生物基產品過程工程（簡體書）

本書是一本系統專著，與美國Nova Sciencen Publishers,lnc．合作出版，英文版同期推出，全書內容特色如下：
從生物質原料組分復雜性，過程工程的“過程集成”和產品工程的“結 構與功能”等關鍵問題入手，分析生物基產品轉化過程中的共性問題；
在綜合多學科知識的基礎上，提出“生物基產品過程工程”這一理念， 從原料、轉化過程和產品開發三個角度系統闡述了生物質分層多級轉化體系，為生物基產品過程工程的發展提供理論和技術支持；
同時介紹了生物基產品過程工程的關鍵技術平臺，以及應用這些平臺技術實現生物質原料分層多級集成利用，建立生物基產品生態產業新模式。
本書可供生物工程、發酵工程、生物技術等領域的研究生和其他研究人員閱讀，也可供生物技術企業的管理和技術人員參考。

陳洪章博士，中國科學院過程工程研究所生化工程國家重點實驗室研究員、博士生導師，中國科學院研究生院教授，國家973項目首席科學家。自1988年以來一直從事纖維素生物技術的研究，提出了生物質資源分層多級轉化集成的研究思路，發展了生物基產品生態產業鏈新模式，創建了基於無污染汽爆的生物質組分分離與新型大規模固態純種發酵共性過程平臺。在國內外期刊發表學術論文l50余篇(其中SCl論文56篇)，出版學術論著9部。申請中國發明專利120多項，國際發明專利16項(其中中國發明專利授權56項、美國授權專利l項)。獲得國家科技進步二等獎1項、北京市科學技術二等獎2項。已培養出l0名博士、15名碩士、3名博士后。

第1章　緒論
　1.1　生物基產品概述
1.1.1　生物基能源
1.1.2　生物基化學品
1.1.3　生物基材料
1.1.4　植物提取物
　1.2　生物基產品過程工程開發策略
1.2.1　面向原料
1.2.2　面向過程
1.2.3　面向產品
　1.3　生物基產品開發特點
1.3.1　原料的復雜性及開發策略
1.3.2　生產工藝的復雜性及其相互關係
1.3.3　產品的多樣性及相互關係
1.3.4　綠色生態化的要求
　1.4　生物基產品過程工程的主要研究內容
1.4.1　生物基原料組分分離過程工程
1.4.2　生物基化學品轉化過程工程
1.4.3　生物基材料轉化過程工程
1.4.4　生物基能源轉化過程工程
　參考文獻
第2章　生物基產品過程工程原理
　2.1　過程工程的發展歷程及內涵
2.1.1　化學工程的建立和發展
2.1.2　過程工程概念的提出
2.1.3　過程工程的內涵和作用
2.1.4　過程工程的學識基礎
2.1.5　過程工程的發展趨勢
　2.2　過程工程開發
2.2.1　過程工程開發的基本流程
2.2.2　基礎開發研究
2.2.3　概念設計和初步評價
2.2.4　中間試驗
2.2.5　基礎設計與最終評價
　2.3　生物基產品過程工程
2.3.1　生物基原料工程
2.3.2　生物基產品轉化工程
2.3.3　生物基產品過程工程產業化
2.3.4　生物基產品技術經濟分析
　參考文獻
第3章　生物基原料組分分離過程工程
　3.1　概述
3.1.1　生物基資源范圍
3.1.2　生物基資源開發存在的問題
　3.2　生物原料組分分離研究開發思路與方法
3.2.1　生物原料組分分離的必要性
3.2.2　生物原料組分分離的共性關鍵問題分析
3.2.3　生物原料組分分離產業化模式舉例
　3.3　生物原料組分分離原理及其工藝
3.3.1　物理法
3.3.2　化學法
3.3.3　生物法
3.3.4　綜合法
　3.4　生物原料有效組分提取分離原理及其工藝
3.4.1　生物細胞壁有效組分提取分離原理及其工藝
3.4.2　生物細胞內有效組分提取分離原理及其工藝
　3.5　結語
　參考文獻
第4章　生物基化學品過程工程
　4.1　概述
　4.2　生物基化學品的種類
4.2.1　依原料平臺分類
4.2.2　依生產規模分類
　4.3　生物基化學品的製造途徑
4.3.1　酸催化水解法
4.3.2　生物轉化法
4.3.3　熱化學轉化法
4.3.4　提取法
　……
第5章　生物基材料過程工程
第6章　生物基能源過程工程