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「這位是龔建嘉，他說他要做大動物醫生啦！」 也許你聽過他的名字， 也許你看過他穿西裝打領帶的樣子， 也許你早知道他創辦「鮮乳坊」的故事。 但在臺灣土地上，另一小群人的眼中， 他不過是個臺語很破、卻不曾放棄信念過的大動物獸醫師。 ●卸下創業光環，龔建嘉自剖當獸醫的心路歷程 為了專攻自己想做的大動物醫療，同學不知道龔建嘉週末總是偷偷潛入另一所大學，旁聽了一整年大動物的課；老師萬般告誡「這一行，生活與工作是綁在一起的」；酪農笑他「臺大來的獸醫」，聽不懂牛話與行話；出社會的第一份工作是一邊推廣乳牛營養品，一邊附送醫療服務…… 從升學至上的教育體系跨入腳踏實地的產業現場，一口破臺語、身上帶著都市性格的年輕人，真的可以做好「乳牛獸醫」這一行嗎？ ●不同於貓狗診治，這才是大動物醫生工作日常 「做牛做馬」是龔建嘉的日常，更是全臺僅二十餘位大動物醫師最真實的工作寫照。他不只是乳牛的婦產科醫師，也包辦了諸多大型動物的健康檢查、傷病診治、疫苗接種、長期調養。如何與聰明的紅毛猩猩鬥智鬥勇？被活潑的女牛圍繞可要格外小心？第一次面對老馬的安樂死，是什麼樣的情景…… 本書記述龔建嘉生命中重要的動物診治經驗，更透過大動物獸醫的眼光，看見醫療的本質──給生命多一點機會。除了以手術方法解決問題，我們的「永續未來」還可以是什麼？ ●住在鄉村的家庭醫師，從照顧牛隻，到治癒人心 別人的志向是「生活在他方」，龔建嘉笑自己是「生活在地方」。他的一天從「摸牛」開始，午後走進酪農的客廳泡茶聽故事。原來在這裡，臺語比英文重要一百萬倍，但偶爾也要為「牧二代」出出主意…… 學校來不及教他的，這片土地默默為他補了課。初入農村面對「文化衝突」，到真正獲得農家的首肯與託付。書裡將娓娓道來，一位家庭醫師的人情交際，不只是醫術，更要有一顆柔軟、願意傾聽他人的心。 ●逐漸消逝的農業風景，最珍貴的生命傳承 過往的醫師，多是一個村裡少數的知識分子，不只面對生老病死，更肩負著讀寫傳承的任務。 此書的動人之處，不僅是一位大動物醫生的熱血拚搏，更有著過往老獸醫、土師傅的身影。在沒有電腦的年代，他們累積的閱歷，是常民智慧，也是最珍貴的醫療學習資產。透過這本書，你能看見──在幾乎被遺忘的鄉鎮與牧場，還有這樣的生活、這樣的動物、這樣的

只要你比別人在乎，就可以為你的人生，甚至這個世界，鑿出一道光！一瓶集眾人之力成就的鮮奶，將帶給你改變的力量。如果你和我一樣，是一個再平凡不過的人，別害怕，你也可以為自己的產業發聲。從今天開始，去思考、去觀察你身邊發生的問題，問問自己：「我能怎麼開始做？」──大動物獸醫、鮮乳坊創辦人 龔建嘉這是一本與群眾運動、共同參與、創業點滴有關的書，也是一本與你有關的書。這是一個共同參與的世代，每個人都可以為自己所在乎的事做些什麼，讓世界更接近你所想像的。龔建嘉，一個大動物獸醫，讓養牛成為一件驕傲的事，因為他的在乎，讓鮮乳坊用一瓶牛奶改變了一個產業。•數十年不變的行規→用全新商業模式，翻轉乳品產業的遊戲規則。•對手都是龍頭企業→把通路變盟友，一起把關食安、創造價值。•創業的箇中滋味→遭背叛挫折仍選擇善良，在乎「真正重要的東西」。•沒有人生來就會當老闆→為人才加值，鼓勵夥伴發展「想做的事」。這本書，將帶給你一種希望，一種改變的力量。就是現在，你也可以在你的生活當中，發起一場小小的革命，相信自己，你注定要做一件只有你能做的事！感動推薦丁菱娟（影響力學院創辦人、新創導師）江振誠（國際名廚）何榮幸（《報導者》創辦人）吳一揆（中國信託金融控股公司總經理）林立青（知名作家）唐 鳳葉丙成（台大電機系教授）賈靜雯（金馬獎影后）劉安婷（為台灣而教創辦人）潘進丁（全家便利商店集團會長）聶永真（知名設計師）蘇小真（家樂福文教基金會執行長）（依姓氏筆畫順序排列）