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商品定價


$199以下 (3)
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$400~$599 (1)

出版日期


2016~2017 (1)
2016年以前 (10)

裝訂方式


平裝 (11)

作者


程啟坤 (9)
程啟坤、姚國坤 (1)
程啟坤、姚國坤、張莉穎 (1)

出版社/品牌


上海文化出版社 (7)
世界圖書(北京)出版公司 (2)
中國輕工業出版社 (1)
中國農業出版社 (1)

三民網路書店 / 搜尋結果

11筆商品,1/1頁
茶葉百問百答(簡體書)

1.茶葉百問百答(簡體書)

作者:程啟坤  出版社:中國輕工業出版社  出版日:2015/02/01 裝訂:平裝
每一本“百答”都針對喜歡飲茶的讀者,選取了100個普通讀者關心和並不瞭解的有關茶的問題,簡單明瞭的給與解釋,問題設置平實直接,解答深入淺出。《茶葉百答》從中國茶葉最基礎的知識入手,解答了選購、沖泡、品飲、分類等問題。
絕版無法訂購
茶葉入門100問(簡體書)
滿額折

2.茶葉入門100問(簡體書)

作者:程啟坤  出版社:世界圖書(北京)出版公司  出版日:2014/06/01 裝訂:平裝
本書通過問答式的寫作方式,將茶葉愛好者帶入茶苑,回答初學者想瞭解的最基本的茶學知識,比如茶是怎樣栽種、加工出來的,如何鑒別茶的好壞,如何泡好各種茶等。
定價:150 元, 優惠價:87 131
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
中國名優茶系列:祁門紅茶(簡體書)
滿額折

3.中國名優茶系列:祁門紅茶(簡體書)

作者:程啟坤  出版社:上海文化出版社  出版日:2008/04/01 裝訂:平裝
祁門紅茶,著名紅茶精品,簡稱祁紅,產于中國安徽省西南部黃山支脈區的祁門縣一帶。祁門茶葉條索緊細秀長,湯色紅艷明亮,特別是其香氣酷似果香,又帶蘭花香,清鮮而且持久。既可單獨泡飲,也可加入牛奶調飲。祁門茶區的江西“浮梁工夫紅茶”是“祁紅”中的佼佼者,向以“香高、味醇、形美、色艷”四絕馳名于世。 本書編著者用通俗的語言介紹了祁門紅茶的發展歷史、制作技法和品質特點,以饗讀者。
定價:288 元, 優惠價:87 251
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
中國名優茶系列:蒙頂茶(簡體書)
滿額折

4.中國名優茶系列:蒙頂茶(簡體書)

作者:程啟坤  出版社:上海文化出版社  出版日:2008/04/01 裝訂:平裝
蒙頂茶主要生長在名山縣蒙山之頂,故名“蒙頂茶”。蒙山種茶歷史悠久,自唐代中期開始,就被列為貢品,至清末停供,1000多年來代代如此。本書主要介紹了蒙頂茶史兩千年、優越生境育名茶、名茶制作工藝技術、品飲方式與沖泡技藝、蒙頂茶文化、蒙山茶人等。
定價:288 元, 優惠價:87 251
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
中國名優茶系列:西湖龍井茶(簡體書)
滿額折

5.中國名優茶系列:西湖龍井茶(簡體書)

作者:程啟坤  出版社:上海文化出版社  出版日:2008/04/01 裝訂:平裝
龍井茶是我國的第一名茶,產于浙江西湖附近山中,以龍井村獅峰所產最佳,素有“色翠、香郁、味甘、形美”四絕之稱。 本書編著者用通俗的語言介紹了龍井茶的發展歷史、制作技法和品質特點,以饗讀者。
定價:288 元, 優惠價:87 251
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
臺灣烏龍茶(簡體書)

6.臺灣烏龍茶(簡體書)

作者:程啟坤  出版社:上海文化出版社  出版日:2008/04/01 裝訂:平裝
臺灣烏龍茶源于福建,但是福建烏龍茶的制茶工藝傳到臺灣后有所改變,依據發酵程度和工藝流程的區別可分為:輕發酵的文山型包種茶和凍頂型包種茶;重發酵的臺灣烏龍茶。 本書編著者用通俗的語言介紹了臺灣烏龍茶的發展歷史、製作技法和品質特點,以饗讀者。
絕版無法訂購
中國名優茶系列:信陽毛尖(簡體書)
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7.中國名優茶系列:信陽毛尖(簡體書)

作者:程啟坤  出版社:上海文化出版社  出版日:2008/04/01 裝訂:平裝
信陽毛尖,亦稱“豫毛峰”。產于河南大別山區的信陽市信陽縣(現改稱獅河區),因條索緊直鋒尖,茸毛顯露,又產于河南信陽,故取名“信陽毛尖”。 本書編著者用通俗的語言介紹了信陽毛尖的發展歷史、制作技法和品質特點,以饗讀者。
定價:288 元, 優惠價:87 251
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中國名優茶系列:黃山毛峰(簡體書)

8.中國名優茶系列:黃山毛峰(簡體書)

作者:程啟坤  出版社:上海文化出版社  出版日:2008/04/01 裝訂:平裝
黃山毛峰,清朝名茶,屬綠茶烘青類。長期以來人們用“名山產名茶”的觀點,推斷黃山毛峰系明朝黃山云霧之后稱。黃山毛峰產于安徽省歙縣黃山。中國十大名茶之一。入杯沖泡霧氣結頂,湯色清碧微黃,葉底黃綠有活力,滋味醇甘,香氣如蘭,韻味深長。由于新制茶葉白毫披身,芽尖峰芒,且鮮葉采自黃山高峰,遂將該茶取名為黃山毛峰。 本書編著者用通俗的語言介紹了黃山毛峰的發展歷史、制作技法和品質特點,以饗讀者。
絕版無法訂購
陸羽《茶經》簡明讀本(簡體書)
滿額折

9.陸羽《茶經》簡明讀本(簡體書)

作者:程啟坤  出版社:中國農業出版社  出版日:2017/12/01 裝訂:平裝
該書被人們譽為20世紀的新茶經,其中的內容包含了吳覺農先生深厚的茶葉實踐經驗和理論沉澱。在繼承陸羽《茶經》精髓的基礎上,在闡述茶的起源文化同時,更注重鮮葉品質的鑒別方法、茶的烤煮、茶具的選用等實際學問,成為業內人士和愛茶一族的鑒賞佳品。
定價:288 元, 優惠價:87 251
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喝茶悟養生(簡體書)
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10.喝茶悟養生(簡體書)

作者:程啟坤; 姚國坤  出版社:世界圖書(北京)出版公司  出版日:2014/08/01 裝訂:平裝
定價:180 元, 優惠價:87 157
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
唯茶是道:茶及茶文化又二十一講(簡體書)
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11.唯茶是道:茶及茶文化又二十一講(簡體書)

作者:程啟坤; 姚國坤; 張莉穎  出版社:上海文化出版社  出版日:2013/08/10 裝訂:平裝
有關茶和茶文化的論文二十一篇,涵蓋茶人、茶事、茶書、茶的加工品飲、中外茶文化交流等各個方面,不僅全面地介紹了中國茶文化形成、發展的歷史過程,而且從哲學層面論述了其由技而藝,由藝而道的核心精神。
定價:408 元, 優惠價:87 355
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天

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