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黃偈的甜點日記:32道法式甜點與追夢隨筆
作者:
黃偈-作
;
黃愛然-攝影
出版社:
麥浩斯出版
出版日:
2020/06/20
裝訂:
精裝
☆台灣新生代的甜點主廚黃偈的第一本個人食譜☆☆首次公開原創甜點的獨家配方☆☆追夢旅程――成立個人工作室、巴黎學藝、信義區開店的點滴記錄☆你可曾想過,甜點不只是甜、酸,也有鹹、苦、澀味?包容更多滋味,容納更多層次,堆疊出繁複的外觀,剖開華麗的精緻外殼後,將流淌出更濃厚馥郁的香氣。就像人生不會永遠一帆風順,也會受傷跌倒,精彩跌宕的經歷,將淬鍊出更頑強也更溫柔的靈魂。黃偈的甜點就代表他的人生,銘記了青澀
定價:599 元,
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