過敏捕手：LP33益生菌新發現

乳酸菌可以促進腸內有益菌、抑制有害菌繁殖，同時誘發T細胞產生大量的細胞間白素12，避免特異性免疫球蛋白E產生，因而預防過敏。 但口服或添加於食物中的乳酸菌要經過三道關卡：1.胃部：胃亦為PH2.5的強酸，多數乳酸菌都無法生存，即使倖存，活性也會降低。2.十二指腸：必須通過膽鹽的消化。3.小腸：如無法定殖，即被排出體外。 而新發現的LP33益生菌能促進免疫細胞釋放大量幹擾素，因而順利通過消化道，定殖於腸絨毛細胞表面，因而改善過敏，讀者可以多加利用。

許清祥醫師，台大免疫學博士，中華民國西醫師，中華民國中醫師，中國醫藥學院小兒免疫風濕科主任。

推介序：防治過敏要從胎兒期開始---楊昆德推介序：防治過敏的發現出乎意料之外---黃璟隆自序：已經找到強化免疫系統、防治過敏的鑰匙---許清祥【第一章】為何努力研發LP-33益生菌－腸道有優良乳酸菌才不會過敏 ‧過敏是第一型、第二型T細胞互有消長所致 ‧遺傳和環境因素各占一半 ‧與腸胃道中的菌叢有壞有關 ‧注意日常生活保養也很重要【第二章】過敏到底是什麼？ ‧食物和環境是誘發主因 ‧環境因素包含的範圍很廣 ‧比較常見的六大過敏類型 ‧塵?是最主要的過敏原 ‧認識過敏疾病的病理機轉 ‧治療後可以緩解但不會自然痊癒 ‧過度運動並注意生活起居【第三章】細說過敏原－塵?、蟑螂與黴菌為主因 ‧傾向因數、促成因數與誘發因數 ‧塵?無所不在、種類也多 ‧臺北九成以上的過敏病人為塵?引起 ‧歐洲室塵?、美洲室塵?與熱帶無爪? ‧塵?的生活史 ‧塵?的種類與特徵 ‧塵?的生態 ‧塵?的清除與防治 ‧多數防?寢具不具防?效果 ‧蟑螂是第二大過敏原 ‧滅蟑防治方法 ‧黴菌也是台灣的重要過敏原 ‧防黴抗菌處理方法【第四章】為什麼過敏患者愈來愈多？ ‧台灣有30％的過敏人口 ‧鼻炎與氣喘是過敏的兩大病變 ‧兒童氣喘和成人氣喘有何關係【第五章】過敏疾病的診斷與治療 ‧過敏原引起立即反應或遲發型反應 ‧六種最常見的過敏及診治方式一、氣喘：最常見而嚴重的過敏形式 ‧通常將氣喘分為四類 ‧正確診斷再對症下藥 ‧要經常測尖峰呼氣流速 ‧何謂氣喘的階梯療法 ‧氣喘以降階治療為原則 ‧中醫或替代醫學、另類療法也有效 ‧中醫特點在辨症論治 ‧「改良型麥門冬湯」治療氣喘療效佳 ‧替代醫學也成對抗過敏疾病的新希望二、過敏性鼻炎：嚴重影響生活作息 ‧依症狀的久暫分為兩類 ‧中醫治療過敏性鼻炎有特色 ‧幾種常用方劑各具療效三、異位性皮膚炎 ‧預防勝過治療：避免皮膚乾燥 ‧中醫以清熱涼血、袪風解毒為主四、蕁麻疹可能有心理因素五、食物過敏及過敏性結膜炎 ‧減敏免疫療法並非治療萬靈丹 ‧並非所有的過敏疾病都有效 ‧瞭解減敏治療的過程 ‧應該多方面著手、避免副作用【第六章】有效抗過敏的新發現－LP-33益生菌 ‧乳酸菌為何可以治療過敏疾病 ‧傳統乳酸菌遭遇到一些難題 ‧LP-33益生菌的突破性發現 ‧作用機轉已經由動物實驗證明 ‧簡單介紹LP-33的製程 ‧LP-33優酪乳該如何飲用才正確 ‧LP-33已經過動物及人體試驗 ‧人體試驗－治療過敏性鼻炎的結果 ‧臨床試驗30天，以鼻炎症狀評分表為評量依據 ‧臨床試驗結果證實可改善過敏性鼻炎症狀 ‧對病人的整體生活有明顯改善效果 ‧增強免疫力的效果受肯定【第七章】他們都因此改善了過敏疾病－臨床案例介紹 ‧一、兄妹都是過敏小病患 ‧二、花樣年華卻整天打噴嚏 ‧三、混血兒小弟怕溼熱天氣 ‧四、多重過敏卻一直以為是感冒 ‧五、把握青春期黃金治療歲月 ‧六、人家告訴她：生過孩子就好了 ‧七、特別對蟑螂過敏 ‧八、揉到眼睛破皮、弱視 ‧九、參加鼓樂隊訓練誘發氣喘 ‧十、體會到居家環境整潔的重要 ‧十一、一週只能去上兩天課【第八章】做好居家照護勝過治療 ‧生活環境的控制一定要做好 ‧慎選飲食，不可放縱口腹之慾 ‧氣喘兒要特別費心照護 ‧注意自我監測與急性發作的處理 ‧必須建立氣喘分區管理系統 ‧氣喘急性發作時的處置計劃 ‧上學時的生活照護比居家重要 ‧運動時誘發氣喘怎麼辦 ‧兒童與父母均應先做心理建設【附錄一】美味的優酪乳食譜 天天LP-33－試擬一週的優酪乳菜單【附錄二】過敏症的相關網路資源