三民網路書店 中國圖書館分類法 / 生物科學 / 植物學 / 藻類

雲南九大高原湖泊(滇池、洱海、撫仙湖、程海、瀘沽湖、杞麓湖、異龍湖、星雲湖和陽宗海) 是中國斷裂構造型湖泊的典型代表。《雲南九大高原湖泊的矽藻》收錄了雲南九大湖泊矽藻植物，採用國際矽藻最新分類系統，詳盡描述了矽藻73屬385種及變種。《雲南九大高原湖泊的矽藻》包括每個種的拉丁名、鑒定文獻、形態學特徵及分佈等信息，並附有光學顯微鏡照片和部分掃描電鏡照片，便於讀者查詢。

本專著書重點介紹了藻膽蛋白有關的結構、功能、蛋白質組學及基因組學，概述了藻膽蛋白在食品、生物技術和醫學領域應用中的最新進展，該書還介紹了藻膽蛋白的純化、生產和商業應用的詳細技術。此外，本書還提探討了有關藻膽蛋白研究的核心問題，介紹了國內外相關研究進展，為藻膽蛋白的深入研究和精准應用提供了重要的參考。本書編寫內容深入淺出，圖文並茂，既有通俗易懂的科普敘述，又有嚴謹的學術論證。本書可供從事光合作用基礎研究的科研人員及學生參考，也適合從事熒光探針及功能食品等產品開發的企業工作人員閱讀。

大型海藻是海洋的初級生產者之一，在海洋生態系統中發揮著非常重要的作用，其本身還可加工製作海藻膠、海藻食品、海藻飼料、海藻肥料等，蘊含著巨大的經濟效益。大連地處遼東半島最南端，東瀕黃海，西鄰渤海，南與山東半島隔海相望，海岸線長2211km ，海島538 個，海藻種類繁多，資源量大。《大連海藻圖鑒》主要介紹了大連地區的大型底棲海藻，共4 門29 目55 科101 屬165 種，其中，藍藻門2 目2 科2 屬2 種，紅藻門11 目24 科55 屬84 種，褐藻門10 目19 科28 屬42 種，綠藻門6 目10 科16 屬37 種，還記錄具孔斯帕林藻、牛島薄膜藻、掌狀美葉藻等11 個外來種。《大連海藻圖鑒》是大連地區首部大型海藻彩色圖鑒，配有藻體外形、習性、分佈、內部構造的描述和彩色圖片及同屬不同種類的分種檢索表。

本書是“十二五”國家水體污染控制與治理科技重大專項課題“太湖流域（江蘇）水生態監控系統建設與業務化運行示範”研究成果之一。本書涵蓋了浮游藻類的基本知識、生態特點及在水質監測中的應用，詳述了淡水浮游藻類野外採樣方法、實驗室內分析方法、質量保證及質量控制等，還對太湖流域（江蘇）淡水浮游藻類物種多樣性進行了闡述。書中的藻類鑒定資料積累長達近30年，其中包括寶貴的彩色顯微照片，這些照片基本涵蓋了太湖流域（江蘇）淡水湖泊的常見藻類種類；同時，在鑒定拍照過程中，對一些較難鑒定的藻類種類拍攝了不同特徵面的照片，並且對一些藻類不同生長階段的特徵進行了拍照，可以說為今後進行藻類鑒定工作的人員提供了十分難得的參考工具書。 本書可作為教學科研、環境保護、水利水務、科普宣傳等的資料，更可為全國各相關單位研究藻類分類，科學應對湖泊富營養化和藍藻水華，保護飲用水水源地安全提供一本得心應手的工具書。

綠藻是海藻中第一大藻類，因具有豐富的營養物質、獨特的生理功能和潛在的生物應用價值而受到食品、化工、醫藥以及化妝品等行業的廣泛關注。本書將對綠藻中代表性大藻石蓴、滸苔和代表性微藻小球藻中的多糖、寡糖、多酚、黃酮、多不飽和脂肪酸等生物活性成分的製備及鑒定進行介紹，並對其在調節糖脂代謝、抗氧化、抗衰老、提高機體免疫以及改善腸道微生態等方面進行詳細闡述。旨在為讀者提供研究海藻結構及活性的研究方法，促進國內海藻營養功能研究的發展。

《湖泊藍藻定量遙感》闡釋和完善了湖泊浮游植物色素定量反演的基礎理論、技術路線和研究方法。《湖泊藍藻定量遙感》首先分析了藍藻中藻藍素的光譜特徵及粒徑特徵，為藍藻定量遙感提供了理論基礎；然後闡述藍藻水華的遙感監測原理及典型湖泊的藻華時空分佈規律，介紹淺水湖泊藻顆粒的垂向速率及垂向分佈規律;在分析其對遙感反射比影響的基礎上，提出了藻總量的估算方法，揭示巢湖和太湖藻量的時空分佈規律；最後介紹了富營養化湖泊顆粒有機碳及溶解有機碳的遙感反演方法。

《南水北調中線幹渠藻類圖譜》詳細記錄了采自南水北調中線幹渠水域的藻類6門8綱21目37科69屬124種(含3變種1變型)，包括物種的中文名、拉丁名、鑒定文獻、形態學特徵、分佈範圍與生境等信息，並展示其光學顯微鏡照片或電子顯微鏡照片。書後附有藻類樣本採集地位置、理化數據，以及中文名索引和拉丁名索引，便於讀者查詢和參考。

