鄧津 - 三民網路書店

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1.臺灣的想像地理：中國殖民旅遊書寫與圖像（1683-1895）

作者：鄧津華 出版社：臺大出版中心 出版日：2018/01/02 裝訂：平裝

拋開「宗親關係」的模糊論述，回歸帝國擴張的歷史脈絡，一解清代如何建構起臺灣的想像地理！一直到清代初期，中華帝國一直視臺灣為遠隔於海外的丸泥小島；但時間來到十九世紀末葉，臺灣卻已成為帝國眼中「不可分割」的一部分。在這兩百年間，大清帝國的人們對臺灣的印象到底歷經了怎樣的轉變？本書從清代所留下的殖民旅遊書寫、地誌圖像為中心，透過文人筆下對臺灣風土民情、自然景象，及原住民描寫的再現──如性別倒錯、種族

定價：400 元，優惠價：9 360

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2.歐亞混血：美國、香港與中國的雙族裔認同（1842-1943）

作者：鄧津華(Emma Jinhua Teng) 出版社：臺大出版中心 出版日：2020/06/18 裝訂：平裝

在這些以單一族裔身分為常規，異族通婚被投以猜疑甚至敵意的社會裡，跨國、跨種族家庭要如何協商其身分認同？當今新的「雙族裔」時尚蔚為風潮，「歐亞混血」成為跨國資本主義體制的典範。混種主體的形象發揮隱喻作用，象徵全球化時代各種文化、語言和資本之間的交流日盛。然而回溯至一百多年前的時空，卻非如此。十九世紀後半，貿易、帝國擴張、傳教運動、全球勞工遷徙和海外留學，使中國與西方的接觸空前密切。縱橫交錯的跨國移動

定價：520 元，優惠價：9 468

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3.全家人的健康菜典：家常潤肺菜300例（簡體書）

作者：鄧津 出版社：湖南科學技術出版社 出版日：2012/05/01 裝訂：平裝

《全家人的健康菜典：家常潤肺菜300例》對日常生活中最常用的50種具有潤肺功效的食物進行了詳細的解析，并詳細介紹了每一種食物的營養成分、潤肺功效、食療作用、食用指導和選購技巧，以及以這些食物為主料烹制的300道家常菜肴。這些菜肴均介紹了詳細的材料、制作方法、功效以及中醫師對每一道菜的點評意見。書中還闡述了潤肺的飲食調理方法，以及如何保持科學的飲食習慣來預防或控制現代文明病的發生，希望能幫助您走出飲

定價：179 元，優惠價：87 156

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4.定性研究‧第一卷：方法論基礎(簡體書)

作者：鄧津; 林肯 出版社：重慶大學出版社 出版日：2007/01/01 裝訂：平裝

本書是定性研究方法方面極為全面的工具書。全書約200萬字，涉及定性研究的發展歷史，定性研究的方法論基礎，定性研究的具體方法、策略和藝術，定性研究的未來發展等內容，這些內容分別體現在41個專題之中。本書的56位撰寫者來自世界各國，他們均是在人文社會科學研究及定性研究方法的相關領域卓有成效的學者。本書主譯風笑天系南京大學教授、博士生導師，其他人員均來自北京大學、美國德克薩斯A&M大學等國內外著名研究與

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5.萬卷方法：定性研究‧策略與藝術(第二卷)（簡體書）

作者：(美)鄧津 出版社：重慶大學出版社 出版日：2007/01/01 裝訂：平裝

本書是定性研究方法方面極為全面的工具書。全書約200萬字，涉及定性研究的發展歷史，定性研究的方法論基礎，定性研究的具體方法、策略和藝術，定性研究的未來發展等內容，這些內容分別體現在41個專題之中。本書的56位撰寫者來自世界各國，他們均是在人文社會科學研究及定性研究方法的相關領域卓有成效的學者。本書主譯風笑天系南京大學教授、博士生導師，其他人員均來自北京大學、美國德克薩斯A&M大學等國內外著

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6.定性研究‧第三卷：經驗資料收集與分析的方法(簡體書)

