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睡眠是各種生物共有的經驗，也是人們生命中不可或缺的一部分；健康與良好的睡眠品質之重要性猶如充飽電的電池一樣，可以維持一整天的動能、清新的腦袋與優雅的心情。但由於睡眠狀態跟環境、情緒、使用中的藥物、潛在疾病以及睡眠障礙等多層面的因素有關，需透過症狀評估與嚴謹的診斷工具來抽絲剝繭，尋找最根本的問題，才能有效提供治療的建議，以改善睡眠品質。對於這綺麗的睡眠世界，本書從睡眠的歷史開始，站在巨人肩膀上出發，介紹了正常睡眠與睡眠障礙機轉；接著由檢查技術與報告的呈現，來做為各種睡眠障礙的分類與嚴重程度。同時，本書也提供了幾項常見於睡眠障礙的共病症，包含聽力損失、新陳代謝與憂鬱等的處理方式。最後則帶入睡眠科技與生活共息的概念，讓讀者可以將健康的睡眠落實在生活上，並對於睡眠的願景有更多的理想。書籍中每個章節，會有背景小故事作開場，藉以說明章節的輪廓，並以深入淺出的方式來做論述；較為複雜的內容，則輔有圖片或插畫作補充，讓閱讀較為輕鬆。期盼本書對於臨床醫學、在學的醫學或工程相關科系學生，甚至是有興趣的社會人士或正因睡眠障礙而苦的民眾，在探索睡眠領域能有所幫助。

為乳腺癌患者及其家屬點亮希望之光 ──在抗擊癌症的道路上，你並不孤單 深度描繪乳腺癌患者治療與康復過程 10篇真實而感人的抗癌故事，與癌症鬥爭的艱辛與希望 不僅分享患者個人經歷，更提供寶貴的治療建議和心理支持 ▎確診與治療 在「確診」章節中，作者詳細記錄了乳腺癌患者從出現症狀、進行檢查到最終確診的過程。緊接著，「治療」部分則著重描述了患者在選擇治療方案、進行手術及化療等過程中的心理變化和身體反應，真實展現了乳腺癌患者在治療過程中的苦與樂。 ▎康復與適應 「康復」章節講述了患者在治療後如何逐步回歸日常生活的故事，而「你好，腫瘤」和「學會和腫瘤相處」兩章則從一個全新的角度，探討了患者如何接受並與病魔共存的心路歷程。這部分的敘述鼓勵患者學會在病痛中找到和平與和解。 ▎支持與共鬥 「這不是一個人的戰鬥」章節強調了家人、朋友以及醫護人員在患者抗癌路上的重要作用。透過分享治療過程中的溝通技巧和心得，本書不僅為患者提供了實用的建議，也為他們的支持者提供了如何提供幫助的指南。 ▎經驗與感悟 在「最痛苦的時期」和「那些打不倒你的，終將使你更強大」兩章中，作者透過講述患者在抗癌最艱難時刻的心理鬥爭和最終的堅強，傳遞了無比強大的正能量。而「單親媽媽抗癌記」和「鳳凰涅槃，浴火重生」則是對抗癌勇士們堅不可摧的精神的最好證明。 ▎實用建議 「有效溝通是我得以治癒的催化劑」和「乳癌術後五年記」中提供了關於如何與醫生有效溝通、如何利用自身優勢參與治療、中醫和中藥在抗癌過程中的作用等實用資訊。這些內容旨在幫助患者更好地理解疾病、參與治療決策過程，以及如何在治療後維持健康的生活方式。 ▎面對未來 在「寫在最後的話」章節中，作者以「不畏將來，永懷希望」作為全書的收尾，強調了面對癌症，最重要的是保持希望和正面的心態。同時，也提醒患者及其家屬，每個人的病情都是獨一無二的，治療方案需要個體化，切勿盲目跟從。 本書特色：本書精心收錄十位乳腺癌患者的真實抗癌故事，從初診到康復的全程紀錄，涵蓋了症狀發現、治療選擇、心路歷程及日常管理等各方面。這些「過來人」的經驗分享不僅提供了寶貴的治療資訊和心靈慰藉，也強調了面對癌症時的正確心態和遵循科學治療的重要性。

現代瑜伽入門經典 新譯本▏台灣版獨家 作者序言▕結合科學 × 3D藝術 × 瑜伽修習之精要精選最關鍵的體式，教你──建立觀念、改善練習、突破障礙、預防受傷──暢銷全球近20年──瑜伽初學者必備．全球師資培育經典教學用書推薦：台灣艾揚格瑜伽協會理事長──傅雅祺審定：台灣艾揚格瑜伽協會秘書長──張怡沁瑜伽體式就像一把「鑰匙」，開啟我們對身體的覺知。舉例來說，前彎體式可以伸展、釋放身體背面的組織構造，並強化身體正面的肌肉。扭轉體式可以按摩內臟，活化內分泌系統的平衡。體式的類別不同，效果也不一樣。學習瑜伽的功能性解剖學，就是為了認識體式形成過程背後的機制，並懂得如何正確啟動這些體式的關鍵肌群，以進一步加深並穩定體式，完整收穫練習成果和益處。本書的任務，就是將關鍵肌群的啟動細節，逐一分析解構，並加以視覺化，幫助你從容安全地探索瑜伽。雷隆醫師將帶領你，從以下2方面展開這場探索──▌進一步認識 瑜伽的生物力學、生理學和解剖學原理，例如：→關節活動度和穩定度的關係。→認識並運用肌梭和高爾基肌腱器在肌肉收縮上扮演的腳色。→身體各部位產生動作的關鍵知識。▌解構55種最古典的哈達瑜伽體式，方式為：→採「完形法」觀察欣賞體式完成圖，以簡馭繁。→開始拆解體式，先觀察特定關節，並試著感受關節周圍的肌群。→依視覺化功能性解剖的說明和圖示引導，收縮或伸張相關肌群。一套明確易行、易領會的教材，對於專注練習和精準學習，至關重要。雷隆醫師師承印度瑜伽宗師艾揚格（B.K.S. Iyengar），修練瑜伽已超過40年。在本書中，他從骨外科醫學的專業為本，結合多年瑜伽練習的領悟，從現代醫學、運動科學領域通用的語言出發，剖析人體知識和瑜伽修練的最基礎要領，讓你的瑜伽練習更安全、更專注、更穩定。

