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教科用書

三民網路書店 教科考用 / 教科用書 / 休閒餐旅學群 / 休閒觀光

253筆商品,8/13頁
國際禮儀
滿額折

141.國際禮儀

作者:莊銘國; 卓素絹  出版社:鼎茂圖書  出版日:2013/05/10 裝訂:平裝
隨著經濟的快速發展與交通的進步,台灣國際化的腳步亦逐漸加快,在台灣舉辦國際會議之次數與日俱增。本書有系統地介紹國際會議之策劃、場地布置、人員招募、文宣、會後工作效益評估等議題,故充分瞭解一場會議如何籌備與企劃並圓滿成功,是現代人必備之知識。關鍵字:國際會議、會議管理、會議規劃執行
定價:300 元, 優惠價:95 285
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國際禮儀
滿額折

142.國際禮儀

作者:黃淑敏; 林秋卿  出版社:五南圖書出版  出版日:2013/05/01 裝訂:平裝
在國際化及全球化的時代,人與人之間交流頻繁,如何在與外賓接觸時不至於行為失態,而是讓自己的儀態在外表現彬彬有禮以做好國民外交,實已成為全球人重視的議題。 本書內容包含食、衣、住、行、育、樂相關的生活禮儀及商務、其他領域相關的應用禮儀,除了豐富的內容及清晰的圖示外,對於讀者容易忽略的小細節更以「ㄅㄨㄅㄨ加油站」方式提醒讀者注意,不僅是一本老師教學用書、學生上課的課本,對於經常出國觀光、差旅或是招待
定價:280 元, 優惠價:95 266
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旅遊銷售技巧
滿額折

143.旅遊銷售技巧

作者:黃榮鵬  出版社:揚智文化  出版日:2013/05/01 裝訂:平裝
本書期望能藉由教授旅遊業方面的知識,改變觀念,因為旅遊業是一個可以讓人「有夢」的行業,只要肯努力學習,就可以不花自己一毛錢而到世界各地去旅行,經驗一些他們從未經驗過的事情,開闊自己的胸襟並且擴展視野。以此心態來研讀此門學問,期望讀者的學習心態與反應會和「過去」與「現在」有截然不同的思維。本書重點是建立正確的銷售心態、銷售生涯的定位,有了正確的「心態」與「定位」,才能將「銷售」的工作做好,路才可以走
定價:480 元, 優惠價:95 456
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餐旅行銷管理
95折

144.餐旅行銷管理

作者:Robert D. Reid; David C. Bojanic  出版社:華泰  出版日:2013/04/09 裝訂:平裝
本書作者針對餐旅及觀光產業的獨特性質及需求,完整闡述餐旅及觀光產業不同於其他產業之行銷概念、方法,以及模式,並將重點放在餐旅及觀光行銷的實際應用上,而非只討論行銷理論而已。《餐旅行銷管理》第五版除了增加觀光旅遊目的地行銷的專章之外,也順應時代趨勢,針對重要議題如網際網路及科技、網路行銷、國際行銷,以及觀光行銷等,有更多的補充及更深入的探討,使得本書跳脫出原本著墨較多的餐旅行銷範疇,而成為更完整的餐
定價:620 元, 優惠價:95 589
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休閒觀光政策與發展策略:打造休閒觀光利基市場、發揮休閒觀光企業競爭優勢
95折

145.休閒觀光政策與發展策略:打造休閒觀光利基市場、發揮休閒觀光企業競爭優勢

作者:黃金柱; 黃宗成  出版社:華立圖書  出版日:2013/04/01 裝訂:平裝
◆本書旨在以新的思維與觀念,論述休閒觀光的政策與發展策略;並從策略管理與規劃角度,析論足以影響不同類別休閒與觀光發展的內、外在環境因素,作為配適策略訂定的依據。◆本書各章節中的重要觀念之後均有學習活動 (learning activities),作為讀者的一種省思與讀後的心得反應,藉以強化讀者在實務環境中應用重要觀念的能力。◆本書不只可作為培育研究生與大學生休閒觀光概念性技能(conceptual
定價:550 元, 優惠價:95 523
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會議與展覽產業:理論與實務

146.會議與展覽產業:理論與實務

作者:George G.Fenich  出版社:鼎茂圖書  出版日:2013/03/11 裝訂:平裝
這本書對於業者、教師、學生以及一般大眾都應該適合,這是目前會展產業中最新的一本書,它給予讀者們會展產業的完整介紹,這本書的範圍相當的全面,比起市面上的其它相關書籍來說涵蓋了範圍更廣的一些會展主題,它可以很容易的用來作為一個基礎的會展課程用書或是業界新進員工的訓練課程用書,這本書應當可以滿足想要瞭解更多會展產業的人士之需求。
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領隊實務(二)歷屆試題與模擬試題
滿額折

