細節決定活100歲（簡體書）

追求健康、延年益壽是人類自古以來的一個永恒的主題。 世界衛生組織（WHO）明確公告：“健康長壽中遺傳因素占15％，社會因素占10％，醫療條件占8％，氣候條件占7％，生活方式占60％。”也就是說你的生命完全掌握在你自己的手中。 什么是良好的生活方式，怎樣才能把握自己的生命呢？ 許冠生教授從人們往往容易忽略的生活細節入手，概括提出了“平衡是根本，適度是核心，堅持是基礎，細節是關鍵”這二十個字的養生之道。 該書貼近讀者，貼近生活，通俗易懂，具有科學性、趣味性和實用性，對普及百姓的健康知識，提高人們的健康水平具有重要的意義。

許冠生，畢業于第四軍醫大學。上海第二軍醫大學長海醫院原副院長，第二軍醫大學原教務長，心血管主任醫師，教授。著有《現代臨床心臟病學》、《急癥急救學》、《現代內科治療學》、《內科手冊》、《究竟聽誰的》、《健康新概念365天天天談》等14本書。

序
引言 細節才是關鍵
第一章 細節調節平衡
第一節 營養平衡有細節
人究竟需要哪些營養素？
怎樣知道熱量出入平衡？
“節食能長壽”，怎樣限食算適度？
每天吃多少蛋白質算適度？
吃多少脂肪為好？
吃什么油鼢
怎樣補充維生素？
吃多少鹽鼢
吃什么醬油最好？
怎樣補鈣最合理？
哪些營養成分能增強免疫力？
喝什么水女子？
纖維素沒有營養為什么還列為第七營養素？
為什么要多吃蔬菜和水果？
吃蔬菜有哪些誤區？
怎樣清洗蔬果上的農藥？
怎樣烹飪出營養？
吃哪些食物鼢
吃哪些食物不女子？
吃營養品為何也要適度？
第二節 動靜平衡有細節
怎樣適度運動？
怎樣安靜冥想？
怎樣保證良好的睡眠？
老年人鍛煉有哪“五要”、“五不要”？
健身運動后應注意什么？
怎樣做頸肩放松功？
怎樣做呼吸？
怎樣做腰痛防治操？？
怎樣做伸展操？
怎樣養腿
第三節 環境平衡有細節
為什么要重視生活規律？
居室環境有什么標準？
怎樣避免和清除環境污染？
怎樣調動人體自身的排毒功能？
為什么要重視保護“三心”？
怎樣把好口腔這個重要門戶？
怎樣保護眼睛不受侵害？？
怎樣洗手洗得干凈？
怎樣使用好抹布？
使用洗衣粉、洗潔精應注意啥？
第四節 心理平衡有細節
怎樣強化八種心理？
有哪八種心理弱點需要克服？
為什么發揮心理潛能對健康至關重要？
為什么心態會促癌發生也可促癌自療？
人會氣死嗎？
為什么哭不一定不好？
為什么說“笑是補品”？
改善心情有什么訣竅？
怎樣預防精神衰老？
什么是心理平衡“12345”？
第二章 細節講究明理
健康活過100歲不是夢
五種改變讓人不如動物長壽
老年人營養新標準
雜食使蛋白質利用效果最好
多吃糖四大危害
煮雞蛋消化吸收最好？
長期吃素不利于健康？
單吃擅物油不好
食物膽固醇含量要把握好度
吃最佳食物獲最大效益
食物多種多變四大好處
要少吃酸性食物、多吃堿性食物？
黑色食品被譽為功能食品
核酸是最重要的營養素
檸檬酸對人體非常重要
喝水五大作用
喝茶八大好處
吃水果四大講究
晚上多吃不好
科學吃飯“十不要”
炸薯條、烤雞腿是“垃圾食品”
有些食物不宜—起吃
肉中甲狀腺、淋巴結不能吃
選購放心肉“四看”
選購污染少的菜有三法？
吃魚五項注意
防醬油變霉六法
腸道有益菌能抗衰老
飲食對藥物有四大影響
進補兩大誤區和五項注意
預防烹調油煙誘發肺癌有六法
科學鍛煉四大原則
判斷運動量是否合適有四法
步行健身三種模式
做頸部動摩功有禁忌
倒走、爬行是健身良方
赤腳走路健身的三大理由
主動休息至關重要
自我開發經絡系統養身
耳廓推拿三法
減少手機輻射的五法
電熱毯須慎用
電冰箱不是“保險箱”
戒煙二十個秘訣
從九個方面減少環境污染毒害？
預防“空調病”的十個要點
洗臉三大學問
洗澡五項注意
要養成天天大便的習慣
皮膚病會“穿出來”
第三章 細節需要提醒
第一節 常規提醒
警惕亞健康
預防肥胖
注意血液黏稠
重視健腦
重視護心
重視護肺
重視養胃
重視腸道保健
預防肝炎
重視護腎
重視護腰
重視護膝
預防流感
感冒不濫用抗生素
不隨便吃藥
注意排便誘發腦中風和心肌梗塞
牢記“三個半分鐘”、“三個半小時”？
預防猝死
預防癌癥
女性健康要注意“三個三”
第二節 一句話提醒
第三節 特別提醒
健康“1+0定律”
為什么要充分理解長壽的“18定律”
40～50歲是人生最大的長壽關
一定要重視體檢
附表
編后記