──暢銷全球近20年──▏瑜伽初學者必備．全球師資培育經典教學用書▕現代瑜伽入門經典 新譯本精選最關鍵的肌肉 + 體式，幫你──打基礎、明觀念、調練習、破瓶頸、防受傷推薦：台灣艾揚格瑜伽協會理事長──傅雅祺審定：台灣艾揚格瑜伽協會秘書長──張怡沁***********《雷隆醫師的瑜伽解剖Ⅰ：關鍵肌肉》人體有640條肌肉、206塊骨頭和上百個關節，開始進入瑜伽練習，能從浩瀚的解剖知識中掌握關鍵要領和知識，對於打好基礎、預防損傷，都有著長遠的效益和影響。本書提供所有瑜伽練習最精髓的學習起點，無論入門或教學，都能以簡馭繁，幫助你將最必要的人體和瑜伽知識準備齊全。本書教你──▌從最基礎的「結構」，學習人體知識，例如：→認識人體結構的相對位置，例如內外側、起止端、上下方、屈曲伸張……→認識關鍵的骨骼和關節部位，以及其功能和作用。→認識關鍵的肌肉、韌帶、肌筋膜組織，以及相互作用、拮抗和協同的關係。▌從最精要的「概念」，學習瑜伽要領，例如：→認識何為「鎖印」，收束身心能量。→掌握「氣囊」技巧，鞏固脊椎穩定。→了解呼吸如何連結肌肉和鍛鍊。***********《雷隆醫師的瑜伽解剖Ⅱ：關鍵體式》瑜伽體式就像一把「鑰匙」，開啟我們對身體的覺知。舉例來說，前彎體式可以伸展、釋放身體背面的組織構造，並強化身體正面的肌肉。扭轉體式可以按摩內臟，活化內分泌系統的平衡。體式的類別不同，效果也不一樣。學習瑜伽的功能性解剖學，就是為了認識體式形成過程背後的機制，並懂得如何正確啟動這些體式的關鍵肌群，以進一步加深並穩定體式，完整收穫練習成果和益處。本書的任務，就是將關鍵肌群的啟動細節，逐一分析解構，並加以視覺化，幫助你從容安全地探索瑜伽。雷隆醫師將帶領你，從以下2方面展開這場探索──▌進一步認識 瑜伽的生物力學、生理學和解剖學原理，例如：→關節活動度和穩定度的關係。→認識並運用肌梭和高爾基肌腱器在肌肉收縮上扮演的腳色。→身體各部位產生動作的關鍵知識。▌解構55種最古典的哈達瑜伽體式，方式為：→採「完形法」觀察欣賞體式完成圖，以簡馭繁。→開始拆解體式，先觀察特定關節，並試著感受關節周圍的肌群。→依視覺化功能性解剖的說明和圖示引導，收縮或伸展相關肌群。一套明確易行、易領會的教材，對於專注練習和精準學習，至關重要。雷隆醫師師承印度瑜伽宗師艾揚格（B.K.S. Iyengar），修練瑜伽已超過40年。在本書中

吃早餐才健康？八分飽剛剛好？那可不一定。不吃東西的減法思考，比多吃東西的健康理論更重要！「活在長壽社會當中，平均壽命要跟健康壽命差不多，長壽才有意義。如果每天拿藥當飯吃，臥病在床下不來，無論活多久都是折磨。大家都希望健康終老，而不是臥床等死。要怎麼過健康人生，安享天年呢？第一步就從「早上斷食」開始！」以人體的生理時鐘來說，早上是排毒時間，此時進食，不僅影響排毒，打亂了代謝節奏與酵素平衡，前晚的食物還沒消化完又進食，無法好好消化的同時又攝取了多餘營養，就成了肥胖主因，也造成了宿便。無論多麼「健康」的食物，吃多了都會傷身體。現代人完全依照營養學理論來攝取飲食，卻還是大病小病不斷，原因就在於我們深信不疑的飲食原則，其實隱藏了諸多病因……。容易疲勞、肩頸痠痛、便祕、代謝症候群、高血壓、慢性過敏……不合時宜的營養觀念、錯誤的飲食習慣，讓你頑疾難消，反覆生病。而「吃多、吃錯」就是導致這些現象的原因！「活在長壽社會當中，平均壽命要跟健康壽命差不多，長壽才有意義。如果每天拿藥當飯吃，臥病在床下不來，無論活多久都是折磨。大家都希望健康終老，而不是臥床等死。要怎麼過健康人生，安享天年呢？第一步就從「早上斷食」開始！」─鶴見隆史

