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2016年以前 (88)
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平裝 (2)
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作者

楊桃美食編輯部 編著 (45)
甘智榮 (37)
黎國雄 (4)
尚雲青、於雅婷 (1)
都基成 (1)
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江蘇科學技術出版社 (88)

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88筆商品,4/5頁
一學就會的107種西點(簡體書)
滿額折
作者:黎國雄  出版社:江蘇科學技術出版社  出版日:2015/07/01 裝訂:軟精裝
本書分三部分介紹了107道最受歡迎的西點,讀者可根據自身需要選擇初級、中級和高級進行循序漸進的學習。書中配有詳細步驟分解圖,使讀者一目了然,材料間的用料搭配更是精確到克,即便是初學者,也可以輕鬆上手。
定價:179 元, 優惠價:87 156
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一學就會的111種麵包(簡體書)
滿額折
作者:黎國雄  出版社:江蘇科學技術出版社  出版日:2015/07/01 裝訂:軟精裝
本書就是專門為麵包愛好者打造的,就算你是新手也不怕,書中開始就詳細地介紹了麵包製作必備的原料、工具,還詳細解析了製作過程中容易出現的問題,看完之後你就會豁然開朗了。本書中的每種麵包製作配方都詳細大公開,還配有詳盡的步驟分解圖,讓你一目了然。書中更是分為初級、中級和高級三個等級,讓你循序漸進地進行學習製作。
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義大利面焗烤比薩一本就夠(簡體書)
滿額折
作者:楊桃美食編輯部 編著  出版社:江蘇科學技術出版社  出版日:2015/07/01 裝訂:軟精裝
本書將傳統的經典義大利美食分為義大利面、焗烤美食和比薩三部分,義大利面介紹了紅醬、白醬、青醬等6種風味,;焗烤美食中介紹了經典焗烤美食、香濃焗烤飯和香濃焗面的做法;比薩中介紹了經典比薩、海鮮比薩、肉類比薩和蔬菜比薩四種。書中詳解了製作義大利美食常用到的醬料配方及食材,每一道美食都有詳細的分解步驟。
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超人氣咖啡館輕食餐(簡體書)
滿額折
作者:楊桃美食編輯部 編著  出版社:江蘇科學技術出版社  出版日:2015/07/01 裝訂:軟精裝
本書為大家介紹了多款咖啡館風的美味輕食,全書分為咖啡館輕食、人氣美味沙拉、吐司、三明治、飯食、麵食、名店好喝湯品以及DIY甜點等單元,是一本集合了基礎、變化、創新於一書的輕食食譜。
定價:179 元, 優惠價:87 156
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跟著大廚學炒青菜(簡體書)
滿額折
作者:楊桃美食編輯部 編著  出版社:江蘇科學技術出版社  出版日:2015/07/01 裝訂:軟精裝
這是一本教給讀者如何在家炒青菜的烹飪美食類圖書,幾乎將市面上常見的蔬菜全部搜羅進來,從瓜果類到葉菜類到根莖類,一一區分 教給讀者如何將四季時令蔬菜炒得好吃,炒得色香味俱全,不管是素食者,還是需要多多補充維生素的追求健康人士,都能在本書裡找到自己愛吃的菜。
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豆腐料理一本就夠(簡體書)
滿額折
作者:楊桃美食編輯部 編著  出版社:江蘇科學技術出版社  出版日:2015/07/01 裝訂:軟精裝
這是一本教給讀者如何做出美味豆腐的美食類圖書。豆腐是中國特有的美食,因豆腐而發展出來的豆腐皮、油豆腐、豆腐乾等,也是各有千秋,讓人難以捨棄,更兼豆腐營養豐富,不管是素食愛好者,還是葷素皆宜的人都喜歡。小小的一塊豆腐,可以有幾十種做法,你能想得到嗎?
