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商品簡介
名人/編輯推薦
目次
書摘/試閱
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《中華偏方》從古至今，歷代醫學名家都非常重視汲取民間經驗，以不斷提高自己醫術。從劉向著《七略》錄經方十一家，到張仲景博采眾方，撰《傷寒雜病論》，從《千金方》到《本草綱目》，無不蘊藏著豐富的偏方名典。但這些寶貴的經驗散見于浩如煙海的古今醫典之中，不便尋找和應用，致使行之有效的偏方未能有效利用。因此系統發掘、整理此類良方，編撰一部使用方便、查詢方便的大全之作已勢在必行。這既是中醫學發展的需要，也是我們編撰《中華偏方》的目的所在。
名人/編輯推薦
《中華偏方》是由黑龍江科學技術出版社出版的。
目次
第一章 內科(上)
感冒
神仙粥
冰糖雞蛋
白胡椒熱湯面
蘿卜甘蔗湯
蔥姜豆豉飲
大白蘿卜汁
桃白姜茶湯
蒼耳飲
傷食感冒方
諸葛解甲風
神白散
雞子湯
胡蘿卜發汗湯
干白菜根湯
五神湯
紅糖烏梅湯
西瓜番茄汁
除濕湯
感冒初起方
神術散
香薷飲
內廷奇方
草魚湯
酒煮荔枝肉
核桃蔥姜茶
外用治感冒方
醋熏法預防流感
蘆根湯
大順散
黃龍丸
葳蕤湯
沖和散
銀花山楂湯
蔥白大蒜湯預防流感
綠豆茶飲
白薇散
神效散
蔥豉黃酒湯
白菜根白糖湯
咳嗽
燕窩梨大養肺陰
冰糖燕窩粥治肺虛久咳
飲馬乳清熱止嗽
五嗽丸
咳嗽神方
燕窩銀耳
香油炒羊肝
玉米須橘皮
花生沙參湯
黃精冰糖
蜜棗扒山藥
豬肉杏仁湯
甘蔗汁
竹瀝粥
銀耳鴨蛋湯
蘿卜胡椒湯
羊蜜膏治虛勞咳嗽肺癆
潤肺豆漿飲
杏仁蘿卜子丸
虛勞咳嗽方
寧嗽丸
星香丸
訶子飲
古橘甘散
潤下丸
咳嗽方
款冬花熏方
三奇散
鮮梨貝母治咳嗽肺癰
蒸白梨蜂蜜
蘿卜豬肺
芝麻冰糖水
痰火驗方
肺熱咳痰方
青龍散
山精丸
寧嗽散
雙玉散
水晶桃
四汁膏
稀涎散
風痰方
煙筒兒
神功散
豆腐糖止咳
糖水沖雞蛋
薯蕷粥健脾益肺
花生棗蜜湯
無花果冰糖水
寒熱久嗽方
羅漢果柿餅湯
治久嗽方
百合雪梨湯
哮喘
豬肉炒大蒜
杏仁粥
杏仁茶
柚子皮百合湯
飲龜血
焦炸核桃腰花
敷麝香蒜泥
雙杏煲牛胎盤
蘿卜雞蛋
文旦雞
烏賊骨
海蜇蘿卜湯
芥菜子蘿卜子
五味雞
銀杏全鴨
豬板油麥糖蜜膏
絲瓜花蜜飲
倭瓜五味子
鯉魚糯米粥
絲瓜藤液
酸石榴療法
蝗蟲湯
南瓜姜麥芽汁
鵪鶉蛋
核桃杏仁丸
小米羊胎粥
白果調蜂蜜
陳醋煮烏雞
燕窩枸杞湯
豬肺薏米
雞苦膽汁白糖
茶雞蛋
甜杏仁梨
靈芝湯
香櫞飴糖
人參核桃湯
茄根紅糖湯
常喝豆漿
靈芝參合湯
……
第二章 外科
第三章 骨外科
第四章 婦科
第五章 男科
第六章 兒科
第七章 附方
第八章 五官科
第九章 皮膚科
第十章 腫瘤科
第十一章 美容科
第十二章 長壽滋補類
感冒
神仙粥
冰糖雞蛋
白胡椒熱湯面
蘿卜甘蔗湯
蔥姜豆豉飲
大白蘿卜汁
桃白姜茶湯
蒼耳飲
傷食感冒方
諸葛解甲風
神白散
雞子湯
胡蘿卜發汗湯
干白菜根湯
五神湯
紅糖烏梅湯
西瓜番茄汁
除濕湯
感冒初起方
神術散
香薷飲
內廷奇方
草魚湯
酒煮荔枝肉
核桃蔥姜茶
外用治感冒方
醋熏法預防流感
蘆根湯
大順散
黃龍丸
葳蕤湯
沖和散
銀花山楂湯
蔥白大蒜湯預防流感
綠豆茶飲
白薇散
神效散
蔥豉黃酒湯
白菜根白糖湯
咳嗽
燕窩梨大養肺陰
冰糖燕窩粥治肺虛久咳
飲馬乳清熱止嗽
五嗽丸
咳嗽神方
燕窩銀耳
香油炒羊肝
