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養生豆漿米糊果蔬汁（簡體書）
- ISBN13：9787510114953
- 出版社：中國人口出版社
- 作者：家庭.生活.健康叢書編委會
- 裝訂／頁數：平裝／222頁
- 規格：20.8cm*14.6cm (高/寬)
- 版次：1
- 出版日：2013/04/01
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商品簡介
作者簡介
目次
商品簡介
《養生豆漿米糊果蔬汁》共有6個章節：第一章介紹豆漿、米糊、果蔬汁的相關知識，以及豆漿機使用上的技巧．第二章介紹了常見經典飲品，其用料單一，製作簡單，口感上追求原汁原味．第三章介紹各種食材搭配製作出來的組合飲品．其用料多樣，營養豐富，口感上追求隨意多變．第四、第五章，針對不用季節、不同人群而推薦飲品，既有外在的口感體驗時，更有內在的健康品質．第六章，將豆漿、豆渣入食，追求別樣風味。
作者簡介
《家庭．生活．健康》叢書編委會，自成立以來，依託國內數十名知名婦幼、營養、保健等領域的專家學者，積極開展健康生活知識的普及宣傳工作，已出版孕育、飲食、保健等生活圖書100多種，深受廣大讀者喜愛。
目次
Part 1：健康時尚的養生飲品 豆漿 米糊 果蔬汁
Chapter 1：美味養生豆漿
豆漿的前世今生
豆漿中營養密碼
豆漿的保健功效
豆漿的鑒別
豆漿雖好，也要會喝
不宜喝豆漿的人群
豆漿的飲用禁忌
豆漿的保存
有關豆漿的問題
Chapter 2：豆漿機的使用和選擇
豆漿機的構造
豆漿機的技術
豆漿機的選購
豆漿機的使用方法
豆漿機的使用注意事項
豆漿機的保養
豆漿機的清洗
豆漿機使用的問題
Chapter 3：豆漿的製作方法
做豆漿前的準備
全營養豆漿製作方法
全豆豆漿製作方法
綠豆豆漿製作方法
Chaper4：營養好喝米糊
米糊，既簡單又營養
米糊的製作
Chaper5：健康活力果蔬汁
果蔬汁的保健功效
抗衰老果蔬排行榜
如何製作果蔬汁
正確製作、飲用果蔬汁
Part 2：原汁原味的日常經典飲品
Chapter 1：經典原味豆漿
黃豆豆漿／紅豆豆漿
綠豆豆漿／黑豆豆漿
Chapter 2：經典原味米糊
大米糙米糊／紫米米糊
糯米米糊／小米糊
高粱米糊／薏米米糊
蕎麥米糊／燕麥米糊
Chapter 3：經典原味蔬果汁
蘋果汁／獼猴桃汁
木瓜汁／芒果汁
草莓汁／菠蘿汁
柳橙汁／鮮梨汁
紅薯汁／荸薺蜜奶汁
鮮藕汁／酸奶香蕉飲
Part 3：黃金搭檔的營養加倍飲品
Chapter 1：營養加倍豆漿
豆類＋穀類
米香豆漿
糯米黑豆豆漿／小米豆漿
玉米豆漿／黃米豆漿
小麥豆漿／蕎麥豆漿
高粱豆漿／燕麥豆漿
豆類＋蔬菜
黑豆胡蘿蔔豆漿／西芹豆漿
黃瓜豆漿／胡蘿蔔豆漿
生菜豆漿／南瓜豆漿
豆類＋水果
蘋果豆漿／菠蘿豆漿
龍眼豆漿／雪梨豆漿
西瓜豆漿／香蕉豆漿
豆類＋堅果、乾果
黑芝麻豆漿／杏仁豆漿
核桃豆漿
豆類＋花草茶
菊花枸杞豆漿
玫瑰花豆漿／荷葉桂花豆漿
茉莉綠茶豆漿／桂花甜豆漿
Chapter 2：營養加倍米糊
