,在全國多個刊物上發表40餘篇有關對蝦養殖的文章。長期在生產一線從事對蝦健康養殖技術研究和推廣,經常應邀到全國各地傳授對蝦養殖技術,深受廣大蝦農的歡迎。

名人/編輯推薦

《南美白對蝦高效養成新技術與實例》共分四章,以講座形式,按養殖過程的順序,詳細地介紹了南美白對蝦健康養成全過程的新技術。

目次

第一章南美白對蝦的主要生物學特徵第二章南美白對蝦養殖池塘的選址與建造第一節池塘的選址第二節池塘的建造第三章南美白對蝦的養殖模式第一節海水養殖模式第二節淡水養殖模式第三節工廠化養殖模式第四節地膜養殖模式第五節冬棚養殖模式第四章南美白對蝦健康養成技術第一節曬塘、清淤第二節毒塘(清塘)第三節控制鹽度第四節水體消毒第五節肥水(培養基礎餌料生物)第六節改良底質第七節設增氧機第八節投放優質蝦苗第九節投喂優質飼料第十節水質監測與調節第十一節中間毒塘第十二節鋪地膜第十三節冬棚養蝦第十四節混養第十五節生物學測定與存池量第十六節抵抗自然災害第十七節防病治病第十八節收穫第十九節養殖日誌第二十節總結附錄參考文獻

書摘/試閱



把大分子有機物質,如淀粉、脂肪、蛋白質、核酸等分解成小分子有機物,再由細胞吸收利用,一部分合成細菌細胞物質,一部分通過生物氧化用于產生細菌生命活動所需的能量,使得有益細菌不斷繁殖,同時把有機物質礦化生成硝酸鹽、磷酸鹽、硫酸鹽等無機鹽。
有益細菌進入蝦池以后,發揮其氧化、氮化、硝化、反硝化、硫化、固氮等作用,把蝦的排泄物、殘存飼料、浮游生物殘體等有機物迅速分解為二氧化碳、硝酸鹽、磷酸鹽、硫酸鹽等,為單細胞藻類提供營養,促進單細胞藻類的繁殖和生長。單細胞藻類的光合作用又為有機物的氧化分解、微生物的呼吸、蝦的呼吸提供氧氣。循此往復,構成一個良好的生態循環,使蝦池的菌相和藻相達到平衡,維持穩定的水色和透明度,營造良好的水質環境。
EM菌含光合細菌群、乳酸菌群、酵母菌群、革蘭氏陽性的線菌群、發酵系的絲狀菌群等5屬120種有益微生物。它的功能和營養價值與光合細菌相似,但其優越性更大,功能更多。特別是在水質受污染、透明度低時使用,可調節水體質量,提高透明度。
使用微生物制劑的注意事項。
(1)使用優質名牌產品使用微生物制劑時,一定要注意質量,注意菌體的數量和活力。
優質的光合細菌和EM菌外觀是金黃色的。在購買時首先觀看產品的廠家和日期,并觀看其顏色,聞其氣味。如果是黑色,表明有益菌已死亡,絕不能購買。死亡的細菌放進蝦塘,不但不能改良水質,反而污染水質。因為微生物細菌本身是有機體,只有在有生命力時才能起作用。
目前市面上出售的液態光合細菌和EM菌用黃色、藍色等不透明塑料桶或瓶包裝,這是不規范的,它不能從外觀看出其顏色,按規范應用白色塑料桶包裝,可以直接看到顏色。對于用不透明塑料桶包裝的光合細菌和EM菌必須提高警惕。
目前市面上的微生物制劑存在良莠不齊、魚目混珠的現象。筆者曾見到這樣的現象:光合細菌已變黑,并已生蟲發臭,但經銷商欺騙蝦農,說變黑和發蟲不會影響質量。優質的光合細菌制造過程非常嚴格,保存半年內都不會變色、變質,而假的劣質光合細菌很快就會變質。制造劣質光合細菌很容易,例如用普通的蝦苗袋,盛上2/3的蝦塘水,加些營養液和菌種,放在蝦塘地上曬3—5天顏色就會改變,可以充當光合細菌出售。如果沒有辨別真假產品的知識,加上貪圖便宜,就很容易上當受騙。

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