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玉米加工業的效率與競爭力研究（簡體書）
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目次
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近10年來，我國玉米加工業發展迅速，其發展速度已遠高于美國等國家。我國玉米加工業的快速發展，有效地調動了農民種植積極性，帶動了玉米種植業的發展，對引導農業結構調整、促進農民增收、農業增效、推動地方經濟發展都起到了積極的作用。但是，近年來一些地區出現了玉米加工能力擴張過快、低水平盲目建設嚴重、加工轉化利用效率低等問題，如不加以引導，不僅玉米加工業難以健康發展，還將引發糧食總量和結構問題（國家發展改革委，2006）。因此，我國玉米加工業的發展迫切需要正確引導。
解決現階段我國部分地區玉米加工業存在問題的關鍵是要調整玉米加工業的產業結構和提高玉米加工業的轉化效率。調整玉米加工業的產業結構應以玉米加工業競爭力的研究為基礎和依據，因為在結構調整中發展什麼、穩定什麼、壓縮什麼，其基本依據是玉米加工業的產業競爭力，而效率是競爭力的集中體現，所以要研究玉米加工業的競爭力問題，就有必要分析玉米加工業的效率．狀況。因此，為對玉米加工業進行結構調整、提高玉米加工業的轉化效率，促進玉米加工業健康持續發展，有必要從效率（包括全要素生產率和技術效率）的視角來研究玉米加工業的競爭力問題。
本研究以產業競爭力和效率為主線，結合玉米加工業的行業特點，在對生產效率理論和產業競爭力理論回顧的基礎上，首先采用多種指標對我國玉米加工業的國際競爭力狀況進行了分析，然后采用區位商（LQ）、市場占有率和計量經濟分析等方法，對玉米加工業的競爭力水平及其影響因素進行了實證分析，并驗證了全要素生產率是玉米加工業競爭力的重要影響因素之一；其次采用數據包絡分析法（DEA）考察了吉林、遼寧、山東、河北4個主產省玉米加工業的全要素生產率增長、技術進步與技術效率的變化情況，發現技術效率的緩慢增長制約了全要素生產率的增長；隨后分析了4個主產省玉米加工業的技術效率水平及其影響因素；最后，給出了本書的研究結論和政策建議。
解決現階段我國部分地區玉米加工業存在問題的關鍵是要調整玉米加工業的產業結構和提高玉米加工業的轉化效率。調整玉米加工業的產業結構應以玉米加工業競爭力的研究為基礎和依據，因為在結構調整中發展什麼、穩定什麼、壓縮什麼，其基本依據是玉米加工業的產業競爭力，而效率是競爭力的集中體現，所以要研究玉米加工業的競爭力問題，就有必要分析玉米加工業的效率．狀況。因此，為對玉米加工業進行結構調整、提高玉米加工業的轉化效率，促進玉米加工業健康持續發展，有必要從效率（包括全要素生產率和技術效率）的視角來研究玉米加工業的競爭力問題。
本研究以產業競爭力和效率為主線，結合玉米加工業的行業特點，在對生產效率理論和產業競爭力理論回顧的基礎上，首先采用多種指標對我國玉米加工業的國際競爭力狀況進行了分析，然后采用區位商（LQ）、市場占有率和計量經濟分析等方法，對玉米加工業的競爭力水平及其影響因素進行了實證分析，并驗證了全要素生產率是玉米加工業競爭力的重要影響因素之一；其次采用數據包絡分析法（DEA）考察了吉林、遼寧、山東、河北4個主產省玉米加工業的全要素生產率增長、技術進步與技術效率的變化情況，發現技術效率的緩慢增長制約了全要素生產率的增長；隨后分析了4個主產省玉米加工業的技術效率水平及其影響因素；最后，給出了本書的研究結論和政策建議。
作者簡介
楊興龍，漢族，1971年生，吉林省樺甸市人。2008年6月畢業于南京農業大學經濟管理學院，獲管理學博士學位。現為延邊大學農學院農林經濟管理系黨總支書記兼副主任、副教授、碩士生導師，兼任中國農業企業經營管理教學研究會理事。主要從事企業管理、農業產業鏈管理、產業競爭力等方面的教學與科研工作。近年來，主持吉林省社科基金、省教育廳等科研項目4項，參加科研項目8項，主編和參編教材及著作4部，先后在《農業經濟問題》、《國際貿易問題》、《中國農村觀察》等刊物上發表論文30余篇。
目次
序
摘要
