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商品類型

簡體書 (1)
商品狀況

可訂購商品 (1)
庫存狀況

無庫存 (1)
商品定價

$200~$399 (1)
出版日期

2018~2019 (1)
裝訂方式

平裝 (1)
作者

(美)索菲‧D.科、(美)麥克‧D.科 (1)
出版社/品牌

浙江大學出版社 (1)

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巧克力:一部真實的歷史(簡體書)
滿額折
作者:(美)索菲‧D.科; (美)麥克‧D.科  出版社:浙江大學出版社  出版日:2018/01/03 裝訂:平裝
世界上最受歡迎的食物之一——巧克力的權威指南。從植物學、考古學和烹飪歷史等多角度,呈現給讀者一個完整、準確的巧克力的歷史。 ★★★ ★★★ 本書從可哥樹的起源談起,一直敍述到如今大規模生產的巧克力糖果,還有昂貴的精品巧克力……不僅是巧克力愛好者,凡是喜歡在生動的歷史中探尋蛛絲馬跡的讀者,都會在閱讀此書的過程中獲得無窮樂趣。——《美食家》 一場閱讀盛宴。——
定價:294 元, 優惠價:87 256
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