魔法四大元素金字塔四大物理元素構成了女巫與巫師對周圍世界的理解根基。這四種基本元素代表著大自然的原料，其能量之間的流動與互動，構成了環境與生命中的變化、轉換、成長、演化、發展的基礎。每種元素都有特定的能量，傳統上有以下的魔法聯想：土：地氣、富庶風：溝通、才智火：熱情、創意水：情感、感性《400年占星藥草醫典》植物學、占星學和醫學科學的里程豐碑！這朵星辰之花治好了我！來自17世紀，一名被譽為「人民的藥草師」的醫師、藥劑師和植物占星學家的分類研究，近400年來，至今仍是現存藥草及其療癒用途的最完整文獻。「本書被用作當今許多知識的基礎，也是倫敦皇家醫師學院醫師花園的來源。如果你想了解更多關於藥草或自然療法的知識，那麼無論如何這應該是你的資源之一。」—朱迪·斯圖爾（Judi Stull）一個被廣泛閱讀的醫療資源，是近代早期歐洲最詳細的醫學占星術著作。尼可拉斯．寇佩珀是一位為促進人體健康而努力不懈的醫師，他不僅透過教育宣導，冀求大眾保持健康，讓非專業人士更容易獲得醫療資訊與服務，而且他對藥草使用的系統化，更成為現代藥物發展過程中的一個重要關鍵。在當代，深受大眾肯定，被讚譽為「人民的藥草師」。寇佩珀是當時最著名的占星植物學家，強調理性而不是傳統的理念完全反映在書中，條列陳述如何以植物、疾病和行星影響配對的祕方來對抗疾病。本書即使是370多年前伊莉莎白一世統治時期首次出版的作品，但根據近代出版商Forgotten Books對作者原著的考察後發現：□ 就植物學界近代以來的種種科學研究，尼可拉斯．寇佩珀在書中所展現的技能與學識，及藥草療癒疾病的效能，可獲得無數實例的證明，並從中感受到資訊和醫療知識的積累。□ 針對300多種單品藥草逐一做了詳細描述，提出可用的建議與警告。儘管因時代的演進，許多藥草的醫學建議必須謹慎對待，但作者迷人的語氣、熱情和對藥草的專業知識仍是吸引人且不可抗拒的。□ 其中還包括了關於採集、乾燥、保存和使用藥草的建議。對於任何對藥草及其用途感興趣的人來說，不僅是植物學和醫學科學的里程豐碑，更是一部引人入勝的文獻，值得收藏且必備。在星辰運動的交互影響下，判別疾病成因，找出相應的藥草植物發揮療癒藥效！在書中，藥草植物被分配到適當的行星醫療作用上。因此可以得知——根據疾病與行星特性相抗衡屬性，可透過行星的藥草來對抗疾病：如木星的疾病可透過水星的藥草來療治，反之亦然。也可以

管理健康很簡單，大自然生養﹑菜市場都有的簡單入手材料；跟隨真正古老密碼——24節氣72候，還有著名老中醫配出一整年的健康飲食食譜，照顧好你自己，就是最重要的事。《節氣，你的健康管理師》身體雷達不靈敏，健康自然跟著出問題一本教你趨吉避凶的健康農民曆在對的時間，吃對的食物，做對的運動讓身體防護力有效升級！★ 節氣不是只有天氣變化，也講環境學、生理學、心理學和營養學★ 觀察24節氣72候運作關鍵，輕鬆養生好好過生活，遠離亞健康、現代文明病原來天氣會影響身體狀況，獨家節氣觀察室，帶你發現健康密碼平常沒什麼事，但到某特定時間，不適症狀變明顯；現代人常聽到的自律神經失調，交感過度亢奮，副交感失衡，有沒有想過這可能和節氣變化有關！不同節氣會反應不同身體狀態，在芒種，容易消耗過度引起發炎，到了霜降，會覺得有點冷想喝點熱熱的，其實是身體在暗示要進補了，需要補充能量對抗接下來的冬天。……立冬，風一吹來，頭痛、手腳發麻，有可能是外在寒氣影響體內循環，那麼比起霜降的補充能量，立冬要做的是提升身體儲熱效率。讓節氣當你的健康神隊友，為免疫力把關。為什麼這樣才健康？關鍵就在節氣三候暗藏的養生法，跟著調整作息，提高防護力早補重陽，晚補霜降，這個規定從哪來？為什麼秋天要吃鴨，冬天薑母鴨、羊肉爐四處可見，這些都是有源由。答案藏在24節氣72候裡，學會一點小技巧過生活，不用大補特補，找回健康一點都不難。立春第二候蜇蟲始振，少酸多辛減少胃食道逆流。雨水三候，顧肝護脾胃，不用食療，靠簡單舒展操讓體態變更好。處暑秋老虎，用儀式感告別暑氣，三豆湯清熱消暑，祭祖迎秋，吃鴨補身。白露三候都用鳥比喻，養生之道在保持生氣，來碗地瓜龍眼湯促進營養吸收。霜降是身心養護關鍵期，節氣會亮紅燈示警，平補保水活氣血。冬至三候滿足口腹之慾，泡溫泉吃湯餃抄手，身體要準備活化，儲備能量過冬。大寒準備除舊佈新，能量也要去蕪存菁，吃糯米喝小酒提升免疫汰換不良細胞。節氣也講宜和忌，順應時令，在對的時間、吃對的食物、做對的運動，讓健康趨吉避凶平常穿金戴銀，不是為了漂亮時尚，其實是讓春分時節少火氣添堵。身體怕中暑，我們情緒也會有中暑，得用環境的寒來消暑。秋天吃龍眼會有福，吃羊肉補氣血，怕燥上火可加點白蘿蔔抗寒又滋陰……。不同節氣養生有道，有忌諱也有合宜飲食和運動，做對了，健康力up。立春，宜吃甘味養肝護肝。雨水，宜轉動脖子放鬆頸椎，按摩手臂內側排