Abstract
第一章 導論
1.1 研究背景與問題的提出
1.2 研究目標與研究假說
1.2.1 研究目標
1.2.2 研究假說
1.3 分析框架與研究內容
1.3.1 分析框架
1.3.2 研究內容
1.4 研究方法及數據來源
1.4.1 研究方法
1.4.2 數據來源
1.5 可能的創新與不足
1.5.1 可能的創新
1.5.2 研究的不足
第二章 理論回顧與文獻綜述
2.1 供應鏈管理的理論與實踐
2.2 產業效率與生產率理論
2.2.1 效率與生產率的含義
2.2.2 產業效率與生產率的經濟學解釋
2.2.3 產業效率與生產率及其幾何分解
2.3 產業競爭力理論
2.3.1 競爭力的基本內涵與層次性
2.3.2 產業競爭力的理論基礎
2.3.3 產業競爭力的有關論述
2.4 效率與產業競爭力的關係
2.5 關於產業競爭力的文獻綜述
2.5.1 國外方面
2.5.2 國內方面
2.5.3 關於玉米經濟和玉米產業競爭力的研究進展
第三章 國內外玉米加工業發展現狀分析
3.1 國外玉米加工業發展現狀及趨勢
3.2 美國玉米加工業的發展經驗及啟示
3.2.1 美國玉米加工業的歷史與現狀
3.2.2 美國玉米加工業的發展經驗
3.2.3 啟示與建議
3.3 我國玉米加工業發展現狀
3.4 吉林省玉米加工業發展狀況及存在問題
3.4.1 吉林省玉米加工業發展歷程
3.4.2 吉林省玉米加工業的主要特點
3.4.3吉林省玉米加工業存在的主要問題
第四章 中國玉米加工業的國際競爭力分析
4.1 國際競爭力的分析方法
4.2 中國玉米加工業國際競爭力實證分析
4.2.1 國際市場占有率
4.2.2 貿易競爭指數
4.2.3 顯示比較優勢指數
4.3 本章小結
第五章 玉米加工業的國內競爭力分析
第六章 玉米工業競爭力與生產率的關係分析
第七章 玉米加工業全要素生產率變動分析
第八章 玉米加工業技術效率及影響因素分析
第九章 研究結論與政策建議
參考文獻
後記
摘要
Abstract
第一章 導論
1.1 研究背景與問題的提出
1.2 研究目標與研究假說
1.2.1 研究目標
1.2.2 研究假說
1.3 分析框架與研究內容
1.3.1 分析框架
1.3.2 研究內容
1.4 研究方法及數據來源
1.4.1 研究方法
1.4.2 數據來源
1.5 可能的創新與不足
1.5.1 可能的創新
1.5.2 研究的不足
第二章 理論回顧與文獻綜述
2.1 供應鏈管理的理論與實踐
2.2 產業效率與生產率理論
2.2.1 效率與生產率的含義
2.2.2 產業效率與生產率的經濟學解釋
2.2.3 產業效率與生產率及其幾何分解
2.3 產業競爭力理論
2.3.1 競爭力的基本內涵與層次性
2.3.2 產業競爭力的理論基礎
2.3.3 產業競爭力的有關論述
2.4 效率與產業競爭力的關係
2.5 關於產業競爭力的文獻綜述
2.5.1 國外方面
2.5.2 國內方面
2.5.3 關於玉米經濟和玉米產業競爭力的研究進展
第三章 國內外玉米加工業發展現狀分析
3.1 國外玉米加工業發展現狀及趨勢
3.2 美國玉米加工業的發展經驗及啟示
3.2.1 美國玉米加工業的歷史與現狀
3.2.2 美國玉米加工業的發展經驗
3.2.3 啟示與建議
3.3 我國玉米加工業發展現狀
3.4 吉林省玉米加工業發展狀況及存在問題
3.4.1 吉林省玉米加工業發展歷程
3.4.2 吉林省玉米加工業的主要特點
3.4.3吉林省玉米加工業存在的主要問題
第四章 中國玉米加工業的國際競爭力分析
4.1 國際競爭力的分析方法
4.2 中國玉米加工業國際競爭力實證分析
4.2.1 國際市場占有率
4.2.2 貿易競爭指數
4.2.3 顯示比較優勢指數
4.3 本章小結
第五章 玉米加工業的國內競爭力分析
第六章 玉米工業競爭力與生產率的關係分析
第七章 玉米加工業全要素生產率變動分析
第八章 玉米加工業技術效率及影響因素分析
第九章 研究結論與政策建議
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後記
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