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商品簡介
目次
商品簡介
這本圖文並茂的跨界創作，是出色音樂創作人于逸堯為食物譜編寫的安魂曲。
不論是中或西的烹調、生或熟的、昂貴或廉價的食材，都逃不過他細膩的味覺。一頓又一頓的盛宴被他吞下肚皮狠狠消化後，靈魂仍殘留他腦海裡激盪，被他一再反芻，凝鍊出他對飲食文化的洞見和反思，呈現上碟的是已經難尋的態度和堅持。
誰人不愛吃？愛到如他的程度，試遍天下美食，執筆記述，倒成就了這本獨特的飲食體驗誌。除了愛吃，他還懂。
目次
前菜：
1）糖王
2）Should auld acquaintance be forgot
3）香港臭事
頭盤：
4）兩家茶禮
5）陰陽路
6）碌結與吉列
7）有傷肝．無傷肝
Main course:
8）不魚不吃
9）鬆綁
10）鐵板神算
11）封禽榜
12）血鴨的風采
主食：
13）Praise the Lard
14）一口安樂飯
15)漂移中國麵
16）洗心革麵
17）Carpe Diem食在當下
18）必勝客
19）餛飩初開
嗜甜：
20）甜話兒
21）Like Water for chocolate
22）冰雪聰明
23）千與千層
24）冰山大火
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