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商品類型

簡體書 (4)
商品狀況

可訂購商品 (4)
庫存狀況

無庫存 (4)
商品定價

$199以下 (3)
$200~$399 (1)
出版日期

2016年以前 (4)
裝訂方式

平裝 (3)
作者

廖建華 (1)
李雯 (1)
林紅梅 (1)
馬瑞 (1)
出版社/品牌

廣東高等教育出版社 (4)

三民網路書店 / 搜尋結果

4筆商品,1/1頁
旅行社經營與管理(簡體書)
滿額折
作者:廖建華  出版社:廣東高等教育出版社  出版日:2013/02/01 裝訂:平裝
旅行社經營與管理,包括旅行社各部門的工作流程與內容、操作方法以及管理技巧。《高職高專旅遊與酒店管理專業教材:旅行社經營與管理》的編寫,既注重基礎知識,也著力從實際、實用、實踐的角度出發,突出對學生從事旅行社行業所必須具備的職業素養的培訓與提升。在內容上,引入前沿知識體系,突出項目式教學、案例式教學等理念:在體例設計上,每個項目前有案例導入作啟發,後有習題與實踐加以鞏固,在提升學生專業技能水平的同時
定價:198 元, 優惠價:87 172
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
旅行社計調業務(簡體書)
滿額折
作者:李雯  出版社:廣東高等教育出版社  出版日:2013/08/01 裝訂:平裝
《旅行社計調業務/高職高專旅游與酒店管理專業應用型精品規劃教材》立足于旅行社計調業務實際能力培養,打破以
定價:180 元, 優惠價:87 157
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
飯店前廳與客房管理實務(簡體書)
滿額折
作者:馬瑞  出版社:廣東高等教育出版社  出版日:2012/08/01 裝訂:平裝
前廳部與客房部是飯店經營管理中最為核心的兩大部門,其中前廳部是其對外服務的窗口,客房部是其最為重要的創收部門。在日常的經營活動中,兩部門之間又存在極為緊密的聯系與溝通。《高職高專旅游與酒店管理專業應用型精品規劃教材:飯店前廳與客房管理實務》的編寫,在兼顧該學科理論知識體系完整的同時,更加突出了其應用性強的特點,著力從實際、實用、實踐的角度出發,突出對學生從事前廳、客房服務所必須具備的職業素養的培訓
定價:180 元, 優惠價:87 157
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
餐飲服務與管理(簡體書)
滿額折
作者:林紅梅  出版社:廣東高等教育出版社  出版日:2012/08/01 裝訂:平裝
本著“項目導向、任務驅動、工學結合、能力培養”的原則,由酒店、餐飲行業的專家和教育理論專家組成課程團隊,以飯店發展需要和餐飲崗位實際工作過程為主線,以餐飲真實服務為項目栽體,確定本課程的內容為建立餐廳、經營餐廳、餐廳服務、管理餐廳等4個模塊,共19個項目。內容設置與職業資格考證相關內容及職業崗位(群)任職要求聯系緊密,能實現課程的教學目標。 林紅梅、周可華主編的《餐飲服務與管理》中采用案例引
定價:210 元, 優惠價:87 183
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天

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