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145筆商品,5/8頁
酒與色彩的科學套書組(共二冊)(酒的科學:從發酵、蒸餾、熟陳至品酩的醉人之旅+全光譜:色彩科學如何形塑現代世界)
滿額折
作者:亞當.羅傑斯  出版社:商周文化  出版日:2022/03/05 裝訂:平裝
《酒的科學:從發酵、蒸餾、熟陳至品酩的醉人之旅》★榮獲2014年Gourmand Awards最佳酒類圖書獎★入圍2015年筆會/E.O.威爾遜文學獎科學寫作獎決選★Amazon、NBC、《衛報》、《Wired》雜誌2014年年度最佳科學書不論你啜飲的是清酒、精釀啤酒、單一麥芽威士忌,或卡本內蘇維濃葡萄酒,當你真正了解杯中魔液的來龍去脈,飲酒將變得更饒富趣味! 有泡沫的啤酒喝起來更香醇可口?為什麼香檳的氣泡比啤酒的更快消失? 味覺敏感的人比較不愛喝兩杯?亞洲人喝酒為何特別容易臉紅? 人們真能從酒中嘗出數十種風味?酒評師為何能夠說出精湛絕妙的神級酒評? 台灣噶瑪蘭威士忌奪得世界冠軍的關鍵為何?一萬年來,人類的製酒技術不斷精進;然而,現代科學家對酒中微妙生化反應的解析才剛剛展開。在這趟跨越地域、文明的精神之旅中,亞當.羅傑斯帶著我們穿越古今,仔細審視酒精飲料的歷史。我們首先回顧前人無意間邂逅發酵飲料的過往,隨著時間軸移動,再來到最先進的科研實驗室中,目睹研究人員證明人類為何熱愛飲酒。從發酵、蒸餾到熟陳等工序,書中以獨特的視野,將生產知名酒飲的木桶、蒸餾器、槽具與酒缸內的神奇展露無遺。跟著羅傑斯的腳步,我們神遊蘇格蘭高地的威士忌聖地,以及當今世上最頂尖的基因定序實驗室──沿途還會造訪好幾間酒吧──也順道見識了現代製酒技術衍生而來的各種角色與發展。他讓我們的好奇心永無止境,漸次揭開酒精飲料的層層神秘面紗: ●物理學(喝香檳時為何最好選用笛形香檳杯?); ●分子生物學(日本科學家高峰讓吉原本為釀酒所研發的澱粉酶,後來竟成為暢銷腸胃藥!); ●有機化學(酵母的食物──糖,其分子結構對大腦來說就等同「好吃」?); ●冶金學(銅為何是用來製造蒸餾器的最佳材質?); ●心理學(為什麼我們常說「酒不醉人,人自醉」?);以及 ●神經生物學(酒裡的迷人氣泡,對大腦來說其實是一種痛覺?)鍾情於醺酣的羅傑斯,在他筆下酒精飲料儼然成了科學奇蹟。當你凝視著杯中之物,遙想它的來歷源起,或是沉吟乾杯後身體裡發生的變化,《酒的科學》便是陪你展開冒險的最佳伴侶。你,準備好來一杯了嗎?《全光譜:色彩科學如何形塑現代世界》從史前畫作到中國唐代瓷器再到皮克斯動畫,從古希臘哲人到中世紀阿拉伯學者再到現代科學家,作者耗費20年搜集資料,揭露人類對色彩奧祕的探尋,以及色彩如何改變了我們看待世界的方
定價:900 元, 優惠價:9 810
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
論人的成長(第二版)(簡體書)
滿額折
作者:(美)卡爾‧羅傑斯  出版社:世界圖書(北京)出版公司  出版日:2022/03/01 裝訂:精裝
本書是人本主義心理學家卡爾·羅傑斯的經典之作。在此書的第一部分,羅傑斯大師回顧了自己的人際關係經歷、成長體驗,以及人生觀的起源等。此書的第二部分,羅傑斯詳細介紹了其個人的專業觀點和參加的各種活動。書中的第三部分,重點討論了教育問題,他提到了自己對於教育性質的認識以及展望。在本書的最後一部分中,羅傑斯發表了他對文化巨大改變的看法,也推測了我們的世界改變的方式。 羅傑斯相信每個人有其自身的力量,能夠在
定價:359 元, 優惠價:87 312
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