《中醫四時養身》主要集結了陳玫妃中醫師在臨床上數十年的經驗以及對養生的看法，包括養生篇、痛經調理篇、體質調理篇等三大部分。中醫養生方法強調陰陽平衡的概念，以及情緒如何影響臟腑產生一些病變，必須順應時節來選擇對身體有益的健康食物，而五臟心、肝、脾、肺、腎的中醫論述，讓大家可以知道中醫師如何針對五臟進行辨證治療及養生。

腸胃好不好決定一生健康！從腸胃出發，最完整的健康聖經腸常出狀況，胃痛不會好？不用藥打造腸道健康，毛病一掃而光《腸胃營養學全書》是一本以腸胃道為中心而由延伸至全身健康與營養知識的綜合性指南，介紹腸胃道相關疾病的預防與管理，以及提供腸胃道健康的飲食建議和營養補充品的選擇等內容。作者姿允醫師希望這本書可以讓大家用全新的腸道菌視野，來檢視自己的日常飲食跟症狀的關係，除了改善腸胃道健康，也進而提升整體的健康水平，降低慢性病機率，延緩老化以及失能，達到「腸道不老，人不老」的最終目的。▎你有這些狀況嗎？•胃食道逆流，照胃鏡食道都灼傷？•反覆便祕又腹瀉，壓力大到腸躁症？•腹脹腹痛食慾不振？ •小腹大，少吃也不會消？▎該怎麼舒緩？•胃食道逆流，火燒心外還常常吐 ：只吃制酸劑無法根治，要先減緩脹氣，讓食物能下去。•發炎性腸胃，併發貧血、皮疹：善用全植物、地中海等飲食法，平衡腸道生態。•腸躁症，腸腦軸失衡：以低FODMAP飲食緩解症狀，除保健腸道外，還需讓壓力降低。▎閱讀這本書可以獲得：•腸胃醫療知識與預防•常見腸胃道NG食物與作息•不同族群的保腸生活建議 •護胃安腸飲食指南腸胃出狀況，不僅免疫力會出問題，嚴重時更可能引發心血管疾病、糖尿病、阿茲海默症等等﹔本書完整提供腸胃相關營養學，精確掌握腸胃所透露的健康訊息。

日本、台灣，兒童心智（精神）科權威醫師強力推薦！國內第一本探討自閉症類群障礙的圖解指南！自閉症、亞斯伯格症、高功能自閉症，都統稱為自閉症類群障礙（ASD）！．擁有驚人的記憶力．具有高度的專注力．無法理解他人情緒．難以維持人際關係．無法同時做２件事．反覆執著單一事物這些都是自閉症類群障礙（ASD）孩子的常見特質，家長和師長只要理解孩子發展的優弱勢能力，就能幫助孩子發揮天賦、提升溝通及適應力，進而讓孩子增加自信心，快樂地學習和成長！在多重情境中持續有社交溝通或人際互動問題、侷限重複的行為興趣及感官知覺問題是自閉症類群障礙症（Autism spectrum disorder ，ASD）孩子的共同特質！根據統計，大約每100人中會有１人有這樣的特質，這些特質可說是與生俱來且具持續性，嚴重者則可能導致社會生活上的困擾！一本教養自閉症類群障礙（ASD）孩子的最佳入門書！本書章節重點第一章 何謂自閉症類群障礙？自閉症類群障礙特質與生俱來，與家長的教育方式無關。父母的特質可能會遺傳給孩子，有些人可能到成年後都未察覺有自閉症類群障礙！第二章　自閉症類群障礙的孩子有什麼特質？自閉症類群障礙孩子有三大基本特質，1難以維持人際關係2自顧自地講自己想說的事3重複動作，堅持一定的順序。第三章 家人支持與因應措施孩子被診斷為自閉症類群障礙後，父母該做的12件事& 8大教養祕訣！第四章　在幼稚園和學校裡能做的事自閉症類群障礙孩子的學校生活快樂與否，完全取決學校與同儕對他的態度。為了打造更友善的學習環境，需要徹底瞭解其特質與實踐支援方式。教養自閉症類群障礙孩子的８大祕訣！１‧一次講一件事 孩子無法同時理解2件事，連貫性動作不要同時傳達，一件一件分開說明。２‧用字具體 蔬菜水果等集合名詞或是代名詞，孩子很難聯想及理解，要具體說出名稱。３‧指示明確簡單 對孩子下的指示要具體、明確，簡單易懂。４‧先教他做得到的事 遇到挫折會失去信心，配合孩子的特質，從做得到的部分開始慢慢教起。５‧用視覺呈現 製作視覺圖卡或插畫，以視覺呈現，讓孩子更容易理解。６‧不以否定方式責罵 孩子對否定句子很敏感，請以簡短、具體的糾正，再加上肯定式的建議。　７‧預先告知計畫 明確告知時間安排，可以幫助孩子習慣作息順序和時間流動。８‧適合孩子特質的衣服 孩子對服裝會有某種固執、堅持或是太隨興，配合不同的特質找出適合

