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商品簡介
目次
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本教材從工作實際出發，力求體現“工學結合”的高等職業教育理念。全書分為禮儀導論、日常交際禮儀、個人形象禮儀、宗教禮儀、飯店服務禮儀、旅行社服務禮儀、涉外禮儀7個模塊，每個模塊包括若干個具體任務，突出旅游職業崗位對服務人員個人禮儀以及崗位工作過程禮儀的具體要求；每個模塊還設有實訓練習與思考題，幫助學生更好地理解與掌握所學知識。本教材適用于旅游專業大專學生，也可作為旅游類從業人員的培訓教材。
目次
模塊一 禮儀導論
任務1 禮儀的起源與發展
任務2 旅游禮儀
任務3 旅游工作者禮儀修養
實訓練習與思考題
模塊二 日常交際禮儀
任務1 見面禮儀
任務2 電話禮儀
任務3 餐飲禮儀
任務4 饋贈禮儀
實訓練習與思考題
模塊三 個人形象禮儀
任務1 儀表禮儀
任務2 儀容禮儀
任務3 儀態禮儀
任務4 言談禮儀
實訓練習與思考題
模塊四 宗教禮儀
任務1 基督教禮儀
任務2 佛教禮儀
任務3 伊斯蘭教禮儀
任務4 道教禮儀
實訓練習與思考題
模塊五 飯店服務禮儀
任務1 前廳部服務禮儀
任務2 客房部服務禮儀
任務3 餐飲部服務禮儀
實訓練習與思考題
模塊六 旅行社服務禮儀
任務1 接待部服務禮儀
任務2 計調部服務禮儀
任務3 營銷部服務禮儀
任務4 導游部服務禮儀
實訓練習與思考題
模塊七 涉外禮儀
任務1 亞洲主要國家和地區禮儀
任務2 歐美主要國家和地區禮儀
任務3 大洋洲主要國家和地區禮儀
任務4 非洲主要國家和地區禮儀
實訓練習與思考題
參考文獻
后記
任務1 禮儀的起源與發展
任務2 旅游禮儀
任務3 旅游工作者禮儀修養
實訓練習與思考題
模塊二 日常交際禮儀
任務1 見面禮儀
任務2 電話禮儀
任務3 餐飲禮儀
任務4 饋贈禮儀
實訓練習與思考題
模塊三 個人形象禮儀
任務1 儀表禮儀
任務2 儀容禮儀
任務3 儀態禮儀
任務4 言談禮儀
實訓練習與思考題
模塊四 宗教禮儀
任務1 基督教禮儀
任務2 佛教禮儀
任務3 伊斯蘭教禮儀
任務4 道教禮儀
實訓練習與思考題
模塊五 飯店服務禮儀
任務1 前廳部服務禮儀
任務2 客房部服務禮儀
任務3 餐飲部服務禮儀
實訓練習與思考題
模塊六 旅行社服務禮儀
任務1 接待部服務禮儀
任務2 計調部服務禮儀
任務3 營銷部服務禮儀
任務4 導游部服務禮儀
實訓練習與思考題
模塊七 涉外禮儀
任務1 亞洲主要國家和地區禮儀
任務2 歐美主要國家和地區禮儀
任務3 大洋洲主要國家和地區禮儀
任務4 非洲主要國家和地區禮儀
實訓練習與思考題
參考文獻
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