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商品簡介
作者簡介
目次
商品簡介
《西南旅遊英文基礎教程》是為我國高等院校旅遊管理專業、旅遊文化專業和旅遊英語專業學生編寫的一部教材。本教材也可以作為外語院校、外事學院英語專業和其他涉外專業的輔修教材。教材立足于我國旅遊特色，將旅遊業、旅遊文化、旅遊資源開發等貫穿于旅遊活動之中，涵蓋了旅遊的主體、客體和媒體三大旅遊要素，包含了旅遊活動涉及的旅遊者、旅遊飯店、旅行社、旅遊交通、旅遊利益主體、旅遊文化、旅遊資源開發和利用等基本內容。
本書包括旅遊實務、旅遊文化、旅遊寫作和練習與實踐四個部分，由高等院校長期從事旅遊教育和旅遊經營管理的大學教師、旅行社從業人員編寫，既重視學生旅遊專業素質教育，也十分重視培養學生畢業后從事旅遊業的實際工作能力。教材內容翔實，體例新穎，每一個單元的主課都有導讀、關鍵詞、旅遊相關術語、課文譯文和練習參考答案，配有針對性的業務知識問答、靈活多樣的練習以及旅遊應用文寫作範例，因此也可以作為旅行社、飯店、景區管理人員的業務參考書。
本書包括旅遊實務、旅遊文化、旅遊寫作和練習與實踐四個部分，由高等院校長期從事旅遊教育和旅遊經營管理的大學教師、旅行社從業人員編寫，既重視學生旅遊專業素質教育，也十分重視培養學生畢業后從事旅遊業的實際工作能力。教材內容翔實，體例新穎，每一個單元的主課都有導讀、關鍵詞、旅遊相關術語、課文譯文和練習參考答案，配有針對性的業務知識問答、靈活多樣的練習以及旅遊應用文寫作範例，因此也可以作為旅行社、飯店、景區管理人員的業務參考書。
作者簡介
朱華，男，1958年8月生，安徽潛山人，現任四川師範大學旅遊學院教授、碩士研究生導師，多次出訪英國、法國、埃及、肯尼亞和西亞諸國。在國內外學習工作期間，先后完成兩份世界銀行等國際金融機構資助項目索賠分析報告，主持四川省教育廳人文社科（旅遊科學）研究重點課題兩項，在《旅遊學刊》等學術期刊上發表《鄉村旅遊利益主體研究——以成都市紅砂村觀光旅遊為例》等二十多篇學術論文。現已出版旅遊著作兩部，另獨立出版旅遊教材五部，主編兩部，合著一部，參編工具書一部。出版著作中三部被教育部列入“十一五”國家級規劃教材。主要著作有：《旅遊學概論》、GIN川導游》、《四川旅遊景點與文化》、《旅遊英語教程》、《英語導游實務教程》、《西南旅遊英文基礎教程》等。研究興趣有：鄉村旅遊、國際旅遊、會展旅遊等。
目次
第一單元 西南旅遊資源概況
第一部分 西南旅遊資源
Text A 多姿多彩的西南旅遊
Text B 西南民族風情
第二部分 旅遊文化
Text A 中國歷史地理與文化
第三部分 旅遊寫作
旅遊商務信函
第二單元 旅遊系統——了解旅遊業的鑰匙
第一部分 西南旅遊資源
Text A 旅遊系統簡析
Text B 大眾旅遊的興起
第二部分 旅遊文化
Text C 巴蜀文化
第三部分 旅遊寫作
邀請函與請貼
第三單元 旅遊產品——旅遊市場營銷
第一部分 西南旅遊資源
Text A 什麼是旅遊產品？
Text B 旅遊分銷系統
第二部分 旅遊文化
Text C 貴州苗文化
第三部分 旅遊寫作
旅遊宣傳
第四單元 旅遊業（1）——旅行社經營管理
第一部分 西南旅遊資源
Text A 旅行社和旅遊經營商的業務
Text B 旅遊經營商和旅遊代理的異同
第二部分 旅遊文化
Text C 滇文化
第三部分 旅遊寫作
旅遊線路
第五單元 旅遊業（2）——飯店經營管理
第一部分 西南旅遊資源
Text A 旅遊飯店的經營管理
Text B 國際飯店連鎖
第二部分 旅遊文化
Text C 藏文化
第三部分 旅遊寫作
預定和確認
第六單元 旅遊業（3）——交通與信息技術
第一部分 西南旅遊資源
Text A 旅遊與交通運輸