51堂速懂 膝關節炎 & 髖關節炎 預防與治療的健康課程【隨書附27支影片骨科保健講座&常見問題解答QR CODE】【超圖解12式強化髖關節、膝關節肌力訓練必學訣竅】關節炎發生疼痛的現象，往往不是單一原因造成的，目前已有許多有效的診治和照護措施，可舒緩症狀，可視個別的狀況多管齊下，延緩或避免病情的惡化，包括藥物、物理治療、運動治療、飲食營養、輔具和新療法等，解決問題從源頭處理，以實證醫學教你快速改善下肢的行動能力！ ‖集結多年關節重建的臨床診療經驗，以及最新國際治療指引醫學新知，提供退化性關節炎的患者、家屬、照護者和醫護人員一本實用健康指南‖ ＊退化性關節炎是一種常見的關節疾病，主要特徵是關節軟骨的磨損和退化，導致關節疼痛、僵硬、腫脹和功能障礙。＊退化性關節炎的發生和發展受到多種因素的影響，包括年齡、性別、遺傳、體重、運動傷害、意外創傷和發炎等。․膝關節疼痛的位置與嚴重程度，依據發生的原因會有所不同，有時只是單純疼痛，有時會合併紅腫、僵硬、無力、不穩、活動有聲音、活動受限等症狀。退化性髖關節炎的形成其來有自，學會保養很重要，且緩解關節發炎疼痛越要動！膝關節炎手術治療也能客製化。․髖關節是一種「球窩關節」和一般人認知不同，髖關節疼痛大多出現在身體前側的鼠蹊部，而非後側臀部。隨著關節炎越來越嚴重，活動度受限，患者會無法蹲下，綁鞋帶、穿襪子。由於關節軟骨磨損，在Ｘ光影像上可以看見關節間隙減少、骨刺增生等現象。要保養髖關節，不外乎控制體重、髖關節伸展運動與肌力訓練。本書作者是骨科中的「關節重建科」醫師，專精「微創人工膝關節、髖關節置換手術」。有感於日復一日的手術排程、研究成果發表，在行醫過程中發現許多關節手術是可以事先避免的，如果提早知道退化性關節炎的預防與保健，或許就不會關節「歸組害了了」，還要面對手術及復健治療。戴大為醫師累積近十多年臨床診療實戰經驗及最新國際治療指引摘要，終極目標是要告訴大家退化性關節炎不但可以治療，也可以預防，同時引導民眾在面對退化性關節炎的挑戰，可以掌握精準的醫療新知，獲得最好的治療方案及全方位的安心照護。期許本書能夠陪伴退化性關節炎患者診治照護的每一個階段，讓關節更舒適健康，生活更美好！本書詳述退化性關節炎的基本概念和分級，幫助讀者了解膝關節和髖關節退化性關節炎的病因、診斷和評估方法。並且依照退化性關節炎的不同階段，詳細介紹各種診治和照護措施的原

五榖雜糧，不是芝麻綠豆小事，而是身體與土地的美味進行式！當我們每天都能以飲食照顧自己，這種粗食的滋味～身體最懂！今天，好好吃飯了嗎？ 台灣九成多的黃豆都是靠進口，面對著基改黃豆可能有的風險，以及「飼料級」黃豆混雜給人吃的不安，有越來越多的農夫加入了非基改、不用農藥的種植行列，從食材開始把關，提供給消費者令人安心的豆腐、豆漿、豆花等食物。營養師則建議，每天至少都要有1/3的主食來自於全穀類，如：糙米、紫米、燕麥或雜糧等，因榖物蛋白質和豆類蛋白質不同，在飯裡加點黑豆、紅豆在營養上還可搭配互補。本書將顛覆大家對五榖雜糧＝不美味、選擇少等刻板印象，告訴你其實藜麥不只可與米飯一起煮，還能做成甜鬆餅或鹹薯塊；吃不完的五穀飯，打成多穀物米漿也很棒；米豆加番茄，就可快速做出誘人的電鍋炊飯；腰果還能做為天然芡粉；豆漿煮完後剩下的豆渣，炒成素香鬆、煎蛋都是吃不膩的日常美味⋯⋯每天，就從一口米飯開始，感受食物的力量，以及土地與身體的雜糧復興！ ｜認識你不知道的五穀雜糧｜✦雜糧怎麼選？收錄36種五穀雜糧，介紹各品項的挑選要訣、營養價值、保存方法、飲食應用等。✦食譜新靈感87道美味好上手的健康食譜，提供給喜歡返璞歸真「吃粗食」的讀者，雜糧烹煮的另種想像。✦營養師觀點五榖雜糧怎麼吃？專業營養師針對各種雜糧特性，給予營養與食用上的貼心小提醒。✦食材再利用吃不完的五榖飯怎麼辦？豆渣如何再利用？營養堅果醬怎麼做？一次告訴你。✦雜糧哪裡買？實體通路、農夫市集、網路商，都能找到種類豐富的五穀雜糧。

您是不是聽過以下這些話呢？吃某種食物能夠降血壓？降糖藥一吃就得吃一輩子？糖尿病患者不能吃水果？痛風患者不能吃脂肪？吃得越有營養，腫瘤會長得越快？到底這些說法正不正確呢？夏萌老師將以專業的營養學角度為您解答。還有還有，你以為低脂、低鹽、低糖的飲食最健康？其實是把最好的營養當成了垃圾啊！＃好藥藏在食物裡 ＃針對華人的體質和飲食習慣# 《你是你吃出來的》重要姊妹作■這本書主要在講解什麼呢？本書的姊妹作《你是你吃出來的》告訴大家「怎麼吃不生病」，而本書則主要講解「得病了怎麼吃」，包括高血壓、高血脂症、糖尿病、慢性腎病、痛風、腫瘤和心臟疾病等7種慢性病。 夏萌醫師帶給讀者一種講科學、講邏輯的診療流程和思路，梳理慢性病的上游、中游和下游，從根源解決問題。她從基礎生理代謝入手，追本溯源剖析病因，把慢性病發生發展的整個過程捋清楚，讓患者明白自己到底是怎麼生病的，也掌握了根本治療的方法。■看完本書之後，你會有什麼具體收穫呢？(1)你能學到一種梳理病因的思維方式。 當你面對慢性病的時候，不再茫然，不再盲目地用藥或者道聽途說地亂用營養品，而是冷靜地把高血壓、糖尿病、冠心病等的產生原因梳理出來，從根源上解決問題。 (2)你會瞭解到臨床營養診療流程。 在每一章中，我都介紹了針對每一種病的診療流程和思路，並一次次地加強闡釋這個概念，相信你看過後，也能清晰地瞭解這個流程。 (3)樹立正確科學的營養觀。 不少人生病後會問：「夏老師，我看誰誰誰吃了什麼營養品後，恢復得特別好，我也可以吃點嗎？」看完本書，相信你不會再有這樣的疑問，因為你會明白每個人的方案不一樣，即便是同一個人，不同時段的營養治療方案也不一樣。 ■作者夏萌老師是誰？夏老師曾任北京安貞醫院神經內科醫師，現任北京三博腦科醫院神經營養科主任醫師。夏老師於20年前罹患隱匿性腎炎，西醫、中醫的吃藥治療都不見成效，反而身體日漸衰弱，讓她倍感心灰意冷。在一次偶然的契機下，她走進了營養師課堂學習營養學，開始認真調整飲食，針對自身病症來補充所需的營養素，結果在3個月後奇蹟似地康復了！從此她堅信「世上最好的藥：早餐、午餐和晚餐！」從生病到康復，夏萌老師虛心學習和請教各路大咖，查閱各種文獻資料，孜孜不倦，勤於出國考察交流。她反覆實踐、敢於創新，翻閱大量古今中外營養健康專著，結合十多年來十多萬患者的案例，先後舉辦了上千場講座，為百萬名聽眾科普講課，幫助更多的患