吉姆‧羅傑斯的大預測:劇變時代的投資智慧(簡體書)
滿額折
作者:(美)吉姆‧羅傑斯  出版社:機械工業出版社  出版日:2022/01/01 裝訂:平裝
本書是2020年4月在疫情愈演愈烈的情況下,東洋經濟對羅傑斯的一個10小時的採訪的整理。在這個採訪中,羅傑斯分析了新冠肺炎疫情對經濟、資本市場的衝擊,並討論了東亞未來的經濟格局,為日本提了一些建議,還總結了一些自己的投資心得。這本書主要有四個部分:第 一部分,疫情衝擊對經濟的影響;第二部分,對未來全球經濟發展趨勢的預判;第三部分,日本暗淡的未來;第四部分,人生與投資。羅傑斯在本書中闡述了自己對於日本現狀的一些看法。有的觀點,如應對少子化問題以及減輕財政赤字等,過去談論的人也很多。對於現在的日本人而言,重要的是應該放眼世界、學會從外部去客觀地審視自己的國家。希望每一個日本人都能有機會到國外去走一走、看一看,重新認識自我。
定價:270 元, 優惠價:87 235
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
中國賽道:投資大師羅傑斯談中國未來趨勢。全面分析國際視野下的中國經濟投資之路, 為迷茫中的投資者、管理者、“打工人”指路加油!(簡體書)
滿額折
作者:吉姆‧羅傑斯  出版社:浙江文藝出版社  出版日:2021/08/01 裝訂:平裝
著名國際投資人吉姆·羅傑斯瞭解中國、研究中國、投資中國近四十年,本書是他第一次以整本書的形式全面介紹他為何看好中國、選擇中國以及他對中國經濟未來的預測和分析。全書分為十二個章節,主要介紹了羅傑斯個人的成長和投資經歷,與中國近四十年來的“親密接觸”,重點對中國整體投資前景,中國股市、房地產、農業、製造業、文化創意產業等領域投資進行了分析,對中國經濟新增長和構建人類命運共同體給出了積極的看法。
定價:408 元, 優惠價:87 355
海外經銷商有庫存,到貨日平均約21天以內
危機時代(簡體書)
滿額折
作者:(美)吉姆‧羅傑斯  出版社:湖南文藝出版社  出版日:2021/07/01 裝訂:平裝
★熱議:全球熱議!“華爾街神話”吉姆·羅傑斯推演全球經濟基本盤:我們為什麼無法抵禦危機?首版以來,已授權全球多國,日、美、英等國加印不斷,持續熱銷中。★實用:每頁都是乾貨!危機之下個人生存指南成功者都懂借勢而為,借勢必備投資眼光;羅傑斯教你趁機而富!★顛覆:每次危機中都賺了大錢!運營理念一書講透!30年來,多次全球經濟危機中,羅傑斯逆勢翻盤的智慧與理念首次披露!★精準:精準翻譯,蕞具羅傑斯思想精髓的譯本!譯者南勇為經管暢銷書作家,畢業於早稻田大學商科,著有多部經管類暢銷書,對羅傑斯財富運營理念研究多年。★“華爾街神話”羅傑斯給你的財富管理法則!30年來,每次危機中都賺大錢的羅傑斯,終於開口!危機中不虧錢還能賺錢的財富管理法則!多次全球經濟危機中,羅傑斯逆勢翻盤的智慧與理念首次披露!中國國情·全球視野·思維升級,搞懂羅傑斯的財富運營理念,對每個投資者至關重要!119篇真知灼見,幫你理清財富盲區,激活財脈!全球病危、經濟衰退、市場僵化……2021年世界打開了“危機時代”,我們身處“越過越難”的環境。“華爾街神話”羅傑斯以119篇頗具灼見的建議入手,講解全球經濟趨勢,為每個人提供了切實可行的財富抵抗力!全書复盤了人類過去30年來的多次金融危機,分析當下危機的發展趨勢到個人的投資經驗與智慧,以作者這位最富遠見的國際投資家的視角,全景呈現出了全球經濟發展的大趨勢與小方向,站在危機之巔探索中國與全球經濟的未來,對中國與全球投資方向再次做出驚人預判!翻開本書,如何守住並用好你的錢,全在其中!
