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184筆商品,3/10頁
10分鐘健康炒:101道經濟合菜-JOY COOKING 30

41.10分鐘健康炒:101道經濟合菜-JOY COOKING 30

作者:朱秋樺  出版社:出版菊文化  出版日:2005/09/01 裝訂:平裝
唯一能滿足挑嘴中國人的快炒菜雖然標榜著希臘、普羅旺斯等道地口味的餐廳陸續開張,證明中國人的味覺包容力早已接受全世界,但只要三五好友小聚、一家大小想要上館子用餐或是公司同事吆喝吃飯…,經濟又實惠的快炒合菜,總是上上之選。 它不但有近100道的菜色任你點,沒有人會失望,一道菜200元以內的公道價,買單時沒人會心在滴血。除此之外,最主要的原因還是:點菜之後現炒,熱騰騰地上桌,在最美味的時候享用,
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一天800卡美味瘦身餐

42.一天800卡美味瘦身餐

作者:周薇麗  出版社:出版菊文化  出版日:2003/09/01 裝訂:平裝
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蒸健康100道

43.蒸健康100道

作者:朱秋樺  出版社:出版菊文化  出版日:2003/10/01 裝訂:平裝
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用泡沫紅茶館咖啡館創造新富時代-開店情報誌

44.用泡沫紅茶館咖啡館創造新富時代-開店情報誌

作者:吳彥柏  出版社:出版菊文化  出版日:2004/08/01 裝訂:平裝
100道實用冰熱飲品、咖啡、點心、簡餐輕食,建立口碑完整配方。商業區、學區、觀光區、住宅區、郊區成功開店經驗大公開。
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快熱2人煮(平裝本)
滿額折

45.快熱2人煮(平裝本)

作者:許瑞興  出版社:出版菊文化  出版日:2002/11/22 裝訂:平裝
定價:179 元, 優惠價:9 161
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
天然豆腐豆漿 .豆花

46.天然豆腐豆漿 .豆花

作者:朱秋樺  出版社:出版菊文化  出版日:2008/11/01 裝訂:平裝
低脂零膽固醇、豐富的蛋白質、卵磷脂、食物纖維及異黃酮素,抗衰老保健康,21世紀最佳食品。在家自製豆腐˙豆漿˙豆花完整解答黃豆挑選、什麼是非基因改造?各種凝固劑的成分用途以及豆腐的保存…粉狀鹽鹵、液狀鹽鹵、豆腐通、食用石膏從豆腐的起源、優點、選材製作方法、美味重點…詳細的介紹切、汆燙、過油…各種豆製品的做法介紹:豆漿、米漿、豆花、豆腐、嫩豆腐、豆乾、腐衣、乾腐皮、千層、百頁、臭豆腐、豆腐乳…等內容介
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我也會做的糕&粿80道

47.我也會做的糕&粿80道

作者:朱秋樺  出版社:出版菊文化  出版日:2011/12/28 裝訂:平裝
一只電鍋或蒸籠,80種糕&粿在家做,蒸簡單!蘿蔔糕、湯圓、發糕、碗粿、年糕…,全都是我們從小至今吃不厭的熟悉滋味!這些由米粒、米漿、漿糰衍生而來,種類多變的各式糕&粿,只要非常單純的材料與器具就可以在家做,不但看得到加入的真材實料,也絕對沒有化學添加物,吃得健康!更能節省大把鈔票!一只電鍋或蒸籠,您也一定可以輕鬆學會80道糕&粿! 這一本「蒸簡單!真材實料!超省錢!自己做最健康!我也會做的糕&粿
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冰沙館126道:最受歡迎、點用率最高的冰沙!家庭量健康享受、開店量打拼致富!

48.冰沙館126道:最受歡迎、點用率最高的冰沙!家庭量健康享受、開店量打拼致富!

作者:邱偉晃  出版社:出版菊文化  出版日:2008/07/01 裝訂:平裝
*開店量的詳細材料費計算!、的全新內容! *10道 *20道 *7道 *9道 *11道 *9道 *26道 *11道 *13道 *10道 走進「冰沙館」 彷彿就置身在其中參與一場冰沙的響宴,身心都清涼了起來 炎炎夏日,來杯清涼可口的冰沙吧!覺得買的冰沙不夠衛生嗎?那就自己做!其實自己做冰沙是很輕鬆簡單的,既乾淨衛生又經濟實惠,而這本「冰沙館」囊括了實實在在126道各式口味的冰沙。家庭用配方,包您輕
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芳香精油魔法-美人書8