本卷冊記述了我國淡水金藻門金藻綱2目6科23屬104種和7變種。每個種類都有詳細的形態描述、生境和國內外分佈，種類的形態特徵描述都以中國采到的標本為依據，插圖由作者根據所采的標本繪製、拍照或引自以往報道中國金藻的文獻。此外，對金藻門的形態特徵、繁殖方式、分佈特點及與環境因子的關係也做了詳細論述。書後附有參考文獻、各級分類群英文檢索表、漢英術語對照表和名稱索引，是我國目前較為全面和系統記述淡水金藻門的專著。

《海藻多糖基能源環境材料》是在參閱大量國內外文獻並總結著者課題組獨立研究成果的基礎上撰寫而成；以海洋寶庫中海藻為主要材料來源，探尋海藻多糖結構與功能構建之間的內在關聯，創新性地提出了利用海洋資源解決當今能源短缺與環境污染等系列難題；詳細闡述了海藻細胞壁超分子結構解譯、海藻基儲能材料合成與器件設計、新型能量轉換技術電催化劑開發、海藻基環境功能材料構築，深入探索了海藻衍生生物炭的構建方法與活性調控機制等特色研究內容。《海藻多糖基能源環境材料》在內容上緊密吻合海藻材料的發展前沿，闡述了界面工程、缺陷工程、單原子工程等調控策略在海藻高效高值化方面的研究進展和應用前景，對我國“碳達峰”、“碳中和”戰略目標的實現起到重要指導作用。

本書採用了國際最新的矽藻分類系統，收錄了采自漢江上游水域的附生矽藻，描述了26科51屬152種(含7變種1變型)，包括每個種的中文名、拉丁名、鑒定文獻、形態學特徵及分佈範圍等信息，並附有光學顯微鏡照片，部分種附有電子顯微鏡照片。

本書描述了福建沿海主要沙灘表層沉積物中的矽藻，共計65屬161種(含變種)，其中記錄了9個新種、6個中國新記錄屬和40個中國新記錄種；詳細描述了每個種的形態特徵、生態和分佈特性，並附有33個圖版、343張照片。

1964年我國決定編寫《中國藻類志》。1973年，編寫工作正式開始。其後《中國藻類志》決定採用曾呈奎院士建立的分類系統，將藻類分成如下12門(Division)：(1)藍藻門(Cyanophyta)，(2)紅藻門(Rhodophyta)，(3)隱藻門(Cryptophyta)，(4)甲藻門(Dinophyta)，(5)黃藻門(Xanthophyta)，(6)金藻門(Chrysophyta)，(7)

本書對螺旋藻開發利用的生物技術做了介紹，內容包括：螺旋藻生物學特性、原種保持與擴大培養、大生物量生產培養制式，培養基營養成分配製，提高生物產率與產量的各種技術因子的調控、採收和乾燥加工技術。化學營養成分和蛋白質質量評價、產品的營養學與毒理學研究，以及螺旋藻作為健康食品和醫藥化學品等原料開發利用的價值等。本書側重應用技術，充分介紹了國內外螺旋藻大生物量工業化生產的先進制式和技術，這對我國現行和中長期大規模開發利用微藻蛋白質資源，具有重要的借鑒意義。

藻類學是研究藻類這一淡水和海洋食物鏈中初級光合生物的科學。藻類不僅是浮游動物和濾食性貝類的重要食源，而且具有獨特的系統演化地位和生態位功能。本修訂版保持了初始版本的樣式，同時包含了最新的關於核酸測序研究等諸多信息。此外，藻類的詳細生活史圖例及相關類屬的細胞學、生態學、生物化學和經濟價值等信息完整的呈現給了讀者。

本專著書重點介紹了藻膽蛋白最新的研究進展，內容包括藻膽蛋白生產、純化和商業應用相關的技術，以及其在食品和醫學等領域中的應用。本書編寫內容深入淺出，圖文並茂，既有通俗易懂的科普敘述，又有嚴謹的學術論證。 本書將有助於讀者全面系統瞭解藻膽蛋白的研究與發展現狀，不僅可供從事光合作用基礎研究的科研人員參考，對於開發功能食品等產品的企業也將有所幫助。

微藻培養指南：生物技術與應用藻類學共分四個部分：第1部分詳細介紹微藻生物培養的營養條件和環境因素；第二部分深入闡述微藻的大規模培養技術和理論；第三部分介紹經濟微藻在食品行業（生產多不飽和脂肪酸）、養殖業（產物粗藻粉用於飼養動物）、種植業（將固氮藍綠藻懸液接種到稻田中用作生物肥料）、醫藥行業（從藻細胞中提取藥用活性物質）、生物質能源開發（制備生物柴油）和環保行業（水污染修復、水體凈化）等多個領域的應

本書基於編者近十年對髮菜光合生理和培養技術的研究，結合國內外相關研究成果，介紹了髮菜多糖及其他活性物質的結構、性質與生物活性，光合生理與光合作用機制，光調控技術，光對髮菜細胞培養的影響及其應用。通過現代發酵技術實現傳統食材的高附加值，為開發利用特種生物資源，提供必要的基礎理論數據與技術方法。

本書以鈍頂螺旋藻粉為原材料，對鈍頂螺旋藻多糖(APP)進行提取、純化及結構鑒定，獲取其含量、純度及糖苷鍵構型信息，考察了APP的抗氧化活性及對食品常見致病菌的抑菌性能。在此基礎上，通過將APP添加到中式豬肉香腸中，檢測香腸樣品在4℃冷藏期的理化特性、微生物菌落數和感官品質，明確了APP對豬肉香腸的保鮮作用，探討了其保鮮機理。最後，將APP與殼聚糖製成活性包裝膜(CAP-film)，測定CAP-fi