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知廚之樂
- ISBN13：9789623552387
- 出版社：圓方出版社
- 作者：Rachel Yau
- 裝訂：平裝
- 出版日：2007/04/01
定 價：NT$ 580 元
優惠價：90 折 522 元
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商品簡介
商品簡介
每個人都有自己的空間和興趣。
作者Rachel，為了烹飪，喜歡走進世界各地的廚房，把各地不同的地方美食、記憶著的不同味道，帶進自己的廚房，再透過食譜把不同的味道演繹出來。
她和食物有深厚的緣分，聰明的她更懂得利用攪拌機、壓麵機等烹調好幫手，把廚房裏繁瑣的工序變得井然有序，令下廚也變得輕而易舉。
作者Rachel，為了烹飪，喜歡走進世界各地的廚房，把各地不同的地方美食、記憶著的不同味道，帶進自己的廚房，再透過食譜把不同的味道演繹出來。
她和食物有深厚的緣分，聰明的她更懂得利用攪拌機、壓麵機等烹調好幫手，把廚房裏繁瑣的工序變得井然有序，令下廚也變得輕而易舉。
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