書中共分為八章，依時為序，首先由周傳姜教授介紹早期西方現代護理如何跟隨醫療傳道工作者的腳步，進入尚未開發的臺灣舊社會，護理先驅者和教會醫院在臺灣播下美好的護理種子；方惠芳老師與劉玠暘醫師則介紹日治時期現代醫療發展中的護理人員，包括助產人才的培養，以及政府對於護理專業人員的規範；張秀蓉教授收集許多珍貴的史料，介紹臺灣第一位學習現代護理的開拓者──陳翠玉女士在日治及戰後對臺灣護理與公共衛生的重大貢獻，特別是她與美援、世界衛生組織的密切關係，引進了大量資源，協助臺灣護理的發展；楊美賞教授也以親炙鍾信心教授（第二位學習現代護理的臺灣女性）的見證，介紹鍾女士對臺南護校、臺大護理系以及高醫護理系的貢獻；邱啟潤教授透過親身參與臺灣公衛護理發展的經驗，介紹美援、農復會、臺灣省衛生處的重要護理事蹟；胡文郁教授回顧臺灣當今護理教育，深入思考未來護理教育的走向；陳靜敏教授探討臺灣護理人力的流失及對策，以及臺灣護理在國際上如何拓展交流；最後由陳永興醫師挑選對臺灣護理發展具重大意義的12位護理代表人物，逐一介紹她們的貢獻。

相對於都會地區，偏鄉醫療長期處於資源欠缺及人力不足的弱勢，故日治時代建立了「公醫」及「限地醫」制度，國民政府則有「公費醫師」制度。自西方醫療傳道者來臺奉獻，經日治時代迄今，始終有這樣的一群人，不辭辛勞，翻山越嶺，為偏鄉民眾奉獻一生！本書共分為七章，陳順勝教授的〈臺灣原住民與原住民醫療發展史〉與〈臺灣與國際偏遠地區醫療影響因素〉，為偏鄉醫療服務進行歷史回顧，並介紹現正進行中的實況；周恬宏副院長的〈教會醫療傳道與偏鄉醫療〉完整且系統性介紹西方醫療傳道者和教會體系醫院對臺灣偏鄉醫療的貢獻；蔡篤堅教授與李孟智醫師的〈臺灣偏鄉醫療的緣起與歷史演變〉則以個案深入時代背景制度，精彩探討日治時代的偏鄉醫療服務；劉景寬教授的〈臺灣山地偏鄉醫療政策之演進〉詳述日治之後，國民政府沿襲再發展的新政策與重點計畫，以迄今日健保制度下的臺灣偏鄉醫療發展脈絡；蔡式良醫師以自身從事衛生所工作的經歷，挑選在偏鄉衛生所服務的8位醫師，在〈臺灣偏鄉醫療人物群像〉文中呈現他們真實生活和工作的經驗；陳永興醫師的〈臺灣偏鄉醫療奉獻典範人物〉一文則挑選近百年間，各個時期奉獻於臺灣偏鄉的12位典範人物，供讀者學習參考。

身體也是你的好醫生解讀身體密碼善用自癒力、健康斷食，均衡腸道菌相優化自體免疫製造為什麼現代人大小毛病不斷，出現免疫失調，甚至有癌症年輕化與多樣化現象，近期更有醫學研究指出新冠疫情衍生一波人工棘蛋白問題，有害棘蛋白會影響供給細胞能量的粒線體，粒線體一受損，不只免疫遭殃，許多疾病發生率也上升。這些問題就出在過度飲食、過度呼吸與過度用藥，造成身體不停地在負債 ── 消化債、睡眠債與免疫債　── 3債互相『傷害』下，業障迴向最終導到免疫系統崩盤。找回健康主導權，不能光靠「補」，拼命幫身體補，得學會「減」，減少藥物、減少過度飲食，提升自癒力，讓受損的粒線體、細胞恢復，免疫系統自然頭好壯壯。斷開精緻飲食，減少糖攝取，就會減少發炎 ── 食物能養生也能傷身，營養補給品也是，吃多了反而於事無補，外加現代食品多加工，容易攝取過多人工添加物與糖分，久了引發內分泌負擔，學會吃什麼、什麼不吃，幫身體減輕負擔就是幫忙找回健康。只想殺菌不想共生，容易讓腸道菌相失衡，免疫系統直接遭殃 ── 細菌不是免疫天敵，而是鍛鍊免疫系統強壯關鍵，學會與細菌共生，在腸道培養健全菌相生態，自然提升免疫自癒力。醫藥救急輔助，減法保養主強化，減法養生的免疫製造 ── 用藥不過度，減少過多醫療介入，把醫藥僅拿來救急，平日做好減法保養，利用斷食排毒，少人工調味，多吃天然，在哪段時間吃什麼，哪段時間不吃什麼，讓身體休息自我恢復，減少生病機會。書籍特色健康是富還是負？取決免疫系統健不健全。可惜吃太多精緻飲食，過度濫用藥物，現在又有人工棘蛋白副作用攻擊細胞能量大廠 ─ 粒線體，導致我們先天免疫系統崩壞，導致身體發炎指數上升、癌症年輕化……，透過減法養生──斷食與減少藥物介入，透過調整腸道健康與提升肺活量呼吸法，強化代謝能力，增強自癒力，找回身體健康主導權。

