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941.
健康貼士：城市人生活必備
作者：
趙生
出版社：
萬里機構-萬里書店
出版日：
2004/03/01
裝訂：
平裝
身體健康，才可面對每日由工作家庭生活而來的挑戰，獲得快樂人生。要有好的身體，平日注意調理保養是很重要的。本書針對現代都市人生活緊張壓力大而令身體質素下降的現狀，為讀者闡釋多種日常食物的食療功效、如何結合中西醫醫學理論調理身體，並介紹多款治病防病的湯水，以及百多種常用於方劑的中藥的功能和特性，是任何人士都必須一讀的好書。
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942.
方便易製西式麵點－摩登廚房系列
作者：
黃倩霞
出版社：
萬里機構-萬里書店
出版日：
2004/02/01
裝訂：
平裝
墨魚汁麵、海鮮意大利餃子、蔬菜千層闊麵、海鮮盒、鮑魚撻、栗子批……這些令人垂涎的餐廳出品，不來在家也可以輕易做出來！本書介紹40多種以意大利麵和即用麵皮為主料製作的西式麵點，製法簡易、美味又健康，讓繁忙的都市人也可享受入廚的樂趣！
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943.
天下珍味之營養菇菌－摩登廚房系列
作者：
齊淑霞
出版社：
萬里機構-萬里書店
出版日：
2004/02/01
裝訂：
平裝
菇菌鮮味可口，兼具極高營養和食療價值，是保健以至美容瘦身的必然選擇。本書將30多種菇菌，做成40多款日常佳餚，有小菜、羹湯、串燒小吃等，製法簡易。並介紹十多種常見食用菌，增加讀者對這種食材的認識。
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944.
時尚養生美點(中英對照)
作者：
美心粵菜食品研進組
出版社：
萬里機構-萬里書店
出版日：
2004/02/01
裝訂：
平裝
點心玲瓏精巧，是粵菜飲食文化的一大特色。本書由香港著名食府美心粵菜酒樓的師傅，以“醫食同源”的概念融入點心製作，將淮山、冬蟲草、當歸、羅漢果等常用的中藥和主流點心結合，製成 30 款容易製作、精緻味美、又可養生滋補的點心，如當歸小籠包、紫貝天葵牛奶糕、人參奶皇枇杷酥等，老少咸宜，最合饞嘴又想吃得健康的你！
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945.
時尚養生家常菜(中英對照)
作者：
美心粵菜食品研進組
出版社：
萬里機構-萬里書店
出版日：
2004/02/01
裝訂：
平裝
美心粵菜名廚，為你呈獻數十款時尚養生家常菜食譜，闡釋用料和做法，還介紹品嘗之道和材料知識，方便你開開心心的製作英食。
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946.
飲膳正要新編
作者：
[元]忽思慧 撰‧江潤祥
;
胡秀英 編註
出版社：
香港中文大學出版社
出版日：
2004/01/01
裝訂：
平裝
元朝飲膳太醫忽思慧撰《飲膳正要》，述四時之飲食宜忌，及補益藥味與飲食調和養生保命之關係。中國醫籍，卷帙浩繁，營養學專著之書，古代之各種《食經》及食療著述，多已不傳。其篇幅完整者，當以此書為嚆矢。蒙古入主中原，由食羶飲酪之遊牧民族，一變而為宮廷燕集日嘗百味，其上層社會歆慕華化者，飲膳偶一不慎，口腹之欲，可以戕身。今日世界各大都市生活日趨享受化，鬧市中食肆林立，五花八門，目不暇給。且中華之美食品味繁多
定價：400 元，
優惠價：
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庫存：3
947.
趣談蔬菜治病
作者：
徐傳宏
出版社：
香港三聯書店
出版日：
2003/12/01
裝訂：
平裝
本書以生動流暢的文字，就五十餘種蔬菜的性味功效、營養價值、品種鑑別以及食療驗方等作了詳細介紹。書中收編了許多古今中外用蔬菜治病的例子，並夾雜了許多詩歌、故事和趣聞傳說等，讓您在輕鬆愉快中了解到蔬菜的種種好處。
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948.
趣談花卉治病
作者：
徐傅宏
出版社：
香港中華書局
出版日：
2003/12/01
裝訂：
平裝
本書以生動流暢的文字，就四十餘種花卉的性味功效、營養價值、品種鑑別以及食療驗方等作了詳細介紹。書中收編了許多古今中外用花卉治病的例子，並夾雜了許多詩歌、故事和趣聞傳說等，讓您在輕鬆愉快中了解到花卉的種種好處。
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949.
肥胖症四季飲食
作者：
李偉
;
劉蘭英
出版社：
開明書店
出版日：
2003/09/01
裝訂：
平裝
肥胖症是指人體內脂肪堆積過多，顯著超過一般人的平均量。肥胖症也是一種病，它會減少壽命、影響日常生活，引發糖尿病、高血脂、心腦血管疾病等其他疾病。本書詳細介紹了肥胖症的相關知識及其與飲食的關係，還告訴你防治肥胖症的常用食物。全書五十多種減肥配方，經多年實踐驗證，藥膳專家推薦，權威實用。一年四季，每季不同配方，適時食用，可在保持健康的同時輕鬆減肥。
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950.
