段會良 - 三民網路書店

1.巧做禽蛋（簡體書）

作者：段會良 出版社：上海科技文獻出版社 出版日：2007/01/01 裝訂：平裝

海膽蒸水蛋三文魯煎蛋鴕鳥蛋炒苦瓜鮑汁扣鵝掌化菇福菜香芋扣鴨茶香熏鴨蠔汁煎鴨脯茶香炸乳鴿生炒鴿子 ……

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2.巧做肉菜（簡體書）

作者：段會良 出版社：上海科技文獻出版社 出版日：2007/01/01 裝訂：平裝

麻香里脊絲松仁里脊香菇里脊腰果花生碎里脊蔬菜沙拉肘片紅燜驢肉金針肥牛卷 ……

定價：108 元，優惠價：87 94

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3.巧做燉品（簡體書）

作者：段會良 出版社：上海科技文獻出版社 出版日：2007/01/01 裝訂：平裝

這是一本清爽簡便的烹飪書籍。不像其他同類烹調書那樣，滿眼都是方塊字，密密麻麻的，讓人看一眼都沒勇氣繼續看下去。該書圖文並茂，左頁是成品菜肴圖片，右頁是相應菜肴的製作配料、做法、功效等內容的介紹，簡簡單單，一目了然。是一本很不錯的家庭廚房配備書籍。

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4.巧做魚菜（簡體書）

作者：段會良 出版社：上海科技文獻出版社 出版日：2007/01/01 裝訂：平裝

這是一本清爽簡便的烹飪書籍。不像其他同類烹調書那樣，滿眼都是方塊字，密密麻麻的，讓人看一眼都沒勇氣繼續看下去。該書圖文並茂，左頁是成品菜肴圖片，右頁是相應菜肴的製作配料、做法、功效等內容的介紹，簡簡單單，一目了然。是一本很不錯的家庭廚房配備書籍。

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5.腎病調養食譜（簡體書）

作者：段會良 出版社：瀋陽出版社 出版日：2009/09/01 裝訂：平裝

為了滿足廣大人民群眾了解科學配餐，營養飲食的需要，為了讓更多的老百姓學會吃出科學，吃出營養，吃出健康的方法，通過寓醫于食來預防疾病，減輕病痛，甚至幫助治愈疾病，《腎病調養食譜》針對不同年齡，不同人群，不同身體狀況的讀者，從近5000例菜品中精選了240多道具有食療作用和營養功效的美味佳肴。奉獻給廣大讀者。這些菜肴既有平常百姓餐桌上的家常菜，也有飯店時尚流行的創新菜。書中對每道菜所用的原料、制作方法

定價：149 元，優惠價：87 130

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6.降血脂食譜（簡體書）

作者：段會良 出版社：瀋陽出版社 出版日：2009/09/01 裝訂：平裝

為了滿足廣大人民群眾了解科學配餐，營養飲食的需要，為了讓更多的老百姓學會吃出科學，吃出營養，吃出健康的方法，通過寓醫于食來預防疾病，減輕病痛，甚至幫助治愈疾病，《降血脂食譜》針對不同年齡，不同人群，不同身體狀況的讀者，從近5000例菜品中精選了240多道具有食療作用和營養功效的美味佳肴。奉獻給廣大讀者。這些菜肴既有平常百姓餐桌上的家常菜，也有飯店時尚流行的創新菜。書中對每道菜所用的原料、制作方法、

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7.男人強壯食譜（簡體書）

作者：段會良 出版社：瀋陽出版社 出版日：2009/09/01 裝訂：平裝

俗話說：“民以食為天。”天，大極也！可見，食，乃人生第一大事矣！人活著不是為了吃，但是，吃卻是為了活著。人的成長，與其他生物一樣，要不斷地從大自然中吸取所需要的營養，而營養物質的攝取是要通過吃來獲得的。我國的食文化歷史悠久，源遠流長，博大精深。對于吃的研究已經有幾千年的歷史。自古就有“藥食同源”“藥補不如食補”之說，在我國經濟尚不發達的年代，人們只要有吃的，能吃飽就行，而隨著我國經濟的飛速發展和

