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商品定價


$199以下 (1)

出版日期


2022~2023 (1)

裝訂方式


平裝 (1)

作者


季蘭芳、陳靈娟 (1)

出版社/品牌


化學工業出版社 (1)

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膳食營養與食品安全(簡體書)
滿額折

1.膳食營養與食品安全(簡體書)

作者:季蘭芳; 陳靈娟  出版社:化學工業出版社  出版日:2023/02/01 裝訂:平裝
《膳食營養與食品安全》涵蓋了膳食營養與食品安全概述、人體對能量與宏量營養素的需求、人體對微量營養素的需求、食品營養價值分析與安全食用、平衡膳食指南與膳食結構分析、食物中毒的預防與控制、特定生理人群營養與膳食指導、常見病患者膳食營養指導共八章理論知識,每章均有相關的能力訓練,理論知識與實踐內容兼顧,可操作性強,體現理實一體化教學。 《膳食營養與食品安全》可作為醫護類相關專業、食品類相關專業職業院校師
定價:179 元, 優惠價:87 156
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