預防醫學與衛生學 - 三民網路書店

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61.跟金牌月嫂學護理(圖解版)（簡體書）

作者：馬水學 出版社：化學工業出版社 出版日：2024/01/01 裝訂：平裝

《跟金牌月嫂學護理（圖解版）》一書分產婦護理和新生兒護理兩個部分。產婦護理部分具體包括產婦飲食護理、產婦日常生活護理、產婦乳房護理、產婦常見疾病與不適的護理、產婦心理疏導與體形恢復、特殊產婦護理。新生兒護理部分具體包括新生兒餵養護理、新生兒日常護理、新生兒專項護理、新生兒保健護理。全書圖文並茂，淺顯易懂。不僅為新手父母和學習月嫂服務的從業人員提供指引，更提供實操工作開展的步驟、方法、細節、技巧，可供新手父母和月嫂服務從業人員快速入門、快速成長！

定價：239 元，優惠價：87 208

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62.現代綜合醫院門診管理（簡體書）

作者：牟雁東 出版社：化學工業出版社 出版日：2024/01/01 裝訂：精裝

《現代綜合醫院門診管理》共五篇，分為十六章；詳細闡述了現代綜合性醫院門診文化及品牌建設、現代醫院門診構架、門診管理、門診精細化服務與實踐、智慧門診建設。《現代綜合醫院門診管理》根據國家“十四五”規劃對醫療機構提出的高質量發展與精細化管理的要求，結合國家衛生健康委員會2020版等級醫院評審標準與現代門診管理特點及智慧門診建設的特色，重大公共衛生事件下門診管理要求進行了綜合闡述，體現“科學、規範、實用、信息化”的特點。《現代綜合醫院門診管理》對醫院管理人員及從事門診工作的醫護人員具有較強指導性。

定價：474 元，優惠價：87 412

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63.圖解營養學瘦身法（簡體書）

作者：吳佳 出版社：化學工業出版社 出版日：2024/01/01 裝訂：平裝

定價：408 元，優惠價：87 355

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64.營養與膳食(第4版/中職藥劑/配增值)（簡體書）

作者：戚林; 蔣連芬 出版社：人民衛生出版社 出版日：2024/01/01 裝訂：平裝

定價：234 元，優惠價：87 204

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65.密閉環境作業人員健康風險評估（簡體書）

作者：許碩貴; 王川; 王子瑩 出版社：清華大學出版社(大陸) 出版日：2024/01/01 裝訂：精裝

本文中詳細介紹了密閉環境的基本概念、健康風險發展歷程、健康風險評估流程、密閉環境化學污染、物理污染和生物污染健康風險識別及評估方法，對國內外常用職業健康風險評估模型進行了闡述，並詳細介紹了目前常用的密閉環境作業人員疲勞與作業能力評估方法。本書首次系統闡述密閉作業環境健康風險評估相關技術知識體系，為我們進行的密閉環境作業有害因素調查、開展環境健康風險評估工作、職業暴露標準制修訂、採取措施或出臺控制環境政策提供了科學的依據。

定價：1608 元，優惠價：87 1399

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66.營養生物化學與分子生物學（簡體書）

作者：呂欣 出版社：中國輕工業出版社 出版日：2024/01/01 裝訂：平裝

營養生物化學與分子生物學既是生命科學的基礎，又是生命科學的前沿，也是生物學與醫學、營養學的交叉結合點。要深入理解食品成分的營養功能，需要掌握營養物質的代謝和能量代謝過程、生命大分子的結構與功能、生物遺傳信息的傳遞過程及調節規律等知識，才能夠從分子的水平上解釋食品營養相關問題的本質。本教材分十四章分別闡述了核酸的結構功能和代謝、蛋白質、酶、糖類及脂質與人體營養健康，基因表達調控及基因工程，細胞信號轉導等。此外，還介紹了學科前沿食品合成生物學以及表觀遺傳學在食品營養領域中的應用。本教材內容難度適中，各知識點有機銜接。每章通過二維碼的形式配備了思維導圖、科學家小故事、前沿時刻等拓展閱讀材料，啟迪學生探索人類營養健康問題的興趣，為培養食品與營養健康專業的優秀人才打基礎。

定價：528 元，優惠價：87 459

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67.隔離：防疫安全線的歷史與未來（簡體書）

作者：(美)傑夫‧馬納夫; (美)妮古拉‧特莉 出版社：北京三聯 出版日：2024/01/01 裝訂：精裝

從1377年黑死病爆發的第一次封城，到新冠疫情期間的方艙醫院，再到製藥公司高管和流行病學家為新型冠狀病毒爆發做準備的閉門模擬……本書結合了田野調查、公共衛生、歷史和社會學的視角，將人類過去幾年經歷的隔絕和不確定性，放到一個更大的歷史脈絡中去考察。此外，隔離的故事遠不止醫療隔離的歷史，從新墨西哥沙漠地下的核廢料隔離設施，到影響世界小麥供應的小麥銹病，再到太空污染，作者的考察範圍涵蓋了工業、農業、甚至外太空。隨著全球化和人口流動的增加，在危急狀態下如何管控人口、個人應該以什麼樣的態度來面對隔離，隔離措施的限度在哪裡，都是我們必須面對的議題。在未來幾十年裡，我們幾乎肯定會更加依賴隔離，而不是逐步解封。我們更迫切需要找出新方法來實施隔離，這些公共衛生干預措施的成本和益處將更透明、更平等，並體現出更現代的價值觀。書中對“隔離”的歷史、現實、未來的梳理，能夠幫助我們面對新現實，厘清自由、治理和相互責任的意義。

