TOP
0
0
【簡體曬書區】 單本79折,5本7折,活動好評延長至5/31,趕緊把握這一波!

縮小範圍


商品類型


簡體書 (3)

商品狀況


可訂購商品 (3)

庫存狀況


無庫存 (3)

商品定價


$200~$399 (3)

出版日期


2022~2023 (1)
2016年以前 (1)

裝訂方式


平裝 (2)

作者


殷國輝、蔣湘林 (1)
秦輝、蔣湘林 (1)
蔣湘林 (1)

出版社/品牌


北京聯合出版有限責任公司(原京華出版社) (1)
旅遊教育出版社 (1)
重慶大學出版社 (1)

三民網路書店 / 搜尋結果

3筆商品,1/1頁
西式麵點製作(簡體書)
滿額折

1.西式麵點製作(簡體書)

作者:蔣湘林  出版社:旅遊教育出版社  裝訂:平裝
本書稿原為“創新教學書系”中的一個品種,2007年首版,因合同到期及編寫內容調整,故出此第3版。新版叢書更名為“全國烹飪專業及餐飲運營服務規劃教材”。全書圍繞西點廚房基礎,麵包,蛋糕,塔與派,泡芙,餅乾,層酥,布丁、慕斯與果凍,西點裝飾共九篇25個學習模塊,對59個西式麵點的製作進行了細緻的圖解及示範講解。
定價:234 元, 優惠價:87 204
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
銀行理財產品這樣賣(簡體書)
滿額折

2.銀行理財產品這樣賣(簡體書)

作者:殷國輝; 蔣湘林  出版社:北京聯合出版有限責任公司(原京華出版社)  出版日:2015/05/01 裝訂:平裝
銀行裡是不缺客戶的,不管是存量還是流量,客戶都多的維護不過來了,怎麼會沒有客戶?缺的是行銷的意識和正確的思維。本書將銀行理財產品銷售時24個常見的銷售情景一一呈現,從客戶開發、建立信任、需求挖掘、產品介紹、交易促成五個方面一一進行了講解,運用理論和實例相結合的方式,説明銀行銷售人員順利賣出各種理財產品。
定價:234 元, 優惠價:87 204
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
西餅房崗位實務(簡體書)
滿額折

3.西餅房崗位實務(簡體書)

作者:秦輝; 蔣湘林  出版社:重慶大學出版社  出版日:2022/07/28 裝訂:平裝
本書以現代星級酒店西廚房中設置的麵包房、餅房和巧克力房等企業實際工作崗位劃分,以麵包製作、蛋糕製作、巧克力製作等工作任務為主線展開,共計18個工作專案、38個具體工作任務和18個專案實訓評價。在每個項目中均以任務形式排序,每個任務均設有學習目標、任務描述、任務分析、任務考核、任務評價、任務反思、任務拓展、課後練習以及專案實訓等部分。 本書的顯著特點是立足企業實際與模組化,使用者可根據教學需
定價:276 元, 優惠價:87 240
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天

暢銷榜

客服中心

收藏

會員專區