作者：(美)鄧津; (美)林肯 出版社：重慶大學出版社 出版日：2007/03/01 裝訂：平裝

全書約200萬字，對定性研究的近40個專題進行了討論，其中每一個專題的作者都是該領域在國際上享有盛譽的著名學者，其主編諾曼‧K‧鄧津（Norman．K．Denzin）和伊馮娜‧S‧林肯（Yvonna．S．Lincoln）更是社會科學定性研究方面的國際旗手。即便是這樣一個精英的團隊，面對這個龐大而意義深遠的工程仍然需要艱苦卓絕的工作，正如兩位主編在本書的前言中所說︰在許多情形下，關于誰應該寫作某

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7.質性研究手冊：資料收集與分析方法（簡體書）

作者：(美)諾曼‧K.鄧津 出版社：重慶大學出版社 出版日：2022/01/24 裝訂：平裝

質性研究是社會科學研究的一種重要範式，當前在國際學術界得到了越來越多地廣泛應用。本書英文版大約每10年出版一個版本，並立足近10年來質性研究的發展，圍繞近40個專題分門別類地就其理論問題、實踐問題，及發展前景做深度的論述。根據所選主題的不同，本書分為四卷，分別為《質性研究手冊：方法論基礎》《質性研究手冊：資料收集與整理》(本卷)《質性研究手冊：資料分析技術》《質性研究手冊：成果呈現與未來的展望》。

定價：312 元，優惠價：87 271

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8.質性研究手冊：研究策略與藝術（簡體書）

作者：(美)諾曼‧K.鄧津 出版社：重慶大學出版社 出版日：2022/10/12 裝訂：平裝

質性研究是社會科學研究的一種重要範式，當前在國際學術界得到了越來越多地廣泛應用。本書英文版大約每10年出版一個版本，並立足近10年來質性研究的發展，圍繞近40個專題分門別類地就其理論問題、實踐問題，及發展前景做深度的論述。根據所選主題的不同，本書分為四卷，分別為《質性研究手冊：方法論基礎》《質性研究手冊：資料收集與整理》《質性研究手冊：資料分析技術》(本卷)《質性研究手冊：成果呈現與未來的展望》。

定價：348 元，優惠價：87 303

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9.質性研究手冊：解釋、評估與呈現及質性研究的未來（簡體書）

作者：(美)諾曼‧K.鄧津 出版社：重慶大學出版社 出版日：2022/10/12 裝訂：平裝

質性研究是社會科學研究的一種重要範式，當前在國際學術界得到了越來越多地廣泛應用。本書英文版大約每10年出版一個版本，並立足近10年來質性研究的發展，圍繞近40個專題分門別類地就其理論問題、實踐問題，及發展前景做深度的論述。根據所選主題的不同，本書分為四卷，分別為《質性研究手冊：方法論基礎》《質性研究手冊：資料收集與整理》《質性研究手冊：資料分析技術》《質性研究手冊：成果呈現與未來的展望》(本卷)。

定價：318 元，優惠價：87 277

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10.質性研究手冊：方法論基礎（簡體書）

作者：(美)諾曼‧K.鄧津 出版社：重慶大學出版社 出版日：2022/01/24 裝訂：平裝

質性研究是社會科學研究的一種重要範式，當前在國際學術界得到了越來越多地廣泛應用。本書英文版大約每10年出版一個版本，並立足近10年來質性研究的發展，圍繞近40個專題分門別類地就其理論問題、實踐問題，及發展前景做深度的論述。根據所選主題的不同，本書分為四卷，分別為《質性研究手冊：方法論基礎》《質性研究手冊：資料收集與整理》(本卷)《質性研究手冊：資料分析技術》《質性研究手冊：成果呈現與未來的展望》。

定價：468 元，優惠價：87 407

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11.定性研究‧第四卷︰解釋、評估與描述的藝術及定性研究的未來（簡體書）

作者：(美)鄧津(DENZIN N.K.); (美)林肯(LLINCOLN Y.S) 出版社：重慶大學出版社 出版日：2007/04/01 裝訂：平裝

本書第2版幾乎是一本新書，第l版中的多半章節都由新的著述所替換。本版新增了33位各章節的作者(含合著者)，新增了6個全新的主題內容，包括酷兒理論、表演民族志、證詞法、女性研究中的焦點群體、應用民族志、人類學詩歌等。在第2版中保留下來的章節都作了大量的修改，有的甚至完全改頭換面。第2版是第1版的繼續。在第1版的前言中，我們曾斷言，過去的20年在社會科學領域悄然進行了一場方法革命，學科間的界線正在模

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