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簡體書 (1)
商品狀況

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無庫存 (2)
商品定價

$200~$399 (2)
出版日期

2020~2021 (1)
裝訂方式

平裝 (1)
精裝 (1)
作者

王久明 (1)
賴登燡、王久明、余乾偉、陳萬能 (1)
出版社/品牌

五洲出版 (1)
化學工業出版社 (1)

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檔案學辭典
作者:王久明  出版社:五洲出版  裝訂:精裝
本書共提錄文書學,檔案管理學,科技檔案管理學,檔案保存技術學,檔案工作現代化和標準化,檔案外務活動,檔案史等方面的英文術語與詞彙7000餘條,其中包括基本辭彙、詞組、略縮語,在各檔案工作組織機構和檔案學術團體名稱,世界檔案學術名人等。
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白酒生產:實用技術(簡體書)
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作者:賴登燡; 王久明; 余乾偉; 陳萬能  出版社:化學工業出版社  出版日:2020/09/01 裝訂:平裝
本書主要介紹白酒生產過程中的實用技術,包括白酒的分、原輔材料特點和選擇、各種酒曲的制備、各類白酒生產工藝、勾兌調味、酒體設計、質量安全控制、新型白酒生產等。另外還列出了職業培訓鑒定考試試題類型和解答技巧。 本書可供白酒教學科研人員、白酒生產企業技術人員參考。
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