定價：408 元，優惠價：87 355

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68.中國整合式衛生醫護體系發展報告（簡體書）

作者：董家鴻; 張宗久 出版社：社會科學文獻出版社 出版日：2024/01/01 裝訂：平裝

人類經歷了公共衛生、個人保健和國民健康的發展階段，進入健康長壽時代。互聯網時代的醫療需要堅持系統思維和體系建設，創新生產方式、生產關係和服務供給模式，走整合式發展之路。本報告分為總報告、政策法規篇、中國實踐篇和借鑒篇。報告涵蓋健康中國發展目標和任務、整合式衛生醫護政策與理論文獻綜述，多地調研典型案例分析，以及整合式衛生醫護體系建設的國際經驗。報告以數據為基礎、問題為導向，對我國整合式醫護體系建設進行了積極的探索。這些研究對於全面深化我國醫藥衛生體制改革以及豐富中國整合式衛生醫護體系建設具有重要的理論意義和參考價值。

定價：1008 元，優惠價：87 877

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69.瑜伽新史：從古印度到現代西方（簡體書）

作者：(英)阿利斯戴爾‧希勒 出版社：社會科學文獻出版社 出版日：2024/01/01 裝訂：精裝

古老的印度精神學科如何成為健康行業每年200億英鎊的支柱？從賢者的山洞和森林到現代西方的健身房、醫院和鄉村禮堂，瑜伽在曲折的發展進程中經歷了什麼？本書將瑜伽置於全球文化背景下進行討論，從神秘的宗教儀式和中世紀的身體魔術師，到基督教和大英帝國，再到印度民族主義者和二十世紀的西方。瑜伽現在已經融入了強大的社會潮流中，包括女性權利，數字媒體，名人文化，壓力文化和對真實身份的追求等。作者主要以“身體瑜伽”和“心靈瑜伽”為對象，對“瑜伽”的起源、誕生環境、演變歷程，以及它在現代社會中的地位進行了深入探討。

定價：768 元，優惠價：87 668

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70.基於勞動力再生產理論的中國分級醫療體制改革研究（簡體書）

作者：李珊珊; 修位剛; 李晶; 孟彥軍 出版社：經濟管理出版社 出版日：2024/01/01 裝訂：平裝

定價：528 元，優惠價：87 459

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71.嬰幼兒傷害預防與處理(第二版)（簡體書）

作者：蔣爭豔; 費素定; 鄧輝 出版社：中國人口出版社 出版日：2024/01/01 裝訂：平裝

定價：312 元，優惠價：87 271

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72.逆向創新：價值醫療的實踐（簡體書）

作者：(美)維傑伊‧戈文達拉揚; (美)拉維‧拉馬穆爾蒂 出版社：中國科學技術出版社 出版日：2024/01/01 裝訂：精裝

定價：900 元，優惠價：87 783

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73.食品營養與健康(第三版)（簡體書）

作者：呂玉珍; 謝俊 出版社：大連理工大學出版社 出版日：2024/01/01 裝訂：平裝

定價：311 元，優惠價：87 271

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74.老年健康管理實務（簡體書）

作者：于海靜 出版社：化學工業出版社 出版日：2024/01/01 裝訂：平裝

定價：359 元，優惠價：87 312

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75.美體塑形技術（簡體書）

作者：梁超蘭 出版社：化學工業出版社 出版日：2024/01/01 裝訂：平裝

定價：299 元，優惠價：87 260

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76.餐飲食品安全控制（簡體書）

作者：李燕傑; 田奉; 何秋實 出版社：華中科技大學出版社 出版日：2024/01/01 裝訂：平裝

本教材書是國家級職業教育教師教學創新團隊課題研究項目成果系列教材、職業院校“十四五”規劃餐飲類專業新形態一體化系列教材。本書主體分為十個項目：餐飲食品安全控制概述、餐飲食品安全的常見危害、食源性疾病的預防與控制、從業人員的安全控制、場所設施設備的安全控制、原料的安全控制、餐飲食品初加工過程中的安全控制、餐飲食品製作過程中的安全控制、餐飲食品其他環節的安全控制、常見餐飲安全管理控制方法。通過本課程的教學,可幫助學生掌握餐飲生產各環節的食品安全基礎知識,還可培養學生在餐飲服務環節的食品安全管理與控制能力,為學生今後從事相關工作儲備相關基礎知識和基本技能,為學生職業生涯的可持續性發展服務。本書可作為餐飲大類、食品大類、旅遊及酒店等相關專業的教材,還可供相關從業人員作為參考用書。

定價：299 元，優惠價：87 260

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77.衛生經濟學（簡體書）

作者：陳永成; 歐陽靜 出版社：中國中醫藥出版社 出版日：2024/01/01 裝訂：平裝

定價：432 元，優惠價：87 376

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78.吃法：食物與營養面對面百問百答（簡體書）

作者：李海燕等 出版社：中國中醫藥出版社 出版日：2024/01/01 裝訂：平裝

定價：348 元，優惠價：87 303

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79.揭秘醫院（簡體書）

出版社：明天出版社 出版日：2024/01/01 裝訂：精裝

本書是一套針對3-6歲兒童的科普類書籍，全套系列選取了市場上最熱門的十八大主題，每個主題下設5個小主題，6個核心知識點闡述，一舉解答孩子方方面面的小疑問。除此之外，每冊書以知識點為基礎精心設計了約30個趣味翻頁，一揭一翻間寓教於樂，優選激發孩子求知欲，讓孩子愛上自主閱讀。同時，40幅場景式插畫充滿童趣，讓孩子在閱讀過程中沉浸式體驗。

定價：239 元，優惠價：87 208

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80.協和專家給中國兒童的營養指南（簡體書）

作者：于康 出版社：浙江科學技術出版社 出版日：2024/01/01 裝訂：平裝

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