商品簡介
這是一本藍帶主廚兼侍酒師精心設計的派對食譜書，也是一本舞蹈家以熱情擁抱人生，體驗世界的生活學習筆記。
－9場橫跨加州、西班牙、德國、法國、義大利、美國、中國的世界美食主題派對！
－9個以美食會友，吃遍全球的動人故事
－100道藍帶主廚創意菜單與料理示範
－保證賓主盡歡的專業侍酒師美酒好菜餐搭指南
－菜鳥也不失手的在家辦桌步驟Check List
－講究又有效率的餐廳級廚房管理祕技
生活中有擷取不完的驚喜趣味──只要你能細心感受、勇於嘗試。一本書、一堂烹飪課、一場餐宴、一趙品酒行、一道食譜和每一次下廚，都有可能為人生打開另一扇窗。曾經是在舞池中展現優美身姿的舞蹈家，Miggi在人生下半場將旺盛的熱情轉入廚房，現在的她是藍帶主廚、烘焙師、侍酒師、美食專欄作家、廚藝教室主人、派對籌辦達人。
匯集多年來鑽研廚藝與教學的心得，Miggi在她的第一本書中，用美食搭起世界文化的橋樑，設計了九場精彩的各國主題餐宴，內容囊括了精彩的菜單設計、實用好做的中英對照食譜、生手也能掌控的酒搭指南、家廚不可不知的廚房管理祕訣……與要教大家學習如何輕鬆在家「辦桌」，創造讓家人和朋友們久久難忘、回味無窮的快樂時光！
作者簡介
現職：Miggi的廚房廚藝教室，烹飪及品酒教學, 負責人,2008 Feb至今
學歷及證照：
Court of Master Sommelier初級侍酒師證書
加州法國藍帶廚藝學院，最高榮譽畢業
美國國家餐管協會，食品衛生安全證書
舊金山烘焙學院，烘焙證書
Distinctive Taste 《品》雜誌紅酒及美食專欄作家
台灣侍酒師協會會員
語言：英語/普通話/臺語
經歷：
《品》雜誌紅酒及美食專欄作家
北美世界日報紅酒美食專欄作家
演講:中國人品酒講座 Saratoga 圖書館
演講:追求專業、健康---『米其林』等級的廚房管理！灣區華僑文教服務中心
The Inn at Spanish Bay , Pebble Beach, 2007-2008
台灣卡薩史東石燒紅酒餐廳, 合夥人 1997-1998
更早：職業舞者舞蹈老師10年，藥品行銷10年
名人/編輯推薦
跨界名人‧鼓掌叫好推薦
☆美味推薦
冰 清／作家、美食專欄作家
李絲絲／誠品信義旗艦店生活風格區組長
周芬娜／美食家、飲食文學名作家
洪昌維／台灣侍酒師協會理事長、法國國際美食協會秘書長
Maggie Liu (廖憶嘉) ／知名美食節目主持人、橄欖小館法國料理行政主廚
蔡珠兒／美食作家
劉炬堂／台灣侍酒師協會常務監事、葡萄酒講師&顧問
蘇馨遠／部落格「巴克媽＠舊金山」版主、高科技公司副總裁
☆動感推薦
李佩玲／台北愛舞拉丁舞團長、國際標準舞國際裁判
林昭佑／舞蹈名師
劉麗麗／舞蹈名家
☆健康推薦
高啟峰／藥師
陳震寰／台北榮民總醫院心臟科醫師兼醫學教育中心主任
陳順勝／台灣神經學學會前理事長
顏明賢／台北榮民總醫院婦產部部主任師
(依姓氏筆畫排列)
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