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本書內容包括：工藝美術理論知識；工藝美術造型基本技術；工藝美術專業技術；工藝美術有關政策和法規。
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前言
第一部分 工藝美術理論知識
第一章 工藝美術概述
第二章 中國工藝美術簡史
第三章 外國工藝美術簡史
第二部分 工藝美術造型基本技術
第四章 結構素描
第五章 白描技法
第六章 配色技巧
第七章 泥塑基礎
第八章 美術軟件應用
第三部分 工藝美術專業技術
第九章 陶瓷
第十章 民間工藝美術
第十一章 漆器工藝
第十二章 工藝雕塑
第十三章 染織與刺繡
第十四章 工藝服裝
第十五章 玻璃工藝
第十六章 首飾設計與製作
第十七章 廣告設計
第十八章 標志設計
第十九章 產品造型設計
第二十章 模型製作
第二十一章 環境藝術設計
第二十二章 室內設計
第二十三章 包裝裝潢設計
第二十四章 展示設計
附錄 工藝美術有關政策和法規
附錄一 傳統工藝美術保護條例
附錄二 國務院辦公廳關於加強我國非物質文化遺產保護工作的意見
附錄三 上海市傳統工藝美術保護規定
附錄四 上海市非物質文化遺產名錄項目申報評審管理暫行辦法
附錄五 中華人民共和國廣告法
附錄六 中華人民共和國專利法
附錄七 工藝美術類論文結構
後記
第一部分 工藝美術理論知識
第一章 工藝美術概述
第二章 中國工藝美術簡史
第三章 外國工藝美術簡史
第二部分 工藝美術造型基本技術
第四章 結構素描
第五章 白描技法
第六章 配色技巧
第七章 泥塑基礎
第八章 美術軟件應用
第三部分 工藝美術專業技術
第九章 陶瓷
第十章 民間工藝美術
第十一章 漆器工藝
第十二章 工藝雕塑
第十三章 染織與刺繡
第十四章 工藝服裝
第十五章 玻璃工藝
第十六章 首飾設計與製作
第十七章 廣告設計
第十八章 標志設計
第十九章 產品造型設計
第二十章 模型製作
第二十一章 環境藝術設計
第二十二章 室內設計
第二十三章 包裝裝潢設計
第二十四章 展示設計
附錄 工藝美術有關政策和法規
附錄一 傳統工藝美術保護條例
附錄二 國務院辦公廳關於加強我國非物質文化遺產保護工作的意見
附錄三 上海市傳統工藝美術保護規定
附錄四 上海市非物質文化遺產名錄項目申報評審管理暫行辦法
附錄五 中華人民共和國廣告法
附錄六 中華人民共和國專利法
附錄七 工藝美術類論文結構
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