定價:348 元, 優惠價:87 303
海外經銷商有庫存,到貨日平均約21天以內
機器學習基礎教程(簡體書)
作者:(英)羅傑斯  出版社:機械工業出版社  出版日:2014/01/01 裝訂:平裝
本書介紹機器學習技術及應用的主要算法,重點講述理解主流的機器學習算法所需的核心數學和統計知識。書中介紹的算法涵蓋機器學習的主要問題:分類、聚類和投影。由於本書是機器學習基礎課程的教材,所以儘量減少了數學難度,僅對一小部分重要算法給出詳細的描述和推導,而對大部分算法僅給出簡單介紹,目的在於使學生打好基礎,增強信心和興趣,鼓勵他們進一步學習該領域的高級主題或從事相關研究工作。 本書是機器學習導
缺貨無法訂購
MBTI教練法(簡體書)
滿額折
作者:(英)珍妮‧羅傑斯  出版社:中國人民大學出版社  出版日:2023/06/08 裝訂:平裝
1.作者將廣受歡迎的MBTI人格測評工具應用到教練的日常實踐當中,通過生動的實踐案例,很好地回答了許多教練在使用人格類型問卷時所面臨的諸多困惑。2.融合心理學和管理學的經典理論,列舉職場中熟悉的情境和案例,助力企業打造高績效團隊。MBTI是基於心理學理論的人格測評經典工具,高管教練技術是幫助高管提高管理能力和領導力的專業技術。將二者有效結合,可以在以下方面助你獲得顯著提升:◎優化人才發展:根據不同人格特質來匹配不同的工作職責和團隊角色,了解自己的優勢和潛在的盲區,優化個人職業發展規劃。◎完善團隊建設:幫助領導者了解團隊成員的人格特點,有效進行團隊的組建和管理。對於不同的人格特質,採取不同的溝通和管理方式,以便更好地協同工作。◎提高溝通效率:幫助團隊成員更充分地理解彼此的性格類型和溝通偏好,以及彼此的決策方式、問題解決方式和表達方式,從而提高團隊的工作效率。◎解決管理衝突:通過了解每個人的人格特點,更準確地理解彼此的觀點和行為,以避免發生衝突或有效解決已經存在的矛盾。
定價:414 元, 優惠價:87 360
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
戰勝市場;逆勢投資的邏輯(簡體書)
滿額折
作者:(美)吉姆‧羅傑斯  出版社:機械工業出版社  出版日:2023/11/09 裝訂:平裝
當下的資本市場,美國的通貨膨脹日漸嚴重,俄烏戰爭造成世界石油天然氣價格飆升,隨著美聯儲加息與日銀繼續量化寬鬆,日本經濟搖搖欲墜。全球化也在面對衝擊,在這樣的環境下,全球經濟陷入了巨大的不確定性中。吉姆‧羅傑斯作為世界知名投資家,以對宏觀經濟預測而聞名,他在2022年對未來世界的經濟做出了預測,對於未來世界的投資機會做了思考與梳理。
定價:354 元, 優惠價:87 308
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
通關!遊戲設計之道(第二版)(簡體書)
作者:(美)S.羅傑斯  出版社:人民郵電出版社  出版日:2021/06/01 裝訂:平裝
本書以詼諧的語言講述了遊戲設計的整個流程,包括劇情、設計文檔、遊戲策略、人物角色、玩法等內容,100多張趣味盎然的卡圖手繪圖,不僅給讀者帶來視覺享受、閱讀快感,還有助於理解遊戲設計的製作奧秘;同時書中也細述了遊戲中的常見錯誤。第2版做了全面修訂,更新了示例,並針對如今的手機遊戲流行、獨立遊戲市場大爆發現狀,補充了相關內容。 本書面向各個層次的遊戲設計人員。
缺貨無法訂購
創新的擴散(第五版)(簡體書)
作者:(美)E.M.羅傑斯  出版社:電子工業出版社  出版日:2016/01/01 裝訂:軟精裝
創新擴散理論是傳播效果研究的經典理論之一,是由本書作者EM·羅傑斯于20 世紀60 年代提出的一個關於通過媒介勸服人們接受新觀念、新事物、新產品的理論,側重大眾傳播對社會和文化的影響。 本書闡述了創新過程中的各個環節,如創新產品產生的過程、創新決策過程、創新產品傳播的進程、創新接受者的種類、創新的影響等。本書是對創新擴散理論最權威的闡述,是創新研究領域的一本聖經,幾乎適用于任何創新和革新,人們在生
缺貨無法訂購
論人的成長(簡體書)
滿額折
作者:(美)卡爾‧羅傑斯  出版社:世界圖書(北京)出版公司  出版日:2015/01/02 裝訂:精裝
人本主義大師羅傑斯在回顧自己個人經歷的同時,指出了他認為個人成長的方法和途徑。另外,他還提到了自己對於教育性質的認識以及展望。最後,作者還用自己的哲學思想對世界進行了展望。本書是一本精典的人本主義心理學派的大師著作,對每位讀者都有一定的啟發和指導意義。
定價:408 元, 優惠價:87 355
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
文字系統:語言學的方法(簡體書)
作者:(加)亨利‧羅傑斯  出版社:商務印書館(大陸)  出版日:2016/11/01 裝訂:精裝
本書旨在全景式討論世界上所有現存的和歷史上出現過的文字系統。作者從歷史和發展、內部結構、言文關係以及社會語言因素等四個主要方面考察了諸種文字系統,如瑪雅文字、甲骨文、印度河谷印章文字等古文字,越南文字、切羅基文字、布利斯文字等現行文字,為讀者展現了關於這些文字系統最新的研究成果。作為外國大學的專業教科書,本書論證充分,資料翔實,每一章節後還配有專業術語辭彙表、練習題和拓展閱讀指南,對語言學和人類學