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8.長壽秘方食譜（簡體書）

作者：段會良 出版社：瀋陽出版社 出版日：2009/09/01 裝訂：平裝

為了滿足廣大人民群眾了解科學配餐，營養飲食的需要，為了讓更多的老百姓學會吃出科學，吃出營養，吃出健康的方法，通過寓醫于食來預防疾病，減輕病痛，甚至幫助治愈疾病，《長壽秘方食譜》針對不同年齡，不同人群，不同身體狀況的讀者，從近5000例菜品中精選了240多道具有食療作用和營養功效的美味佳肴。奉獻給廣大讀者。這些菜肴既有平常百姓餐桌上的家常菜，也有飯店時尚流行的創新菜。書中對每道菜所用的原料、制作方法

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9.脂肪肝調養食譜（簡體書）

作者：段會良 出版社：瀋陽出版社 出版日：2009/09/01 裝訂：平裝

俗話說：“民以食為天。”天，大極也！可見，食，乃人生第一大事矣!人活著不是為了吃，但是，吃卻是為了活著。人的成長，與其他生物一樣，要不斷地從大自然中吸取所需要的營養，而營養物質的攝取是要通過吃來獲得的。我國的食文化歷史悠久，源遠流長，博大精深。對于吃的研究已經有幾千年的歷史。自古就有“藥食同源” “藥補不如食補”之說，在我國經濟尚不發達的年代，人們只要有吃的，能吃飽就行，而隨著我國經濟的飛速發

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10.高血壓調養食譜（簡體書）

作者：段會良 出版社：瀋陽出版社 出版日：2009/09/01 裝訂：平裝

為了滿足廣大人民群眾了解科學配餐，營養飲食的需要，為了讓更多的老百姓學會吃出科學，吃出營養．吃出健康的方法，通過寓醫于食來預防疾病，減輕病痛，甚至幫助治愈疾病，《高血壓調養食譜》針對不同年齡，不同人群，不同身體狀況的讀者，從近5000例菜品中精選了240多道具有食療作用和營養功效的美味佳肴。奉獻給廣大讀者。這些菜肴既有平常百姓餐桌上的家常菜，也有飯店時尚流行的創新菜。書中對每道菜所用的原料、制作方

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11.孕婦營養食譜（簡體書）

作者：段會良 出版社：瀋陽出版社 出版日：2009/09/01 裝訂：平裝

為了滿足廣大人民群眾了解科學配餐，營養飲食的需要，為了讓更多的老百姓學會吃出科學，吃出營養，吃出健康的方法，通過寓醫于食來預防疾病，減輕病痛，甚至幫助治愈疾病，《長壽秘方食譜》針對不同年齡，不同人群，不同身體狀況的讀者，從近5000例菜品中精選了240多道具有食療作用和營養功效的美味佳肴。奉獻給廣大讀者。這些菜肴既有平常百姓餐桌上的家常菜，也有飯店時尚流行的創新菜。書中對每道菜所用的原料、制作方法

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12.糖尿病調養食譜（簡體書）

作者：段會良 出版社：瀋陽出版社 出版日：2009/09/01 裝訂：平裝

為了滿足廣大人民群眾了解科學配餐，營養飲食的需要，為了讓更多的老百姓學會吃出科學，吃出營養，吃出健康的方法，通過寓醫于食來預防疾病，減輕病痛，甚至幫助治愈疾病，《長壽秘方食譜》針對不同年齡，不同人群，不同身體狀況的讀者，從近5000例菜品中精選了240多道具有食療作用和營養功效的美味佳肴。奉獻給廣大讀者。這些菜肴既有平常百姓餐桌上的家常菜，也有飯店時尚流行的創新菜。書中對每道菜所用的原料、製作方法

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