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無庫存 (1)
商品定價

$200~$399 (1)
出版日期

2016年以前 (1)
作者

老字路特搜 (1)
出版社/品牌

太雅出版有限公司 (1)

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1筆商品,1/1頁
台灣老字號小吃
作者:老字路特搜  出版社:太雅出版有限公司  出版日:2003/07/01 裝訂:平裝
老店的魅力究竟從何而來?在這種不改變就得等著被淘汰的時代,卻有無數台灣小吃秉著數十年不變,堅持著講究的食材,費時的烹調過程,在世代傳承的過程中而愈來愈紅,更成為遊子返鄉時必要朝謁的聖地,旅客造訪時都想一探究竟的名勝。 太雅出版的《台灣老字號小吃》遍訪全省各縣市,選出48家經典老店,深入報導老字號的創業歷程與經營秘辛,大膽披露各家招牌小吃的製作過程,以及與在地生活息息相關的牽繫。讓你在品味美食
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