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酒店一線員工工作手冊(第一卷)（簡體書）
- 系列名：廣經企管白金書系．全國酒店行業職業技能提升與發展叢書
- ISBN13：9787545416916
- 出版社：廣東經濟出版社
- 作者：姜玲
- 裝訂／頁數：平裝／422頁
- 規格：23.5cm*16.8cm (高/寬)
- 出版日：2013/01/01
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商品簡介
目次
商品簡介
酒店一線員工的工作直接影響著酒店的對客服務質量，決定著對客服務水平，反映了工作技能的嫺熟與否以及是否國際化與專業化。因此，一線員工的工作規範與標準成為酒店企業在競爭中取勝的關鍵。本書包括了酒店最基本的8個工作任務以及工作流程與標準，內容豐富，信息量大，讀者閱讀起來更加方便。
目次
第一章星級酒店員工基本工作規範第二章前臺接待員工作手冊一、準備工作二、前臺接待員服務三、賓客住店服務四、賓客離店服務五、客賬服務六、客房房卡管理七、應對特殊情況第三章預訂員工作手冊一、準備工作二、客房預訂三、對客服務四、資料報表第四章接線員工作手冊一、準備工作……
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