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生物化學實驗教程(簡體書)
作者:
郟弋萍
出版社:
科學出版社
出版日:
2022/03/03
裝訂:
平裝
本書系統、全面地介紹了生物化學常用實驗技術與方法。全書共分為三部分,第一部分為基礎性實驗,介紹生物化學實驗的基本原理和技術。第二部分為綜合性實驗,主要介紹蛋白質的純化和鑒定及部分分子生物學實驗技術。這兩部分內容涵蓋蛋白質、核酸、酶、維生素、糖、脂、激素的分離、製備、性質功能及定性和定量分析技術,包括層析法、分光光度法、電泳法、離心分離法及物質代謝研究法等。第三部分為研究性實驗。
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