49.芳香精油魔法-美人書8

作者:苑田美穗  出版社:出版菊文化  出版日:2004/02/01 裝訂:平裝
用令人愉悅的香氣,讓身體舒緩、放鬆! 什麼是芳香療法? 我們的生活中,到處充滿著各種香氣。我們會覺得品嚐食物時特別地美味,漂亮的花朵看起來更加地美麗,都是因為我們同時聞到了它們所散發出來的香氣。 在我們嗅到各種香氣後,連帶地就會喚起我們身體裡的各種生理作用。上街時若是聞到飄來的陣陣咖啡香,就會不自覺地被吸引過去,肚子餓了時,若是聞到了炒菜的香味,口中就會開始分泌唾液,肚
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痛風美味家常套餐:掌握低普林飲食
滿額折

50.痛風美味家常套餐:掌握低普林飲食

作者:周薇麗  出版社:出版菊文化  出版日:2003/06/13 裝訂:精裝
如何選擇食物,痛風也能輕鬆享用 您是痛風的高危險群嗎?現代人,飲食與作息不規律,得到文明病的年齡逐年下降,多少都應懂得『痛風是什麼?痛風該怎麼吃?如何預防痛風?有了痛風後飲食要如何控制?』。痛風的普遍化及年輕化,週遭大家多少都有痛風的親人或朋友,懂得訣竅,也可以吃得美味又健康! 這本『痛風美味家常菜套餐』列有低普林第一類飲食表、第二類飲食表、第三類飲食表,根據表列來設計痛風飲食,食
定價:350 元, 優惠價:9 315
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
茶餐廳熱門靚食TOP 60選-開店情報誌12
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51.茶餐廳熱門靚食TOP 60選-開店情報誌12

作者:李柏添  出版社:出版菊文化  出版日:2006/06/01 裝訂:平裝
速度要快、配搭要多變、價錢要實惠、中西合壁很多人都去過香港,至2004年12月香港旅遊局迎接第2000萬個赴港旅客。其中從台灣去的,至2003年已達到232萬多人次,也就是說,平均10個人就有1個曾踏上那顆東方之珠,並且照著旅遊廣告上的指示---吃東西、買東西、吃東西…。名牌不見得人人下得了手,但在香港吃東西,可就是非常大眾化的消費,從街頭兩步一茶餐廳、糖水舖隨處可見就可看出。茶餐廳是香港三O年代
定價:199 元, 優惠價:9 179
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
大廚私房秘訣800招:聰明刀工完美料理-大廚講堂11

52.大廚私房秘訣800招:聰明刀工完美料理-大廚講堂11

作者:蔡萬利  出版社:出版菊文化  出版日:2006/09/01 裝訂:平裝
「大廚私房秘訣800招---聰明刀工完美料理」書中詳細的介紹了各式肉類、海鮮、蔬菜的基本必學切法98種,並依序區分為:(一)基本切:各種刀法、切法、工具(二)正確切:肉類、海鮮、蔬菜、蛋/豆腐…等食材的各式切法(三)聰明切料理更成功:各種料理適合的切法、以及訣竅TIPS(四)創意切:24種別具心裁的小創意,讓料理更加分(五)應用菜餚40道示範。不僅全彩印刷,更附有詳盡的步驟圖,讓您一看就懂;加附的
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足部按摩-足部保健書1
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53.足部按摩-足部保健書1

作者:陳明仁  出版社:出版菊文化  出版日:2004/01/01 裝訂:平裝
免吃藥、免打針就可達到的神奇效果! 大街小巷越來越多的足健中心,您嘗試過足部按摩嗎?這可是許多外國及日本觀光客來台灣指定的行程之一,金城武、黑目瞳、深田恭子、志村健…等都讚不絕口。足部按摩不只是可以紓解雙腳的疲勞與負擔,對健康更具有免吃藥、免打針就可達到的神奇效果!一般女性朋友最在意的身材曲線與水?膚質,也能因足部按摩促進血液循環及內分泌正常而得到改善。 足部按摩對健康的六大好處:
定價:280 元, 優惠價:9 252
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
開家致富早餐店-開店情報誌10

54.開家致富早餐店-開店情報誌10

作者:朱秋樺  出版社:出版菊文化  出版日:2006/04/01 裝訂:平裝
早餐一定要吃!那就開家賺錢的早餐店吧!「早餐吃的好,午餐吃的巧,晚餐吃的少」,行政院衛生署的調查,19~44歲人口中,35%的人不吃早餐。距離前一天晚上的晚餐時間已經超過10個鐘頭,早上若沒有吃早餐,很容易發生頭昏、精神不集中的情況,也因為血糖下降,對學習專注力、工作效率都有影響!所以吃早餐很重要,早餐吃什麼更重要。研究報告顯示,有習慣作早餐的家庭,親子關係顯然較和諧;學子的學習態度,以有吃早餐習
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5色健康餐-JOY COOKING 6
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55.5色健康餐-JOY COOKING 6