玉米須橘皮
花生沙參湯
黃精冰糖
蜜棗扒山藥
豬肉杏仁湯
甘蔗汁
竹瀝粥
銀耳鴨蛋湯
蘿卜胡椒湯
羊蜜膏治虛勞咳嗽肺癆
潤肺豆漿飲
杏仁蘿卜子丸
虛勞咳嗽方
寧嗽丸
星香丸
訶子飲
古橘甘散
潤下丸
咳嗽方
款冬花熏方
三奇散
鮮梨貝母治咳嗽肺癰
蒸白梨蜂蜜
蘿卜豬肺
芝麻冰糖水
痰火驗方
肺熱咳痰方
青龍散
山精丸
寧嗽散
雙玉散
水晶桃
四汁膏
稀涎散
風痰方
煙筒兒
神功散
豆腐糖止咳
糖水沖雞蛋
薯蕷粥健脾益肺
花生棗蜜湯
無花果冰糖水
寒熱久嗽方
羅漢果柿餅湯
治久嗽方
百合雪梨湯
哮喘
豬肉炒大蒜
杏仁粥
杏仁茶
柚子皮百合湯
飲龜血
焦炸核桃腰花
敷麝香蒜泥
雙杏煲牛胎盤
蘿卜雞蛋
文旦雞
烏賊骨
海蜇蘿卜湯
芥菜子蘿卜子
五味雞
銀杏全鴨
豬板油麥糖蜜膏
絲瓜花蜜飲
倭瓜五味子
鯉魚糯米粥
絲瓜藤液
酸石榴療法
蝗蟲湯
南瓜姜麥芽汁
鵪鶉蛋
核桃杏仁丸
小米羊胎粥
白果調蜂蜜
陳醋煮烏雞
燕窩枸杞湯
豬肺薏米
雞苦膽汁白糖
茶雞蛋
甜杏仁梨
靈芝湯
香櫞飴糖
人參核桃湯
茄根紅糖湯
常喝豆漿
靈芝參合湯
……
第二章 外科
第三章 骨外科
第四章 婦科
第五章 男科
第六章 兒科
第七章 附方
第八章 五官科
第九章 皮膚科
第十章 腫瘤科
第十一章 美容科
第十二章 長壽滋補類
書摘/試閱
[功效與主治]健脾利水，益脾養胃，固腎澀精。適用脾胃虛弱的消渴和脾虛水腫、腎虛遺精。蟲草酒理諸虛百損[組成]白酒、冬蟲夏草各適量。[制用法]取上等白酒，放入冬蟲夏草（分量不拘）浸泡，密封，到酒氣消盡、味醇色美後即可服用。宜每夜服，每次不超過50克。
[功效與主治]冬蟲夏草是名貴的滋補品，素與鹿茸、人參齊名。它有益肺腎、療勞嗽、補精髓、理諸虛百損的作用，具有顯著的藥用價值。雞湯?海蚌補陰養液清熱涼肝[組成]凈雞肉500克，鮮蚌肉400克，瘦豬肉100克，黃酒25克，鹽、白醬油、味精各少許。
[制用法]把每只蚌肉切片，蚌裙切開，同蚌紐一塊洗凈，將凈雞肉切成4塊，瘦豬肉切成片，一并裝入小盆中，加清水兩碗、精鹽少許，放進籠屜用旺火蒸2小時取出。另用小盆，鋪上凈紗布，將湯倒人，濾去雜質（豬肉、雞肉另作他用）。將蚌尖、蚌裙、蚌紐裝在漏勺內，放入剛剛滾開的水鍋中，?一下，除凈蚌膜裝在碗中，加黃酒或白酒，抓勻腌漬後瀝干酒汁，以去腥味。將蚌裙、蚌紐排在碗里，上面鋪上蚌尖肉，然後把雞湯下鍋煮開，加入味精、白醬油後，澆在碗中的蚌肉上，迅速上桌即可。此菜色白透明，脆嫩鮮美，其味可口。
[功效與主治]冬蟲夏草是名貴的滋補品，素與鹿茸、人參齊名。它有益肺腎、療勞嗽、補精髓、理諸虛百損的作用，具有顯著的藥用價值。雞湯?海蚌補陰養液清熱涼肝[組成]凈雞肉500克，鮮蚌肉400克，瘦豬肉100克，黃酒25克，鹽、白醬油、味精各少許。
[制用法]把每只蚌肉切片，蚌裙切開，同蚌紐一塊洗凈，將凈雞肉切成4塊，瘦豬肉切成片，一并裝入小盆中，加清水兩碗、精鹽少許，放進籠屜用旺火蒸2小時取出。另用小盆，鋪上凈紗布，將湯倒人，濾去雜質（豬肉、雞肉另作他用）。將蚌尖、蚌裙、蚌紐裝在漏勺內，放入剛剛滾開的水鍋中，?一下，除凈蚌膜裝在碗中，加黃酒或白酒，抓勻腌漬後瀝干酒汁，以去腥味。將蚌裙、蚌紐排在碗里，上面鋪上蚌尖肉，然後把雞湯下鍋煮開，加入味精、白醬油後，澆在碗中的蚌肉上，迅速上桌即可。此菜色白透明，脆嫩鮮美，其味可口。
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