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電飯煲煲湯一本就夠(簡體書)
滿額折
作者:楊桃美食編輯部 編著  出版社:江蘇科學技術出版社  出版日:2015/07/01 裝訂:軟精裝
這是一本教給讀者如何在家用電鍋來煲湯的烹飪美食類圖書。美味的雞湯、排骨湯、海鮮湯、甜湯等,在很多人看來,要具備足夠的條件才能喝上,似乎喝湯是很奢侈的行為,實際上,只要一個電鍋,一點食材,人人都能喝上美味營養滋補的湯品。這本書將各種湯分門別類,想喝哪種都可以。
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輕瘦美果蔬菜湯汁288例(簡體書)
滿額折
作者:甘智榮  出版社:江蘇科學技術出版社  出版日:2015/07/01 裝訂:軟精裝
本書彙集了時下最流行的瘦身、美容資訊,精心挑選了288道最具有美容瘦身效果的菜品、湯品、羹品、蔬果汁,手把手教您用最健康的方式完成最美麗的蛻變。全書共分4章,通過介紹瘦身美容常識、常見食材藥材以及上百種具有代表性的美白塑身菜、美容養顏羹、護膚滋補湯、消脂蔬果汁,讓您足不出戶就可以健康合理地安排膳食,並且在滿足味蕾的同時還能做到清理腸道,排出毒素,讓生活更健康輕鬆。
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大廚教你巧手拌蔬菜沙拉(簡體書)
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作者:甘智榮  出版社:江蘇科學技術出版社  出版日:2015/07/01 裝訂:軟精裝
本書彙集了多款營養健康的蔬菜沙拉,從健胃消食、纖體瘦身、美容養顏、延緩衰老、強身健腦五大方面入手,為你推薦了具有不同營養功效的蔬菜沙拉。你可以根據自己的身體狀況,選擇適合自己的蔬菜沙拉。無論是減肥、護膚養顏,還是強身健腦,只要選對食材,合理搭配,美味的蔬菜沙拉都可以幫你輕鬆達到目的。
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素食家常菜一本就夠(簡體書)
滿額折
作者:楊桃美食編輯部 編著  出版社:江蘇科學技術出版社  出版日:2015/07/01 裝訂:軟精裝
本書一共分為5個章節,分為簡單快炒菜、下飯滷味菜、色香請客菜、蒸煮涼拌菜和家常素湯品,讓您可以根據自己的需求,快速地找到自己需要的素食菜品;並附有精美的成品圖,詳細的食材用料、調料,還有詳細的製作步驟,讓你快速定位、一學就會。
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聰明寶寶營養餐一本就夠(簡體書)
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作者:甘智榮  出版社:江蘇科學技術出版社  出版日:2015/07/01 裝訂:軟精裝
本書將寶寶分為5個階段,即4~6個月、7~9個月、10~12個月、13~18個月、19~36個月。在每一階段,本書都根據寶寶的生長發育特點介紹了相應的美味食物,並詳細介紹了材料、做法,讓爸爸媽媽們輕輕鬆松就能夠為寶寶做出一道道健康美味的菜肴。同時,大部分食譜還特別列舉了專家點評,目的是讓爸爸媽媽們能夠更清楚本道菜的特點,從而更有針對性地為寶寶擇食物。
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鹵肉燉肉的193種做法(簡體書)
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作者:楊桃美食編輯部 編著  出版社:江蘇科學技術出版社  出版日:2015/07/01 裝訂:平裝
本書是大眾廚房必備的家常鹵肉菜譜大全。一次全面收錄近100道中式經典鹵肉菜譜、近40種異國風味鹵肉菜譜,及數十種口味鹵肉飯的製作方法、各味鹵汁搭配做菜的製作秘訣,以及用電鍋輕鬆鹵肉的新手法。
定價:179 元, 優惠價:87 156
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備孕懷孕營養餐315例(簡體書)
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作者:甘智榮  出版社:江蘇科學技術出版社  出版日:2015/07/01 裝訂:軟精裝
不管是備孕媽媽、准媽媽還是哺乳期媽媽,最關心的問題莫過於吃什麼、怎麼吃才能為寶寶提供合理、安全、科學的營養。本書重點針對這個問題,不僅列舉了適合吃的菜肴,還闡述了孕媽媽必須補充的16種關鍵營養素,即蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素C、維生素D、維生素E、維生素K、葉酸、DHA、鈣和鐵。對每一種營養素,都相應介紹了其功效、孕產媽媽缺乏該營養素的
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蒸煮燉家常菜一本就夠(簡體書)
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作者:楊桃美食編輯部 編著  出版社:江蘇科學技術出版社  出版日:2015/07/01 裝訂:軟精裝
本書收錄了200多款蒸、煮、燉的料理,不但留住了更多營養,製作也很簡單,也更健康。全書分為肉類篇、海鮮篇、蔬果篇、蛋豆腐篇,方便查找,是追求美味和健康的人士的不二選擇。
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糖尿病人餐譜一本就夠(簡體書)
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作者:楊桃美食編輯部 編著  出版社:江蘇科學技術出版社  出版日:2015/07/01 裝訂:軟精裝
本書除了介紹糖尿病要怎麼吃才健康,還特別整理了需要攝取的多種營養素介紹、容易對糖尿病產生的10種疑問、要如何注意併發症的飲食等等,最重要的是,本書超過100道適合糖尿病人的食譜,幫你搭配成一個月三餐,每天都有新口味,讓你不需要苦惱菜色與份量喔!