簡要輕鬆地介紹運動器官疾病所需的基本解剖學，以及在臨床現場比較常見的疾病。包括扭傷、骨折、脫臼、關節韌帶損傷等創傷性疾病，或因為年齡退化引起的疾病，例如發炎性疾病、代謝性疾病、先天性疾病、運動傷害等等。【彩色全圖解】身體骨骼、肌肉、關節的解剖知識常見的骨科、運動傷害大解析！認識運動器官受傷的部位和原因，及早應對，預防退化、二度傷害的自力照護手冊！成大醫院骨科部主治醫師 戴大為醫師 審訂——所謂的運動器官，就是指身體活動時所需要的組織與器官的總稱，由骨骼、關節、肌肉（骨骼肌）和神經等組成。數種組織和器官相互合作才能促使身體活動，只要某個部分受損，整體功能便無法順利運作。運動器官出現障礙的狀態，稱為運動器官疾病。人體的運動器官會隨著年齡增長而逐漸老化。除了腰腿虛弱，膝蓋、腰部和髖關節疼痛外，還有骨骼逐漸變脆弱、造成死亡率比罹癌高的骨質疏鬆症！不少人因為骨折、腰痛、肩膀僵硬、扭傷、脫臼、韌帶損傷、運動傷害等運動器官疾病而接受骨科醫師的診斷與治療，併發的還有各種退化性疾病、發炎性疾病、代謝疾病等。現今迎來了超高齡社會時代，必須面對的運動器官疾病愈來愈多，而未來相關的診斷與治療也更加重要。若是能了解自己的身體，在病兆發生之初有所察覺、及早治療，就能避免臥床或無法行走的境況！作為一個有自覺，及早預防運動器官老化的人，必須：1、 要了解肌肉、骨骼、關節及其活動時的連動關係和基本構造2、 時時測試「基本姿位」和「功能性姿勢」，讓姿勢回正，注意自已的關節活動度（ＲＯＭ）是否逐漸減小3、 若有疼痛、發麻、腰痛的狀況就是警訊！要及早就醫4、 了解每一個常見病症，比如退化性髖關節炎、椎間盤突出、骨質疏鬆、五十肩等，好發於什麼年齡層或什麼樣的生活習慣，提醒自己及早預防本書還包含易讀入門的特色： 1、收錄大量彩色插圖，以利輕鬆理解艱深知識2、在各單元的一開始，以條列方式歸納該單元的重點內容3、文中的重要用語以紅色字標示4、以常見的專門用語、備忘錄、關鍵字的形式來註釋解說重要用語5、以專欄方式補充疾病與建議讀者熟記的各項相關資訊學習骨科自我保健，不只為了預防受傷，還是為了延長「健康的壽命」，一旦運動器官退化受損，距離真正離世之前, 多半會需要他人照護、臥床不起，不管再怎麼長壽，這段臥床的時間也無法盡情享受人生，還會造成家人們沉重的經濟負擔，因此為了提高「餘命的健康時間」，認識運動器官、學習骨科知

★德國自然醫學巨擘柯磊墨醫師，首創提出巴赫花精與中醫針灸經絡之間的對應關係。★將38種花精結合五行與經絡、穴位，療癒由心而生的身心不適。★將花精應用在兒童身上，效果卓著又安全，可療癒在胎兒期、出生時的創傷。★邀請中醫師審閱，並詳加註解背景知識，增添經絡簡介等附錄。將花精結合中醫五行與經絡穴位，深化花精的身心療癒效果！德國自然醫學巨擘柯磊墨醫師，是一位跨足物理學界與自然醫學界的奇才。他在巴赫醫師38種花精的基礎上，將花精每三朵組合成一個軌道，分為12種花精軌道與5個外在花精，對應12種情緒困境，並辨識出全身的243個反應區，每個區塊各自有對應的花精和情緒困擾。本書為《新巴赫花精療法》系列的第三冊，柯磊墨醫師在原先的基礎上，又有了突破性的進展。他發現12條花軌與五行經絡有著精密的對應，按照五行臟腑理論（金木水火土），將花軌予以組合，並具有一陰一陽、一臟一腑，互相克制的概念。依據巴赫醫師的看法，當人格和更高自我間出現衝突，將產生「負面的心靈內涵」；這在中醫則對應為「內在的疾病因素」。因此，若花精作用在經絡上，便能一舉針對身體疾病、心靈情緒的問題，創造精微的平衡。書中進一步詳述如何使用花精療癒兒童，對於太害羞、太過動、無法專注等問題的孩子，或是胎兒在孕期、生產時有狀況，花精都是溫和又安全的陪伴者。全書收錄豐富的案例故事，仔細說明使用花精的脈絡、考量，非常具有實用性。更邀請中醫師審閱，增添詳盡的審閱註解、經絡簡介等附錄，為華文世界讀者提供快速理解的管道。無論是對初學者，或是多年臨床經驗的療癒工作者，本書都將為自己或是他人，譜出「身心療癒」的奇妙樂章。本書三寶1. 準備七瓶經絡組合花精，就可在第一時間處理許多生理問題。2. 起床時回想昨晚的夢，就明白自己最近陷入的情緒，可使用哪些花精來平衡。3. 用花精幫助「難帶」的孩子，尤其是出生時經歷早產、剖腹、或是臍帶繞頸等，或有強烈情緒困擾的孩子。王憶敏（財團法人天主教康泰醫療教育基金會主任）吳秉賸（新復生診所生物能訊息療法醫師）陳韜名（臺灣輔助醫學醫學會理事長）──共同推薦（按姓氏筆畫排序）

