商品簡介
姑且不談麥當勞和肯德基。有如:譽滿全球的7-11便利店,不僅具有悠久的歷史,而且還經歷了曲折的發展歷程,幾十年來,她幾乎遇到了所有特許經營業務中可能遇到的問題,從主營業務的變更、企業的易名、品牌的建立、企業的并購,到跨文化的差異以及歷史科技發展的挑戰等,無不說明7-11便利店在樹立卓越的同時,不愧為全球特許連鎖經營的“活化石”,值得我們本土零售業經營者和從業人員認真研習。
古語有云:“知者樂水,仁者樂山。”
單店不強,不足以生存,單店沒有行業競爭力或者區域競爭力。則不足以面對跨區域市場的規模化擴張。
零售,智慧的交鋒和智者的游戲。
今天的零售業經營者和準入者只有打開自己的視角,用泛業零售的逆向策略和長效評估來進行借鑒、思考,這樣才能根本擺脫同業高同質化競爭的夢魘!
作者簡介
目次
第一節 白手起家,激情創業圓己夢/1
一、激情是成功的靈魂/1
二、激情不等于沖動/2
三、平常心是最強大的動力/2
第二節 草根也能成功做老板/3
一、科學規劃——核算開店資金/4
二、融資有道——籌措開店資金/4
第三節 開店的六種能力/5
一、認知能力/5
二、經營能力/6
三、規劃能力/6
四、管理能力/6
五、研判能力/7
六、培訓能力/7
第四節 吃苦耐勞,通往成功的康莊大道/7
第二章 選址——合理才有“錢”途/9
第一節 選對店址,店才能“活”/9
第二節 如何選擇“淘金地”/11
一、搜集信息/11
二、實地考察/12
三、確定地點/13
第三節 別盲目爭取黃金地段/14
第四節 選址,關鍵因素不可忘/15
客流集中/16
二、交通方便/17
三、地理環境適宜/17
四、競爭有度/18
五、購買力因素/18
第五節 選址,亦要有原則作指導/19
一、便利顧客/19
二、利于發展/20
三、利益最大化/20
四、因“店”制宜/21
第六節 選址,出奇才能制勝/21
一、善用“拐角效應”/21
二、“互補共贏”/22
三、留意潛在商業價值/22
四、“背靠大樹好乘涼”/23
第七節 選址,莫踩“誤區”/23
一、“行人越多越興隆”/23
二、“路邊店,好選擇”/24
三、“非風水寶地不嫁”/24
四、被忽視的可行性評估和測算/25
案例一/26
第三章 店面設計——讓顧客“一見鐘情”/31
第一節 恰如其分的店面設計/31
一、鎖定行業特色/32
二、明確顧客定位/33
三、協調周圍環境/33
四、提高店面能見度/33
第二節 畫龍點睛的店名設計/34
一、瞄準目標市場/35
二、吸引顧客眼球/35
三、適應當地文化/35
四、遵循法律法規/36
第三節 獨具匠心的招牌設計/36
一、招牌要“形”式各異/36
二、招牌要內容鮮明/38
……
第四章 產品選擇——選對產品賺對錢
第五章 商品采購——開店賺錢貴在有道
第六章 商品管理——店鋪健康運營的關鍵
第七章 商品定價——把握店鋪經營之本
第八章 商品陳列——讓商品自己說話
第九章 店員管理——構建獨特的店鋪競爭力
第十一章 理財——做好自己的會計師
第十二章 服務——讓顧客掏錢后再說聲“謝謝”
第十三章 升級——由零售向“長壽”轉變
第十四章 擴張——加速完成商業模式的連鎖復制
后記
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