穀類＋蔬菜
穀類＋水果
穀類＋乾果
Chapter 3：營養加倍果汁
水果＋蔬菜
水果＋水果
蔬菜＋蔬菜
Chapter 4：全方位營養蔬果汁
Part 4：不同人群養生飲品
一、兒童成長飲品
二 、女性養顏飲品
三、男性魅力飲品
四、老人益壽飲品
五、孕婦保健飲品
六、產婦滋養飲品
Part 5：四季養生飲品
一、春季養生飲品
二、夏季養生飲品
三、秋季養生飲品
一、冬季養生飲品
Part 6：滋味無窮的豆漿佳餚
一、美味豆漿食譜
二、健康豆渣食譜
……
Chapter 1：美味養生豆漿
豆漿的前世今生
豆漿中營養密碼
豆漿的保健功效
豆漿的鑒別
豆漿雖好，也要會喝
不宜喝豆漿的人群
豆漿的飲用禁忌
豆漿的保存
有關豆漿的問題
Chapter 2：豆漿機的使用和選擇
豆漿機的構造
豆漿機的技術
豆漿機的選購
豆漿機的使用方法
豆漿機的使用注意事項
豆漿機的保養
豆漿機的清洗
豆漿機使用的問題
Chapter 3：豆漿的製作方法
做豆漿前的準備
全營養豆漿製作方法
全豆豆漿製作方法
綠豆豆漿製作方法
Chaper4：營養好喝米糊
米糊，既簡單又營養
米糊的製作
Chaper5：健康活力果蔬汁
果蔬汁的保健功效
抗衰老果蔬排行榜
如何製作果蔬汁
正確製作、飲用果蔬汁
Part 2：原汁原味的日常經典飲品
Chapter 1：經典原味豆漿
黃豆豆漿／紅豆豆漿
綠豆豆漿／黑豆豆漿
Chapter 2：經典原味米糊
大米糙米糊／紫米米糊
糯米米糊／小米糊
高粱米糊／薏米米糊
蕎麥米糊／燕麥米糊
Chapter 3：經典原味蔬果汁
蘋果汁／獼猴桃汁
木瓜汁／芒果汁
草莓汁／菠蘿汁
柳橙汁／鮮梨汁
紅薯汁／荸薺蜜奶汁
鮮藕汁／酸奶香蕉飲
Part 3：黃金搭檔的營養加倍飲品
Chapter 1：營養加倍豆漿
豆類＋穀類
米香豆漿
糯米黑豆豆漿／小米豆漿
玉米豆漿／黃米豆漿
小麥豆漿／蕎麥豆漿
高粱豆漿／燕麥豆漿
豆類＋蔬菜
黑豆胡蘿蔔豆漿／西芹豆漿
黃瓜豆漿／胡蘿蔔豆漿
生菜豆漿／南瓜豆漿
豆類＋水果
蘋果豆漿／菠蘿豆漿
龍眼豆漿／雪梨豆漿
西瓜豆漿／香蕉豆漿
豆類＋堅果、乾果
黑芝麻豆漿／杏仁豆漿
核桃豆漿
豆類＋花草茶
菊花枸杞豆漿
玫瑰花豆漿／荷葉桂花豆漿
茉莉綠茶豆漿／桂花甜豆漿
Chapter 2：營養加倍米糊
穀類＋蔬菜
穀類＋水果
穀類＋乾果
Chapter 3：營養加倍果汁
水果＋蔬菜
水果＋水果
蔬菜＋蔬菜
Chapter 4：全方位營養蔬果汁
Part 4：不同人群養生飲品
一、兒童成長飲品
二 、女性養顏飲品
三、男性魅力飲品
四、老人益壽飲品
五、孕婦保健飲品
六、產婦滋養飲品
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一、春季養生飲品
二、夏季養生飲品
三、秋季養生飲品
一、冬季養生飲品
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一、美味豆漿食譜
二、健康豆渣食譜
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