147.領隊實務(二)歷屆試題與模擬試題

作者:考試叢書小組  出版社:大華傳真  出版日:2012/11/23 裝訂:平裝
按本書結構分為兩部分,茲分析如下:第一部分「模擬試題」:本部分是根據近年相關領隊考試「領隊實務」的命題趨向,由本社編輯群精選七回共三百五十題試題編輯而成,並附有香港澳門關係條例及施行細則之模擬試題。每回試題並附有解析以適時解答讀者疑惑。第二部分:「最新試題與解析」:搜羅99年~101年領隊人員考試試題,正所謂「鑑往知來」,透過考古題之研習及演練,能使考生之實力更進一步強化,另外每年試題並附有命題
定價:320 元, 優惠價:9 288
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華語導遊考照攻略
滿額折

148.華語導遊考照攻略

作者:顏惠琪  出版社:文笙  出版日:2012/10/30 裝訂:平裝
精選93年至101年之歷屆試題2000題以圖文記憶、重點整理、題庫解析方式編排短時間內達總體複習成效已關鍵字讀冊方式已題引題破題得分
定價:380 元, 優惠價:9 342
庫存:2
領隊實務(一)歷屆試題與模擬試題
滿額折

149.領隊實務(一)歷屆試題與模擬試題

作者:編委會; 王羿婷  出版社:大華傳真  出版日:2012/10/11 裝訂:平裝
按本書內容分為兩個部分,茲分述如下:第一部份以一般模擬試題為主,配合命題趨勢,蒐羅相關領隊實務試題供考生練習,以增進考生實力和補足缺失部分。第二部份為歷屆試題與解析,本書附錄100年至101年領隊實務試題,方便考生掌握近年命題趨勢,增加掌握考題方向。
定價:280 元, 優惠價:9 252
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
導遊實務(二)歷屆試題與模擬試題
滿額折

150.導遊實務(二)歷屆試題與模擬試題

作者:編委會  出版社:大華傳真  出版日:2012/10/01 裝訂:平裝
本書分為兩個部份 :第一部份是模擬試題,總共有八回,皆以歷屆出題方向為選題內容;第二部份為附錄,附錄一係針對香港澳門條例為題庫型的練習題,附錄二則為最新之歷屆試題及精闢解析,可增強讀者實力。
定價:300 元, 優惠價:9 270
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
領隊觀光資源概要模擬試題
滿額折

151.領隊觀光資源概要模擬試題

作者:考試叢書小組  出版社:大華傳真  出版日:2012/10/01 裝訂:平裝
按本書內容分為兩個部分,茲分述如下:第一部份以模擬試題為主,配合命題趨勢,蒐羅相關「領隊觀光資源概要」試題供讀者練習,以增進讀者實力和補足缺失部分。第二部分為歷屆試題,本書附錄99及100年「領隊觀光資源概要」試題,方便讀者掌握近年命題趨勢與考題方向。
定價:280 元, 優惠價:9 252
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
休閒產業分析與個案探討
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152.休閒產業分析與個案探討

作者:林志鈞; 吳淑女  出版社:華都文化  出版日:2012/09/15 裝訂:平裝
全書共分為兩大篇,第一篇從休閒產業之現況與未來談起,帶領讀者了解休閒產業分析之研究方法、分析架構,更首創「step-by-step」的步驟式解說,教導如何完成個案分析報告與簡報檔。第二篇收錄6個各式休閒產業的案例分析,可提供教師上課之案例分析教材,也可供讀者寫作休閒產業分析報告之參考。後記說明休閒產業經營者如何以休閒產業分析的結論,建立個案在產業之競爭優勢,達企業永續經營之目的。本書圖文並茂,理論
定價:450 元, 優惠價:93 419
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
導遊觀光資源概要模擬試題
滿額折

153.導遊觀光資源概要模擬試題

作者:考試叢書編輯小組  出版社:大華傳真  出版日:2012/09/01 裝訂:平裝
九十六、七年專門職業及技術人員普通考試導遊人員考試「觀光資源概要」試題 第一回 模擬試題 1第二回 模擬試題 12第三回 模擬試題 22第四回 模擬試題 33第五回 模擬試題 45 ....
定價:280 元, 優惠價:9 252
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
觀光資源概要重點暨歷屆試題剖析
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154.觀光資源概要重點暨歷屆試題剖析

作者:李鈴華  出版社:高點文化  出版日:2012/09/01 裝訂:平裝
本次改版因作者的實務經驗,對於緊急事件處理實例、航空票務如電子機票的內容,以及國際禮儀如餐桌禮儀等方面,有更詳盡的解說。本版並新增97年最新考題與解答,以及專有名詞中英文對照表。希望讀者能夠透過實務的層面系統來了解考試的趨勢,掌握命題重點。從而順利考取證照。本書的特色如下: 一、首先要多做考古題:收錄近年的歷屆試題,透過題目的練習,充分掌握命題趨勢,在應答時自然就會選擇正確的答案,快速作答。
定價:550 元, 優惠價:95 523
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
領隊導遊實務(二)
滿額折