研究高齡者身心健康的專業學者&投入失智症臨床照護多年的芳療師，聯手合著結合個案故事與芳療實證，寫給失智症者、照護者和家屬的身心照護指南！本書伴你和失智症家人溫柔前行，從照料、陪伴、相處應對開始，重新規劃生活收錄面對失智症者12類身心變化的話術x24種香氛療護建議x維持認知力小遊戲★神經學科&精神科醫師、專業藥師及營養師、臨床心理師共同推薦！！★一旦家人失智，任誰都無法在第一時間做好準備，然而失智症者並非一個人生病，整個家都會隨之改變，如何規劃照料陪伴決定了一個家庭日後的面貌，主要照顧者的生活更因此出現天翻地覆的變化。本書由研究高齡者身心健康的專業學者，以及投入失智症臨床照護多年的專業芳療師合著，從失智症者角度與照顧者兩方的身心需求，撰寫成能實際用於生活的照護指南，讓照顧者不用一個人撐著面對未知和無助！【照顧者的心理建設──當家人失智時，我該怎麼辦？】失智症與腦部神經細胞變化有關，屬於進行性退化的疾病，會影響記憶、思考、行為、日常能力等等。失智症的變化是漸進式的，包含輕度認知障礙期、輕度失智症期、中度失智症期、重度失智症期的表現不盡相同，作者除了認識各階段的生理變化，也收錄大眾對於失智症的常見迷思、導正錯誤觀念，有助於照顧者初期心理建設和生活準備。Q1失智症的家人開始認不得人了，怎麼辦…Q2失智症的家人一直買重複的東西囤積在家裡…Q3失智症的家人開始無法辨識文字，怎麼協助…Q4失智症的家人有時自己跑出門，很怕找不到人而發生危險…Q5失智症的家人總在用餐後說自己還沒吃…Q6失智症的家人開始忘東忘西，不敢讓他用爐火…Q7陪失智症家人散步或爬樓梯時，發現他開始害怕前行…Q8幫失智症家人洗澡，有時說好燙，有時又說太冷而生氣⋯Q9失智症家人有時會說看到某人、聽到某個聲音，或者因為一點聲音就感到驚嚇…Q10我家的失智症長輩總是穿同一件衣服，不肯換洗…Q11和失智症長輩說話時，他好像聽進去了，又好像沒有…Q12覺得失智症長輩開始無法獨立完成某些事，如何協助…【規劃照護日常起居──從照料到相處，每件事都好難？】失智症者非自願的身心及情緒變化，讓大多數照護者都不知所措，書中收錄個案實例說明12種常見的外顯症狀：妄想、幻覺、激動／攻擊、憂鬱／情緒不佳、焦慮異常亢奮、冷漠、失控、出現怪異（重複）動作、睡眠模式改變／夜間遊走、食慾／飲食行為異常，更整理出『臨床分析x話術應對』

原書名：主婦自救，超簡單黑心食品速驗法食品安全沒依靠，自救看這套「阿你有丟標謀？」（台語）頂新黑幕爆發後，這句話已經變成大家見面的第一句話。還有人自我嘲解：「就是有『加味』（台語），才會吃起來特好吃。」聽起來很好笑，但是充分表露了我們小老百姓心中的無奈，為了家人的健康，面對食安問題更是不知所措。當法令嚇阻無效，政府應變遲緩，面對獲利至上的食品大廠，究竟有什麼自保之道呢？我們雖然不是專家，但只要透過本書作者所提供的訣竅，我們就能從幾個簡單的小「眉角」，把握住黑心食品的造假關鍵，輕鬆破解食品廠商「沒有說的秘密」。本書針對各種令人頭疼又無奈的食安隱憂，做一個有系統、多角度且快速有效的總體檢。內容包括報章雜誌、網路鄰里所流傳的健康迷思，以及密密麻麻、有寫沒有懂的食品標籤；不管是食品添加物、加工食品、外食疑慮、黑心毒素還是天然有機議題，書中都一一解答。書籍特色工業用染料蘇丹紅竟然出現在你我每日的食物中！？如何加強監管和提高警覺？本書提供自救的重要訣竅捍衛自己的健康！增強食品辨識力的290個方法全民自救！破解黑心食品運動：1. 黑心食品試劑速驗法。2. 辨識食品標籤中隱藏的添加劑、漂白物、塑化劑等「沒有說的秘密」。3. 避免選購帶有禽流感、口蹄疫、狂牛症等食材的注意要點。4. 減少重金屬、天然毒素危害的方法。5. 加工食品選購要點，及健康吃的撇步。6. 杜絕黑心餐具的妙招，外食族聰明用餐的訣竅。