Text B 旅遊與信息技術
第二部分 旅遊文化
Text C 桂林山水甲天下
第三部分 旅遊寫作
歡迎詞和歡送詞
第七單元 旅遊目的地（1）——旅遊吸引物
第一部分 西南旅遊資源
Text A 旅遊吸引物與旅遊供給
Text B 旅遊活動中的旅遊文化
第二部分 旅遊文化
Text C 主題公園：雲南民族村
第三部分 旅遊寫作
游客投訴
第八單元 旅遊目的地（2）——旅遊利益主體
第一部分 西南旅遊資源
Text A 旅遊的經濟效應
Text B 旅遊對社會文化的影響
第二部分 旅遊文化
Text C 藏秘之旅——神奇的布達拉宮
第三部分 旅遊寫作
旅行合同
第九單元 旅遊目的地（3）——旅遊容量的意義
第一部分 西南旅遊資源
Text A 旅遊的環境效應
Text B 旅遊資源的開發和利用
第二部分 旅遊文化
Text C 四川飲食文化
第三部分 旅遊寫作
海關申報
第十單元 來華游客——中國客源國
第一部分 西南旅遊資源
Text A 歐美國家旅遊概況
Text B 東南亞國家旅遊
第二部分 旅遊文化
Text C 歐美文化和傳統
第三部分 旅遊寫作
旅遊合同協議
練習參考答案和課文譯文
主要參考書目
第一部分 西南旅遊資源
Text A 多姿多彩的西南旅遊
Text B 西南民族風情
第二部分 旅遊文化
Text A 中國歷史地理與文化
第三部分 旅遊寫作
旅遊商務信函
第二單元 旅遊系統——了解旅遊業的鑰匙
第一部分 西南旅遊資源
Text A 旅遊系統簡析
Text B 大眾旅遊的興起
第二部分 旅遊文化
Text C 巴蜀文化
第三部分 旅遊寫作
邀請函與請貼
第三單元 旅遊產品——旅遊市場營銷
第一部分 西南旅遊資源
Text A 什麼是旅遊產品？
Text B 旅遊分銷系統
第二部分 旅遊文化
Text C 貴州苗文化
第三部分 旅遊寫作
旅遊宣傳
第四單元 旅遊業（1）——旅行社經營管理
第一部分 西南旅遊資源
Text A 旅行社和旅遊經營商的業務
Text B 旅遊經營商和旅遊代理的異同
第二部分 旅遊文化
Text C 滇文化
第三部分 旅遊寫作
旅遊線路
第五單元 旅遊業（2）——飯店經營管理
第一部分 西南旅遊資源
Text A 旅遊飯店的經營管理
Text B 國際飯店連鎖
第二部分 旅遊文化
Text C 藏文化
第三部分 旅遊寫作
預定和確認
第六單元 旅遊業（3）——交通與信息技術
第一部分 西南旅遊資源
Text A 旅遊與交通運輸
Text B 旅遊與信息技術
第二部分 旅遊文化
Text C 桂林山水甲天下
第三部分 旅遊寫作
歡迎詞和歡送詞
第七單元 旅遊目的地（1）——旅遊吸引物
第一部分 西南旅遊資源
Text A 旅遊吸引物與旅遊供給
Text B 旅遊活動中的旅遊文化
第二部分 旅遊文化
Text C 主題公園：雲南民族村
第三部分 旅遊寫作
游客投訴
第八單元 旅遊目的地（2）——旅遊利益主體
第一部分 西南旅遊資源
Text A 旅遊的經濟效應
Text B 旅遊對社會文化的影響
第二部分 旅遊文化
Text C 藏秘之旅——神奇的布達拉宮
第三部分 旅遊寫作
旅行合同
第九單元 旅遊目的地（3）——旅遊容量的意義
第一部分 西南旅遊資源
Text A 旅遊的環境效應
Text B 旅遊資源的開發和利用
第二部分 旅遊文化
Text C 四川飲食文化
第三部分 旅遊寫作
海關申報
第十單元 來華游客——中國客源國
第一部分 西南旅遊資源
Text A 歐美國家旅遊概況
Text B 東南亞國家旅遊
第二部分 旅遊文化
Text C 歐美文化和傳統
第三部分 旅遊寫作
旅遊合同協議
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