缺貨無法訂購
財商養成第一課(簡體書)
滿額折
作者:吉姆‧羅傑斯  出版社:湖南文藝出版社  出版日:2024/02/20 裝訂:平裝
定價:348 元, 優惠價:87 303
海外經銷商有庫存,到貨日平均約21天以內
羅傑斯教你投資熱門商品
滿額折
作者:吉姆‧羅傑斯  出版社:時報文化  出版日:2006/03/13 裝訂:平裝
投資高手羅傑斯繼《資本家的冒險》後,首部針對商品多頭市場的投資建議專書!下一個多頭市場已經來臨,不是在股市、不是在債券市場,而是出現在商品市場中,有些精明的投資人會利用這段多頭走勢,在未來的十年裡創造豐碩的報酬。羅傑斯踏上征途,寫出暢銷書《投資騎士》(Investment Biker)和《資本家的冒險》(venture CapitalistAd)之前,是世界上最成功的投資人之一,他和索羅斯(Geo
定價:320 元, 優惠價:9 288
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
中國很牛:MONEY都講普通話
滿額折
作者:吉姆‧羅傑斯  出版社:時報文化  出版日:2008/04/01 裝訂:平裝
十年難遇大牛市 羅傑斯看好中國錢景 你準備好了嗎? 如果說20世紀是美國人的世紀,那麼21世紀會輪到中國當家作主。世界最成功的投資大師羅傑斯在這本不可或缺的新書中,把他正確無誤的投資真知睿見,對準這個對世界開放、展現爆炸性潛力卻難以控制的大國。 羅傑斯不是昨天醒來才愛上中國,他1984年初次遊歷中國,為後來的機車環球之旅做準備後,就一直密切注意中國的經濟發展;1988年時,還親自
定價:340 元, 優惠價:9 306
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
經濟指標(簡體書)
滿額折
作者:(美)R.馬克.羅傑斯  出版社:經濟科學出版社  出版日:2012/07/01 裝訂:平裝
《悅讀文庫:濟指標》解釋了直接影響金融部門的所有主要因素,以及如何使用這些信息進行明智的投資。在本書中,你會學到以下知識: 瞭解商業週期的運行原理以及如何解釋結果數據;瞭解到消費者信心如何影響經濟;知道如何識別在燃料、勞動力、黃金和其他商品中的通貨膨脹預警;關注房地產市場中房屋銷售的動向和價格;知道如何閱讀並理解製造業報告;理解美聯儲的貨幣政策。.
定價:270 元, 優惠價:87 235
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
美國的貧困與反貧困(第二版)(簡體書)
滿額折
作者:(美)哈瑞爾‧羅傑斯  出版社:中國社會科學出版社  出版日:2012/02/06 裝訂:平裝
貧困伴隨著人類社會的發展。從原始社會的食不裹腹、衣不遮體到近代社會的大饑荒再到現代社會的營養不良,貧困就像夢魘一樣,成為人類揮之不去的惱人問題。經過上千年的發展,人類文明取得了很高的成就,貧困問題得到有效緩解。尤其是工業革命之後,科學技術突飛猛進,財富以前所未有的速度增加,福利國家的建立使部分國家人民生活水平得到大幅度提高。但是,減貧仍是全球工作的重中之重。世界銀行2010年世界發展報告表明:在發
定價:270 元, 優惠價:87 235
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
貓(簡體書)
作者:(英)凱瑟琳‧羅傑斯  出版社:北京三聯  出版日:2010/02/01 裝訂:平裝
《貓》一書探索人類與貓的關係:公元前2000年前后,古埃及人最早開始了對貓的馴化,在那里,它享有尊貴的地位;在此后的若干世紀里,它都被用于實用的目的:作為嚙齒類動物的唯一擒拿手;而后,它逐漸發展為迷人可親的寵物;到今天,更成為人類的伴侶,重要性和狗不相上下。
絕版無法訂購
兒童自信心培養遊戲(簡體書)
滿額折
作者:(英)凡妮莎‧羅傑斯  出版社:南京師範大學出版社  裝訂:平裝
部分介紹相關理論和實踐背景,主要幫教師認識某一特定的情緒行為障礙,并介紹一般性對策。第二部分為具體的游戲活動。游戲循序漸進地推進,使兒童在集體游戲活動中逐步對自己的情緒行為產生認知并作出改變。每個活動案例都對要點、人數、時間等作出了規定。
定價:96 元, 優惠價:87 84
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
海洋動物小縱隊(簡體書)
滿額折
作者:(英國)馬德琳.羅傑斯  出版社:上海人民美術出版社  出版日:2017/02/01 裝訂:平裝
定價:228 元, 優惠價:87 198
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
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