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家常湯粥主食一本就夠(簡體書)
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作者:甘智榮  出版社:江蘇科學技術出版社  出版日:2015/08/01 裝訂:軟精裝
隨著社會生活水平的不斷提高,人們除了滿足口腹之欲外,更加注重利用飲食來防病進補、滋養身體。滋補的湯粥主食不僅可以提供人們日常所需的能量和各種微量元素,而且對預防和調養身體有著不可估量的作用。《家常湯粥主食一本就夠》精心挑選數百道百姓日常*愛的湯、粥、飯,按類型分為滋補營養湯、美味養生粥、花樣大米飯三大類,涵蓋各式養生美味,不僅讓你吃出好體質,層出不窮的新花樣也會讓你目不暇接。
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川湘菜客家菜一本就夠(簡體書)
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作者:楊桃美食編輯部 編著  出版社:江蘇科學技術出版社  出版日:2015/07/01 裝訂:軟精裝
本書特地選取了川湘菜以及客家美食中常見且精華的材料,精選出廣為流傳並適合家庭製作的百餘種美味。其中既有傳統佳餚,也有創新菜式,葷素搭配,營養均衡。分別以材料、調料、醃料、做法、美味關鍵小貼士等分項予以介紹。通過細緻的文字步驟指導和完整的圖片來引導完成一道道色香味俱全的美食,讓你上手更快速,做得更美味、更營養。
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聰明孩子最愛吃的營養餐(簡體書)
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作者:甘智榮  出版社:江蘇科學技術出版社  出版日:2015/08/01 裝訂:軟精裝
319道孩子愛吃的營養美食超值精選,全面包括飲品、粥、點心、菜、湯……用科學標準定量每一餐的營養,做到品種多樣化,特別注重色、香、味、形的豐富多樣,避免孩子因單調而產生偏食,讓孩子均衡得吃,全面的補。本書319道營養美食,根據各階段孩子的發育特點與營養需求科學設計,注重葷素搭配,口味、色彩多樣,讓孩子每天都吃得開心、吃得營養。本書將這些美食按營養功效分為健腦益智、開胃消食、增高助長、增強免疫力、保
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海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
土司三明治自己做最好吃(簡體書)
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作者:楊桃美食編輯部 編著  出版社:江蘇科學技術出版社  出版日:2015/07/01 裝訂:軟精裝
本書共介紹了100多種美味土司和三明治的做法,像法式土司、糖片土司、蒜香土司,總匯三明治、營養三明治、熱狗三明治等多種三明治的做法,保證讓你活力每一天。
定價:179 元, 優惠價:87 156
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一人食湯粥飯(簡體書)
滿額折
作者:楊桃美食編輯部 編著  出版社:江蘇科學技術出版社  出版日:2015/07/01 裝訂:軟精裝
這是一本教給讀者如何在一個人生活的情況下也可以吃得很好的美食類圖書。一個人生活當中,會有很多獨自生活的時候,求學、就業、出差,這個時候的伙食怎麼辦呢?外賣不健康,吃久了還會膩。本書告訴你,一個人的伙食也可以很豐盛且不複雜。動起手來,買點材料,湯、粥、飯,隨意吃,吃不膩。
定價:179 元, 優惠價:87 156
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
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