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$200~$399 (2)

出版日期


2016年以前 (3)

裝訂方式


平裝 (2)

作者


(日)田井典子 (1)
田井典子 (1)
田井典子、石井陽子 (1)

出版社/品牌


四塊玉文化 (2)
中國旅遊出版社 (1)

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3筆商品,1/1頁
食色.主菜&湯(簡體書)
滿額折

1.食色.主菜&湯(簡體書)

作者:(日)田井典子  出版社:中國旅遊出版社  出版日:2012/08/01 裝訂:平裝
在北京的臺灣友人家裡一次聚餐會上,第一次碰到典子和陽子兩位。其實在見面之前,我早在臺灣的誠品書店買過兩位精心編著的食譜書了,說來我還是忠實讀者呢!當時在想,兩位日本友人選擇到北京生活,一待就是好些年,當中一定有很多有趣的生活經歷。而且兩位愛好跟我一樣,都是以飲食文化作為與外界積極溝通的媒介,大抵說的不是日語也不是普通話,而是一種更貼心更合胃口的國際語言呢!“兩位在北京生活的日本友人,把
定價:288 元, 優惠價:87 251
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
好色‧沙拉Salad
滿額折

2.好色‧沙拉Salad

作者:田井典子  出版社:四塊玉文化  出版日:2009/07/01 裝訂:平裝
她有一本手稿筆記,裡面畫滿了各種“食驗”通常是先有了顏色和形狀接著開始構思哪一種食材可以表現出她的造型哪一款記憶中的美味與烹調方式能夠完成她的創意有時候麵包會變成盛湯的食器各種橘色系水果會作成漂亮的漸層色冰棍這本以沙拉作為創作主題的食譜,做法極為簡單,不管你有沒有做菜的經驗,都可以親手完成。簡單,正是料理的一種最高境界
定價:180 元, 優惠價:9 162
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
COLORS&DISHES食色62個瞬間的IDEAS
滿額折

3.COLORS&DISHES食色62個瞬間的IDEAS

作者:田井典子; 石井陽子  出版社:四塊玉文化  出版日:2009/10/01 裝訂:平裝
顏色與味道,有著不可思議的緊密關係。濃艷的色彩,通常有著特別的口感:面對用牛肉和番茄製作的紅色菜餚,人們會感到興奮;但面對奶油或乳酪等白色食物時,人們感到輕鬆。 據說,人的記憶並不僅僅存在於大腦皮層中,也存在於身體和舌頭的味蕾之上,對你曾經品嚐過的味道,舌頭會產生眷戀,成為人生體驗的一部分。 因此,人們總是無法忘記孩提時候的那些味覺回憶,廚房飄出來的咖哩香、甜點小鋪裡繚繞的巧克力香甜……,許多
定價:280 元, 優惠價:9 252
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)

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