肝炎四季飲食
作者：
王虹
;
徐工學
出版社：
開明書店
出版日：
2003/09/01
裝訂：
平裝
肝炎是中國人群中的常見病和多發病，療治此病目前並無特效。中醫學觀點，採用藥膳療法、合理安排飲食對促進肝臟康復有良好作用。本書向你介紹肝炎的基本知識和飲食宜忌，並教你如何通過飲食調養恢復肝臟功能。書中詳細介紹了專家編寫的六十多種藥膳配方，採料、製作、食法、功效一目了然。嚴格按方食用，對於肝炎好轉，會有意想不到的效果。
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951.
新搭配特色美食
作者：
譚吳威鳳
出版社：
萬里機構-萬里書店
出版日：
2003/08/08
裝訂：
平裝
本書介紹了作者以自己多年烹飪和教學經驗，經過反覆嘗試創製成功的別具特色、健康而又好吃的美食。內裏用料的配搭、烹飪的手法、醬汁的運用都有別於一般傳統菜式。全書分為“特色頭盤”、“精彩粉麵飯”、“新意甜品”和“巧手小食”四部份。
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952.
現代烹飪新招
作者：
蔡潔儀
出版社：
萬里機構-萬里書店
出版日：
2003/08/08
裝訂：
平裝
作為現代城市人，如果懂得鑒賞食物的滋味，在認識飲食的學問之餘，更提升到能親自入廚烹飪的境界，便可稱得上是名副其實的“食家”，盡享生活的情趣。事實證明，烹製美食一點也不難，只要專心學習，掌握基本技能，又大膽實踐，日子有功，自然就能如願以償。
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953.
巧製意法美食
作者：
黃福基
出版社：
萬里機構-萬里書店
出版日：
2003/07/01
裝訂：
平裝
意法菜式以海鮮蔬菜為主材料，健康又富營養。本書精心挑選40多款意法菜餚，簡單易做，但味道和擺設均具酒店和餐館風味，讓你在家也可以感受歐陸風情。還有附錄詳細介紹西式入餚香草和海鮮的特色和名稱由來，既實用又有趣。
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954.
辣得好滋味
作者：
蔡潔儀
出版社：
萬里機構-萬里書店
出版日：
2003/07/01
裝訂：
平裝
辣味菜式開胃醒神，中國四川、湖南和東南亞等地的菜式尤以辛辣馳名。本書介紹多款辣味菜餚，以四種辣度分級，又詳細介紹各式辣椒、辣味來源、食療和解辣秘訣，讓你享受吃辣的樂趣。
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955.
女性貧血養血食療
作者：
黎照環
出版社：
萬里機構-萬里書店
出版日：
2003/07/01
裝訂：
平裝
女性一生與血的關係至為密切，血氣順暢，人自然神清氣爽、百病不生。常言道 “三分補，七分養”，本書從理論上詳談補血養血的正確方法，然後針對養血、調經、養身、添乳、滋腎養肝等方面，介紹五十多個食療方選，並介紹一些常用的補血中藥。
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956.
不一般的粥粉麵飯
作者：
黃婉瑩
出版社：
萬里機構-萬里書店
出版日：
2003/07/01
裝訂：
平裝
粥粉麵飯源自穀類，含有大量碳水化合物，是熱量的主要來源。本書介紹50多個別具特色的粥粉麵飯食譜，有道地及港色，也有異國風味。作者還提供烹調經驗，教你煮出好味道。
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957.
百變蛋品新口味
作者：
蘇巧如
出版社：
萬里機構-萬里書店
出版日：
2003/07/01
裝訂：
平裝
蛋品價錢便宜又有豐富營養，本書介紹36款別出心栽的蛋品菜式，如 “紫菜肉鬆蛋豆腐”、 “糖花燉蛋白”、 “乳燕還巢”等，都是款客自用的佳品。書中還分析各種蛋品的營養價值，以及蛋的其他用途，非常實用。
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958.
精靈幼兒食譜
作者：
蘇巧如
出版社：
萬里機構-萬里書店
出版日：
2003/04/01
裝訂：
平裝
在現實生活中，許多小孩子都不會乖乖地坐下來進食，其中原因當然很多，但食物能否吸引他們的興趣也是其中一個重要的因素。
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959.
清肺健肺食療湯水
作者：
黎照環
出版社：
萬里機構-萬里書店
出版日：
2003/04/01
裝訂：
平裝
非典型肺炎和各種呼吸系統疾病威脅人類健康。增強人體自我防病抗病的內在能力，是戰勝病魔的重要關鍵。本書跟據中醫理論，對非典型肺炎，以及市面流傳的預防藥方進行分析，並提供60多款增強人體抵抗力，有助清肺健肺的食療湯譜，經常飲用，可以提高身體免疫能力，達到健體強身的效果。
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960.
更年期保健食療
作者：
張克暘
出版社：
萬里機構-萬里書店
出版日：
2003/03/01
裝訂：
平裝
並非只有女性才要經歷更年期！由中年過渡到老年期，身體會出現許多變化。本書為你闡釋更年期的身體特徵，教你如何透過運動和飲食療法來減輕身體不適，放下心理恐懼和疑慮。
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