155.領隊導遊實務(二)

作者:陶德芳  出版社:高點文化  出版日:2012/08/01 裝訂:平裝
依最新修正法規全新整編,考試重點大多著重在第一篇前四章、第二篇兩岸人民關係條例及大陸地區人民來臺從事觀光活動許可辦法。並蒐錄至99最新試題,作者依多年實務經驗精心編撰,期使讀者可以輕鬆考取領隊、導遊執照。本書的特色如下: 一、相關法規完整收錄將相關的條例、規則或辦法都收錄本書中,並在重要考點處以楷書體標示(例如:專有名詞解釋、日期、期限、時間、罰鍰金額、人數或數字),提醒讀者重點所在,以方便閱讀
定價:600 元, 優惠價:95 570
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
現代商務旅館經營管理實務
滿額折

156.現代商務旅館經營管理實務

作者:余慶華  出版社:揚智文化  出版日:2012/08/01 裝訂:平裝
本書係作者依據多年的旅館管理實務經驗撰寫而成。全書共分五篇十一章,分別將基礎概論、前檯管理、房務管理、服務與安全、工程與開發等範疇,系統化地闡述。其中前三篇基礎概論、前檯管理、房務管理,係教學優先納入之基礎內容,後兩篇服務與安全、工程與開發除適用於教學外,亦可提供從業人員作為飯店開發與經營管理工作之參考依據。全書內容係以現代商務旅館作為主要闡述對象,同時於相關主題亦加入汽車旅館之實務概念,加以輔助
定價:550 元, 優惠價:95 523
庫存:1
旅館管理
滿額折

157.旅館管理

作者:許秉翔; 吳則雄; 古清南; 蔣家皓; 許興家; 吳銘祥; 王建森; 林正昌; 萬瑜白; 蘇宏文; 吳仲川; 謝明振  出版社:華都文化  出版日:2012/07/15 裝訂:平裝
全書共15章,先簡介旅館業之起源發展,並從旅館的籌備與規劃談起,說明旅館組織架構,詳述其中各組織之功能與運作,包括:客務部、房務部、餐飲部、人力資源部、資訊部、採購部、安全部及行銷部等部門的管理;再就旅館如何維繫與顧客間的關係、建立品牌形象、控制成本與拓展市場等做討論,以達到最終獲得星級旅館認可之目標。本書集結學界、業界相關經驗豐富的作者共12人,內容兼顧理論與實務,並運用各式圖片、案例與專欄協助
定價:500 元, 優惠價:93 465
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
觀光資源I
滿額折

158.觀光資源I

作者:鍾任榮  出版社:五南圖書出版  出版日:2012/07/13 裝訂:平裝
本書依據教育部最新公布「觀光資源」課程綱要編輯而成。本書分為I、II兩側,主要內容以介紹台灣觀光資源為主,國外觀光資源為輔,以深入淺出的方式來作具體說明,章節內容包含觀光資源概論與分類、國家公園與生態旅遊、自然資源、人文資源、台灣各區域觀光資源等單位,內容充實完整,結合圖片、表格以提升學習效果。本書能夠做為日後學習旅程規劃、導遊領隊證照考試的先修課程,透過本書對於各個觀光資源的重點特色、地理位置、
定價:220 元, 優惠價:95 209
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
觀光行政法規與政策:觀光產業發展的指導綱領

159.觀光行政法規與政策:觀光產業發展的指導綱領

作者:吳勉勤  出版社:華立圖書  出版日:2012/07/01 裝訂:平裝
本書內容係以政策、行政與法規為主題,分別闡釋觀光政策、觀光行政與觀光法規三者重點,涵蓋了其重點內容,分門別類,由淺入深,依序詳細說明觀光相關管理知識,極適合觀光、餐旅、休閒等相關系所同學研讀,並可作為準備國家(高、普考)考試之最佳參考用書。 作者係高等考試及格,任職中央觀光主管機關交通部觀光局20餘年,熟諳觀光管理相關法規,且曾擔任過大專院校觀光餐旅相關科系講座多年。本書立論清晰,輔以圖表說明,
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觀光暨旅遊個案分析:旅遊風險與危機處理

160.觀光暨旅遊個案分析:旅遊風險與危機處理

作者:邱淑蘋  出版社:華立圖書  出版日:2012/05/01 裝訂:平裝
本書收錄22個觀光暨旅遊個案,涵蓋旅客在旅遊期間經常遇到的犯罪被害問題,每一個案包括了以下內容: 旅遊被害問題:廣泛蒐集旅客較有可能遭受到的扒竊、詐騙、攻擊、性侵害、騷擾、搶劫、性交易、盜竊、販毒等被害型態。 問題解析:針對案情內容,進行詳盡而具體的分析,解釋旅客被害的原因,找出影響旅客被害機會的情境或條件。 危機處理:提醒讀者如何降低被害風險,並能在事故發生後,採取正確的防衛方法
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