作者:曹麗娟  出版社:出版菊文化  出版日:2000/12/01 裝訂:平裝
《5色健康餐》將食物以營養成份區分成5種顏色:紅、黃、綠、白及咖啡色,只要挑選出5色菜單,搭配肉類或海鮮....等主食,及米飯或麵....等主菜,將營養學轉化成易懂、易記的5色,一般人就能EASY的擁有營養均衡、熱量適中的一餐。
定價:260 元, 優惠價:9 234
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平底鍋薄煎餅&熱鬆餅
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56.平底鍋薄煎餅&熱鬆餅

作者:大坪譽  出版社:出版菊文化  出版日:2011/06/01 裝訂:平裝
1只平底鍋就能迅速完成,想吃的時候立即可以動手! 只要1只平底鍋,就能享受紐約人最喜愛的薄煎餅&熱鬆餅! 「平底鍋薄煎餅&熱鬆餅Pancake&Hotcake」書中以鹹口味傾向正餐享用的是薄煎餅;鬆軟香甜的口感偏向點心類的是熱鬆餅。作者將旅居紐約時所品嘗到的美式餐廳薄煎餅風味、充滿樂趣幸福的感受,重新加以搭配成本書的配方。 薄煎餅和熱鬆餅都只是將材料混拌後煎烘而成,所
定價:280 元, 優惠價:9 252
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養麵種,不失敗!天然酵母作麵包:380張圖解秘訣大公開!第一次也能大成功!
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57.養麵種,不失敗!天然酵母作麵包:380張圖解秘訣大公開!第一次也能大成功!

作者:黑田容子  出版社:出版菊文化  出版日:2011/09/29 裝訂:平裝
第一次做麵包也能毫無困惑,380張步驟詳盡圖解!雖然很喜歡麵包,可是一次也沒做過該怎麼開始?想要在家自己做天然酵母麵包,但是「養麵種」好像很難?我曾試著養麵種來做麵包,可是卻怎麼也發不起來…,到底錯在哪裡? 其實,「養麵種」做天然酵母麵包一點也不難,只要選對參考書。這一本「養麵種,不失敗!天然酵母作麵包」以精確詳實的步驟圖與配方,讓麵包新手也能毫無困惑的第一次動手做!更細分為: l非常簡單!天
定價:300 元, 優惠價:9 270
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
咖啡館127道香濃冰熱咖啡

58.咖啡館127道香濃冰熱咖啡

作者:吳彥柏  出版社:出版菊文化  出版日:2003/07/01 裝訂:平裝
『我不在家裡,就在咖啡館…』 『我們咖啡館見!』已成為一種生活中常見的語彙。隨著大街小巷具個人風格的咖啡館林立、品牌口味一致的連鎖咖啡館四處蔓延…,越來越多人將『咖啡』融入了日常,變成了一種生活文化。雖然喜愛咖啡的朋友不愁找不著咖啡,但能夠品嚐「一杯好咖啡」、親手煮出「一杯好咖啡」,卻變成許多人的目標與夢想。這一本「咖啡館---127道香濃冰熱咖啡」就是你進門最好的鑰匙。 客廳變成咖啡
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瘦身白皙美人餐-JOY COOKING 13
滿額折

59.瘦身白皙美人餐-JOY COOKING 13

作者:林秋香  出版社:出版菊文化  出版日:2001/07/01 裝訂:平裝
「減肥」雖然不是一句口號,但對愛美族來說,卻是一件常掛在嘴邊的一句話,也是一件最想去實現的事情;但“越減越肥”卻是大家最常得到的結論。是什麼原因造成了這麼多人希望減肥呢?又是什麼因素讓大家越減越重呢? 書中將介紹的是如何利用少油或無油低熱量的方式來烹調食物,只要靈活運用,儘量讓澱粉質之類的食物,與蛋白質食物搭配得宜,就能讓妳以循序漸進的方式減重,而且一點也不虧待自己,每天都有非常美味的食物可以變
定價:280 元, 優惠價:9 252
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
老字號牛肉麵配方大公開

60.老字號牛肉麵配方大公開

作者:朱秋樺  出版社:出版菊文化  出版日:2003/03/01 裝訂:平裝
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